¿Qué es la dieta de purés? - Preparación y consejos para bajar de peso

dieta pura es de gran beneficio para aquellos que están buscando a perder algo de peso y les resulta difícil de masticar correctamente los alimentos y la trague. Aquí la comida se corta en trozos pequeños y se muele bien para hacer una pasta espesa. La comida preparada de este modo es suave y lisa. De esta manera las personas les resulta fácil tener que sin dar mucha minerales seguro de los dientes y la garganta. Usted puede tragar fácilmente esta forma de alimentos y también se digiere rápidamente. Tal dieta de purés es ideal para las personas que se recuperan de una enfermedad y los que han sido sometidos a una cirugía como la mandíbula, la boca o la cirugía tracto gastrointestinal. Las personas que sufren de disfagia se ofrecen este tipo de dieta.

Lista de menús de puré Dieta:

En esta dieta, se excluyen todos los alimentos que hay que masticar. verduras crudas, ensaladas, frutas, trozos de pollo, alimentos secos, nueces duras, etc no están incluidos en esta dieta. La gelatina también no está incluido, ya que es un alimento resbaladiza. También debe evitar tomar alimentos que son pegajosos como un caramelo, mantequilla de maní, caramelo y así sucesivamente. Es posible que haya hecho comercialmente alimentos como natillas suaves y blandos, salsa de manzana, comida para bebés, etc Si usted consume panes, sopas, pastas, carne y así sucesivamente. Cocinarlos bien y luego hacer un puré de ellos.

Cómo hacer puré Dieta: Procedimiento

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Para hacer un puré, hay que pelar primero y quitar la piel. Si se trata de carne, quitar todas las piezas de los huesos de ella. En el caso de las frutas y verduras con semillas, usted tiene que quitar todas las semillas de ellos antes de hacer el puré. A continuación, usted tiene que hacerlo suave por diferentes métodos según la naturaleza del ingrediente usado para hacer el puré. Puede aplicar diversos métodos de cocción como hervir, hornear, estofar y así sucesivamente. Después de que se puede moler en un puré mediante el uso de diversos aparatos y técnicas. Antes de hacer el puré, debe comprobar los aparatos y herramientas bien y asegurarse de que están limpios y esterilizados.

Como moler la comida, puede agregar los líquidos como el agua, la leche y el caldo. De esta manera el Purés es suave y tiene una consistencia cohesiva. Debe tratar de no utilizar piel gruesa, así como los alimentos fibrosos y sembradas como la cebolla, nueces, apio, etc para hacer puré, ya que no es posible hacer un puré fino con estas ingredients.The tierna consistencia del puré hace que sea fácil golondrina. Los bolos de los alimentos se mantienen intactas en la boca mientras se traga y esto impide la desintegración de los alimentos, lo que puede causar que pueda entrar en los pulmones y así sucesivamente. Por lo tanto, permite a su cuerpo para llevar a cabo sus otras funciones como la respiración. Asegúrese de que la consistencia de la comida es tal que se puede recoger con un tenedor y tenerlo.

Valor nutricional de esta dieta:

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Cuando realiza el puré, asegurarse de que los ingredientes utilizados son ricos en todos los nutrientes esenciales que necesita su cuerpo. Se debe hacer más saludable y con más energía. El puré se haga debe ser rica en proteínas esenciales, fibra, minerales, vitaminas y así sucesivamente. También debe ser beneficioso para el fortalecimiento de su sistema inmunológico y mantenerse fuerte. Incluir varias frutas y verduras, carne, así s muchos líquidos, como jugos, caldo, leche, agua y sopas. De esta manera usted está seguro de obtener toda la nutrición que necesita.

¿Cómo alimentar a esta dieta: Periodo de tiempo

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El lapso de tiempo para consumir dieta de purés depende de la naturaleza de la enfermedad y la intensidad de la enfermedad. Si uno ha sufrido de golpes, tendrá que continuar con esta dieta durante unos días. Las personas con cáncer de garganta tendrán que continuar con esta dieta durante toda su vida. Las personas que están en una juerga de la pérdida de peso es necesario para garantizar que se siguen los consejos sugeridos por su dietista. Por lo tanto, usted debe consultar a su médico y seguir su consejo en cuanto al tiempo que debe tener esta dieta.

Algunas recetas para alimentos hechos puré:

carnes licuados:

• !/ 2 taza de carne cocida
• 6 cucharadas de caldo caliente
• Sal y pimienta para probar

Mezclar la carne y así caldo en una licuadora y añadir sal y pimienta.

una mezcla de vegetales:

• 1/2 taza de vegetales cocidos
• 6 cucharadas de leche o caldo caliente
• Sal y pimienta para probar

Mezclar las verduras y líquidos en una licuadora hasta que quede una pasta suave. Una vez que esté suave y lisa, añadir sal y pimienta al gusto.

Pastel de carne:

• 3 onzas de pan de carne
• 1 zanahoria pequeña hervida
• 1 pequeña patata hervida
• 2 cucharadas de salsa marrón
• 1 taza de caldo de carne

Cur de carne y verduras y se mezclan bien todos los ingredientes en una licuadora.

Puré:

• 1 taza de puré de patatas
• ½ cucharadita de sal
• 2 cucharadas de margarina
• 2 tazas de leche

Añadir la margarina y la sal a la leche y cocine a fuego lento en una cacerola. Ad puré de patatas y mezcla bien. Ven que no queden grumos hay en el puré. Si es muy espesa, puede agregar agua caliente hasta obtener la consistencia deseada.

Carne y setas:

• 3 onzas de carne cocida
• ½ taza de patatas hervidas
• ¾ salsa taza seta
• 1 taza de leche

Mezcla de carne en una licuadora hasta que esté suave y luego añadir otros ingredientes y mezclar hasta que se obtiene un puré suave.

Precaución:

Es importante que usted es muy cuidadoso con las texturas de los alimentos que se mezclan juntos. No mezcle el caldo de pollo con trozos de pollo y fideos no en puré, ya que puede ser muy peligroso para el paciente. El puré que se haga debe ser suave y lisa, sin ningún tipo de partículas sólidas o bultos en la misma. A veces puede ocurrir que la comida se traga uno entra en la tráquea y causar la obstrucción del tubo de viento, que puede no ser consciente de. Esta asfixia silencio puede conducir a otras enfermedades mortales como la neumonía. Por lo tanto, esta dieta debe ser consumido bajo la guía de un médico.

Una dieta de purés no es tan aburrido o soso como usted puede pensar. Usted todavía puede tener su comida favorita y disfrutar de los sabores que le gustan, sin tener muchos problemas para masticar y tragar.