Su día de la salud: últimas investigaciones de la vitamina D

CNN: La vitamina D no previene la enfermedad para la mayoría, según estudio

"Los suplementos de vitamina D no ayudan a prevenir enfermedades de la mayoría de las personas, según un nuevo estudio publicado [la semana pasada] en el British Medical Journal. Según el equipo, los ensayos clínicos no han demostrado que la suplementación reduce el riesgo planteado por caídas y fracturas en los huesos y los músculos. Pero reconocen que puede ser beneficioso en las personas que están en alto riesgo, como los de hogares de ancianos y personas de piel oscura que viven en climas más fríos." Lea la historia completa.

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"El espectáculo va a volver, esta vez en un formato de red del alimento está llamando (redoble de tambor) Iron Chef guantelete. Como antes, el show será conducido (o comentado, si se quiere) por Alton Brown. Iron Chef guantelete está programado para ser lanzado en la red del alimento en la primavera de 2017." Lea la historia completa.

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"En un estudio publicado recientemente en Nature Medicine Diario, No todos los quesos son iguales. De hecho, un tipo de queso se relacionó con una vida útil más larga en ratones. (Y no, el estudio no fue patrocinado por Kraft.) Los científicos encontraron que el queso que contiene el compuesto orgánico espermidina, a saber, el queso envejecido como el queso azul-podría conducir a un sistema cardiovascular más fuerte, y, a su vez, una vida más larga." Lea la historia completa.

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