5 Maravillosos beneficios de pepino

Los pepinos son muy beneficiosos para la salud general, especialmente durante el verano, ya que está compuesto principalmente de agua y nutrientes importantes que son esenciales para el cuerpo humano. La carne de los pepinos es rico en vitamina A, vitamina C, y ácido fólico, mientras que la piel dura de pepinos es rico en fibra y una gama de minerales incluyen magnesio, molibdeno, y potasio. Además, pepino contiene sílice, un oligoelemento que contribuye en gran medida al fortalecimiento de los tejidos conectivos. Los pepinos son conocidos para curar muchos problemas de la piel, bajo la hinchazón de los ojos y las quemaduras solares. Los pepinos también contienen ácidos ascórbico y cafeico que impiden la pérdida de agua, por lo tanto, el pepino se aplica con frecuencia por vía tópica en quemaduras y dermatitis.

Científicamente conocido como Cucumis sativus, pepinos pertenecen a la misma familia que los calabacines, sandías, calabazas y otros tipos de calabaza de verano. La planta donde crecen los pepinos es una enredadera que desarrolla los frutos cilíndricos, comestibles durante todo el año. Usted encontrará diferentes variedades de pepino cultivadas en diferentes regiones, y por lo general se consumen frescos o en escabeche. Pepinos normalmente consume fresco se llaman cortar los pepinos. pepinos pepinillo están especialmente producidos para hacer encurtidos. Estos son mucho más pequeñas en tamaño que los pepinos de rebanar. El rebanar pepinos están disponibles durante todo el año, pero están en su mejor momento entre mayo y julio. Los pepinos se originó en la India hace casi 10.000 años, pero ahora se cultiva en muchos países y continentes diferentes. Recientemente, diferentes variedades de pepinos se negocian en el mercado internacional y se encuentra en abundancia durante todo el año.

En las antiguas civilizaciones de Egipto, Grecia y Roma, los pepinos eran muy populares, y sus usos no se limitan sólo a ser alimento. También fue elogiado por sus efectos beneficiosos sobre la piel. Luis XIV también apreciado en gran medida los pepinos, y el proceso de cultivo de pepinos en invernaderos fue inventado durante su tiempo para asegurarse de que era capaz de tener un suministro constante de la verdura agradable durante cualquier época del año. Los colonos americanos también tomaron esta variedad de calabaza crujiente y saludable para los Estados Unidos.

Características y variedades de pepinos

Usted probablemente está familiarizado con la frase “fresco como una lechuga”, que habla directamente a la naturaleza calmante y refrescante que tienen los pepinos cuando se come. Los pepinos se cultivan principalmente para ser comido fresco, y en la India, que a menudo se encuentran rodajas de pepino que se venden en la calle en las tardes soleadas. Estos pepinos son generalmente de forma cilíndrica y varían en longitud desde alrededor de seis a nueve pulgadas. Sin embargo, el tamaño de los pepinos varía de acuerdo con una variedad de cultivo de factores también.

La piel de los pepinos puede variar en color de verde a blanco, y a veces puede ser lisa o estriada dependiendo de la variedad. Dentro de la piel de pepino, encontrará carne de color verde pálido que es gruesa todavía acuosa y crujiente al mismo tiempo. El núcleo interior de pepino tiene numerosas semillas carnosas, comestibles. Muchas variedades de pepino también se cultivan en CULTIVO- son sin semillas y tienen pieles más finas y longitudes más largas, por lo general entre 12 y 20 pulgadas. A menudo conocido como “burpless”, esta variedad de pepinos es comprado por mayoría, ya que es más fácil de digerir que los otros tipos de pepinos.

Beneficios para la salud de los pepinos

Video: Los beneficios del apio y del pepino para nuestra salud

Todavía no se sabe cuando comenzó a ser utilizado para el decapado de pepinos, pero los investigadores han especulado que la variedad de pepinillo pepino se desarrolló a partir de una planta nativa de África. España fue uno de los países en la antigüedad que se inició el decapado de pepinos, ya que los emperadores romanos ellos importados de este país mediterráneo.

Los beneficios para la salud de pepino no son ampliamente conocidos en muchas culturas. El sabor de pepino fresco es un poco soso en comparación con otras calabazas, pero es apagar la sed, y la calidad de enfriamiento de esta calabaza es verdaderamente refrescante. Pepinos a menudo actúan como antioxidantes cuando se consumen con la barbacoa y los alimentos fritos. También se puede beber un vaso lleno de pepino, zanahoria o jugo de naranja. Esto no sólo le dará a su valor nutritivo sano, pero también es un sabroso manjar único.
beneficios de pepino van desde la prevención de la acidez a mantener la piel bien tonificado. Pepino tiene niveles alcalinos altos, regulando así pH de la sangre del cuerpo y la neutralización de la acidez. Los pacientes con problemas gástricos deben consumir pepinos con frecuencia. Se regula la presión arterial y contribuye a la propia estructura de los tejidos conectivos en nuestro cuerpo, incluyendo aquellos en los músculos, huesos, ligamentos, cartílagos y tendones. Durante el verano, los pepinos ayudan a normalizar la temperatura corporal. El jugo del pepino es diurético, por lo que es capaz de prevenir los cálculos renales. Pepinos también contrarrestar los efectos del ácido úrico, que previene la inflamación en de condiciones como la artritis, el asma, y ​​la gota. Va a ser muy sorprendido al saber que esta calabaza también promueve el crecimiento del cabello sano y puede tratar enfermedades de la piel como la psoriasis, eccema y acné.

Una tez brillante y brillante

El pepino es rico en sílice, que es el componente esencial que ayuda en el desarrollo de los tejidos conectivos fuertes y sanos en los músculos, ligamentos, tendones, cartílago y hueso. Los médicos suelen recomendar el jugo de pepino debido al contenido de sílice para crear una piel más sana y más brillante. alto contenido de agua de pepino hace que sea natural de hidratación, y es bien sabido que la humedad es el mejor amigo para una piel sana, así que por qué no adquiere la hidratación natural? El extracto de pepinos se utiliza a menudo por vía tópica para el tratamiento de diversos tipos de dolencias de la piel, incluyendo quemaduras solares y la hinchazón debajo de los ojos. El ácido ascórbico y el ácido cafeico son los dos compuestos vitales en pepinos que impiden la pérdida de agua del cuerpo. Estas son algunas de las razones por las pepinos se aplican tópicamente para diversos problemas de la piel.

Previene el estreñimiento y mantiene Riñones Sanos

Los pepinos son una mezcla perfecta de fibra y agua. Por lo tanto, ayuda a proteger el cuerpo contra el estreñimiento y los cálculos renales. Al beber el jugo de pepino, se puede consumir fibra y agua al mismo tiempo. Los informes dicen que la mayoría de los estadounidenses prefieren tener una rica ensalada de pepino con regularidad, ya que es una gran manera de aumentar su ingesta de fibra. El pepino es también una buena fuente de vitamina C, sílice, potasio y magnesio, todos los cuales tienen sus propios beneficios para la salud. Pepinos tienen una extraordinaria cantidad de agua (aproximadamente 96%) que es naturalmente purificada, con lo que el contenido de agua mucho más alta en calidad que el agua ordinaria. la piel del pepino contiene altos niveles de vitamina A, por lo que va a ganar más nutrición si se come toda la cosa, la piel y todo.

Controla la presión arterial

Los estudios realizados en DASH (enfoques dietéticos para detener la hipertensión) consistió en personas que consumen alimentos con alto contenido en magnesio, potasio y fibra. Los resultados fueron claro- su presión arterial bajado a los niveles normales. El grupo de comer una dieta rica en estos complejos, junto con los otros alimentos en la dieta como mariscos, productos lácteos bajos en grasa, carne magra y aves de corral vio que su presión arterial se redujo en 5,5 puntos (sistólica) sobre 3,0 puntos (diastólica).

Manejo de la Diabetes

El pepino ha sido útil para los pacientes diabéticos durante muchos años. Pepinos poseen una hormona requerida por las células beta durante la producción de insulina. El índice glucémico de los pepinos es en realidad cero. La presencia de hidratos de carbono y su resultado en el cuerpo se mide por la cantidad índice glucémico. Cada alimento contiene nutrientes esenciales en diferentes porcentajes. Los hidratos de carbono contribuyen a elevar el nivel de glucosa, sin embargo, los hidratos de carbono presentes en el pepino pueden ser fácilmente digeridos por los pacientes diabéticos. Por lo tanto, el consumo de pepinos mantiene el nivel de glucosa bajo control. Hoy en día, la mayoría de las tiendas comerciales tienen suplementos como polvo de extracto de pepino cohombro de mar espinosa, que es muy eficaz en la lucha contra los efectos de la diabetes.

Video: ¿Para Que Sirve El Pepino Licuado En Ayunas?

Mantiene el cuerpo sano y Funcionamiento

Pepinos tienen excelentes propiedades de limpieza, y eliminar activamente los residuos y toxinas acumuladas de su cuerpo. En muchos casos, los pepinos han demostrado ser un tratamiento eficaz para la artritis ya que elimina el ácido úrico. Ya que ayuda en la secreción de orina, el pepino se considera un diurético natural. Los pepinos son muy bueno para la optimización de la vejiga urinaria, riñón, hígado y las funciones pancreáticas. El jugo del pepino junto con el jugo de zanahoria es extremadamente eficaz para las condiciones reumáticas causadas por exceso de ácido úrico en el cuerpo. Es bueno para la digestión, especialmente de proteínas, y que controla la presión arterial y diabetes mellitus. El consumo de jugo de pepino sobre una base regular también ayuda a curar la gota y el eczema. Si usted está teniendo problemas de los pulmones o el estómago, asegúrese de agregar el pepino a su dieta. También promueve la flexibilidad muscular, mientras que el contenido de magnesio de pepinos asegura la correcta circulación sanguínea y los nervios relajados. Dado que los pepinos son tan ricas en minerales, incluso se evita que se separe de las uñas de los dedos de manos y pies.

Cómo comprar y pepinos Tienda

Los pepinos son muy sensibles al calor, así que trate de seleccionar las que se muestran en los casos refrigerados en la tienda. Busque los pepinos firmes y comprobar si el color es brillante de color verde medio a verde oscuro. Evitar los pepinos amarillos, hinchados que han hundido zonas acuosas o puntas arrugadas. Encontrará menos semillas en los pepinos más delgadas.

Si almacena los pepinos en el refrigerador, conservarán su frescura durante más tiempo. Si todo el pepino no se utiliza en una comida, luego envolver el resto herméticamente en plástico o colocarlo en un recipiente cerrado de modo que no quede seca. Trate de comer los pepinos en uno o dos días de la compra de ellos, o de lo contrario se convertirán en cojera, especialmente si se mantiene durante más de semana.

Los pepinos se pueden cortar en varias formas y tamaños, y pueden ser cortadas, cortado en dados o cortadas en bastones. semillas de pepino son comestibles y muy nutritivo, fresa algunas personas prefieren no comer ellos. Se puede cortar el pepino longitudinal y utilice la punta de una cuchara para recoger suavemente las semillas en consecuencia. Los pepinos se utilizan comúnmente en una serie de recetas. Puede utilizar gruesas rodajas de pepino media pulgadas y servirlos con ensaladas de verduras picadas. Cortar el pepino en forma de cubitos, se mezclan con los guisantes de ajuste de azúcar, hojas de menta y luego verter el vino de arroz en la mezcla de vinagreta. También puede hacer una excelente puré con pepinos, tomates, pimientos verdes y cebollas. Por último, añadir sal y pimienta por un poco de sabor extra. Los pepinos de manera similar dan un sabor fresco a pescado de atún o preparaciones de ensalada de pollo. Los pepinos se pueden comer solas en su forma en rodajas, o con un poco de sal o pimienta. No importa cómo lo comes, que está seguro de obtener una gran cantidad de nutrientes de esta verdura realmente “cool”.