9 Beneficios impresionantes de wakame

beneficios para la salud de wakame incluyen su capacidad para ayudar en la pérdida de peso, reducir el colesterol, la salud del corazón impulso, prevenir el cáncer, los niveles de energía, mantiene el equilibrio hormonal, fortalecer los huesos, aumentar la circulación, mejorar la salud de la piel y protege la salud del lactante.

Wakame es una variedad de algas que se utiliza comúnmente en la cocina japonesa. Su nombre científico es Undaria pinnatifida y aunque se considera una de las especies más invasoras de algas en el planeta, es saludable y beneficioso cuando se añade a cualquier dieta. En Japón, wakame se utiliza comúnmente en sopas y ensaladas, así como en la forma de un plato de acompañamiento, como el tofu. El sabor es salobre y salada, con un sabor ligeramente dulce mezclan en que los sabores de otros alimentos de tal manera deliciosa. agricultores mar japoneses han crecido este alga marina durante cientos de años, y que está comenzando a ganar popularidad en otras partes del mundo, así, sobre todo en Francia.

Sin embargo, lo mejor de wakame, además de su sabor y versatilidad, es la enorme cantidad de beneficios para la salud que contiene. La mayor parte de estos beneficios para la salud provienen de la fuente rica de vitaminas y minerales contenidos en estas delicadas hojas verdes, así como ciertos compuestos orgánicos que sólo recientemente han comenzado a estudiar.

Valor nutricional de Wakame

Wakame es una fuente muy importante de vitaminas y minerales, incluyendo yodo, calcio, hierro y magnesio, así como ácido fólico, vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K y vitamina B2. Wakame también contiene lignanos y fucoxantina, que tienen sus propias ventajas únicas de la salud. Vamos a echar un vistazo más de cerca a algunos de estos beneficios para la salud.

Beneficios para la salud de Wakame

Control de peso: La cantidad extremadamente pequeña de calorías, carbohidratos y grasas en wakame son una de las razones por las que te llena sin añadir demasiadas calorías a su dieta, pero eso no es la única razón por la que la gente acude a wakame para controlar su obesidad. Los investigadores han descubierto un compuesto llamado fucoxantina en wakame que realmente inhibe la acumulación de grasa en las células y estimula la oxidación de las grasas. Este compuesto único, rara vez se encuentran en los vegetales, es la razón por la que wakame tiene su color marrón inusual, ya que también ayuda en la fotosíntesis.

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El colesterol y la salud del corazón: Junto con su inhibidor afecta en la acumulación de grasa, fucoxanthin también estimula el hígado para aumentar su producción de DHA, que es un ácido particular tipo de grasa que en realidad disminuye los niveles de colesterol “malo” en su sistema. Este es el tipo de colesterol comúnmente asociada con la aterosclerosis y la obstrucción de la arteria, por lo que son capaces de protegerse de diversas enfermedades del corazón, así como los ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares mediante la adición de esta alga quebradizo, salado a sus sopas y ensaladas!

Circulación: El alto contenido de hierro en wakame significa que aumenta la producción de glóbulos rojos. El hierro es una parte esencial de las células rojas de la sangre, y los niveles más altos significa aumento de la circulación en el sistema cardiovascular, que proporciona oxígeno adicional a las partes esenciales del cuerpo, aumenta la energía, aumenta la salud de su piel, y acelera el proceso de curación de todos los tejidos y órganos de su cuerpo!

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Prevención de cáncer: Aunque podría parecer como una adición significativa a su dieta, wakame puede realmente ayudar a proteger su cuerpo de desarrollar cáncer. El yodo, que es una parte esencial de cualquier dieta, es muy alta en todas las algas wakame, en particular. El yodo se ha conectado a niveles más bajos de cáncer de mama, evidenciado por el incremento notable en los hombres y las mujeres japonesas que recurren a una dieta más occidental. Por otra parte, los lignanos se encuentran en wakame también se han relacionado con niveles más bajos de cáncer de mama!

Amplificador de energía: El magnesio es un mineral extremadamente versátil y útil en nuestro cuerpo. Los altos niveles de wakame significan que esta variedad de algas marinas puede ayudar a nuestro cuerpo de la transferencia de energía de manera eficiente, regular las hormonas en todo el cuerpo, y ayudar a nuestro cuerpo a producir y utilizar las proteínas, lo cual es esencial para casi todas las funciones corporales relacionadas con el crecimiento o reparación.

Salud infantil: El folato, también conocido como vitamina B9, es extremadamente importante para las mujeres embarazadas, ya que se ha conectado constantemente con posibilidades bajos de defectos del tubo neural en los bebés. Wakame contiene cantidades significativas de ácido fólico, por lo que las mujeres embarazadas deben añadir algunos platos japoneses a su dieta en el embarazo!

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La salud ósea: El calcio es uno de los minerales más importantes cuando se trata de proteger la integridad y durabilidad de nuestros huesos. Los altos niveles de calcio que se encuentran en wakame ayudan al crecimiento de los huesos incremento cuerpo y acelera la reparación, evitando así la aparición temprana de la osteoporosis y mantener en forma y activo bien en su vejez!

El equilibrio hormonal: El yodo es el componente más importante del equilibrio hormonal en nuestro cuerpo. Es un aspecto integral de la creación de la hormona tiroidea, que controla un número de procesos en todo el cuerpo, y también es necesario para la producción de energía en el cuerpo. Los altos niveles de yodo en wakame han sido elogiado en todo el mundo como una deliciosa manera saludable, para mantener sus niveles de energía y sus hormonas equilibrada.

Una palabra final de precaución: Aunque la gran mayoría de los componentes de wakame son beneficiosos para su salud, que sí tiene un nivel relativamente alto de sodio, que no es la mejor opción para las personas que ya sufren de obesidad o problemas de presión arterial. De sodio trabaja en contra de potasio para reducir la presión arterial, así que tenga cuidado de no exagerar en el wakame en sus comidas. Aparte de eso, disfrutar de este delicioso manjar japonés!