Top 10 alimentos sanos japoneses que no debe perderse

La comida japonesa está de moda en estos días y la buena noticia es que se puede disfrutar de una comida saludable en un restaurante japonés. Usted puede encontrar muchas opciones en el menú, que están perfectamente sanos y contienen proteínas magras y verduras frescas. Y casi no hay alimentos fritos. Se puede disfrutar de muchos alimentos saludables al hacer decisiones inteligentes y eligiendo los platos adecuados en un restaurante japonés.

10 deliciosos sanos japoneses alimentos para probar

1. sopa de miso

Sopa de miso está hecho de soja fermentada. Repleto de sabores, esta sopa contiene una gran cantidad de isoflavonas. Isoflavonas son conocidos por su capacidad para reducir las células de grasa en el cuerpo y que puede proteger de cáncer, ya que tienen propiedades anticancerígenas.

2. Edamame

Salsa de edamame contienen fibra, proteínas y grasas omega 3. Estos son los frijoles de soja en bruto y son una gran opción para empezar. Al liberar a cada grano de su vaina, es probable que comer lentamente y estos le hará sentir más completa pronto. Usted wonrsquo-t siente mucha hambre y probablemente va a comer menos después.

3. Los fideos de soba en sopas

Estos fideos japoneses tradicionales están hechos de harina de trigo sarraceno. harina de trigo sarraceno contiene grandes cantidades de vitamina B1, B2 y muchos minerales. Su contenido en proteínas es el doble que el del arroz. Estos son también una rica fuente de rutina que es un bioflavanoid. Refuerza los capilares y es muy útil para controlar la presión arterial y la aterosclerosis.

4. sashimi

Sashimi es otro ejemplo perfecto de la comida japonesa sana. Es la forma más pura de productos del mar y se compone de pescado crudo en rodajas finas. Los pescados más utilizados son el salmón y el atún. Este manjar de mariscos contiene gran cantidad de proteínas y es rico en vitaminas y minerales y tiene muy menos cantidad de grasa.

5. hongos shiitake

Si usted está buscando algo con menos calorías y alto contenido de proteína, setas shiitake debe ser su primera opción. Se han utilizado en la medicina tradicional japonesa desde hace siglos y proporcionar muchos beneficios para la salud. Ofrecen protección contra las enfermedades cardiovasculares y pueden bajar el colesterol.

6. Las algas

Algas, otra comida japonesa sana, contiene una gran cantidad de minerales. Es una rica fuente de zinc, yodo, selenio y vitamina B12. Todos estos minerales son requeridos por el cuerpo para una salud óptima. Alga marina puede reducir el colesterol y ayudar a controlar la presión arterial alta.

7. Tofu

El tofu es uno de los alimentos más versátiles usados ​​en la cocina asiática. Los beneficios para la salud de Tofu están bien documentados y que proporciona una gran cantidad de proteínas y muy pocas calorías. Se puede elegir cualquier receta a base de tofu, sin el temor de consumir calorías adicionales.

8. Pimientos Shishito

Si está buscando una opción de picante y quieren tener toque extra en su comida, optar por shishito pimientos. Lo divertido es que cada pimiento ofrece un nivel diferente de sabor picante. Obtendrá la patada y una gran cantidad de nutrientes como un bono.

9. La espinaca Ohitashi

restaurantes japoneses no sirven muchos platos a base de verduras de hoja verde. Esta ensalada a base de espinaca es una excepción. La espinaca es rica en vitamina K, hierro y muchas vitaminas. Este plato es una elección perfecta y un ejemplo ideal de la comida japonesa sana.

10. Wasabi

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La pasta picante verde sirve con sushi está hecho de wasabi. Wasabi es como un rábano y está lleno de antioxidantes. Tiene un sabor muy fuerte así que ten cuidado cuando lo comes.

Consejos para una alimentación saludable en un restaurante japonés

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Aunque hay una gran cantidad de alimentos sanos japoneses para elegir, usted debe tener cuidado con algunos alimentos si usted está mirando su peso. Aquí hay algunos consejos para elegir opciones mejores y más saludables.

• En la mayoría de las cocinas aderezos para ensaladas están llenos de aceite y calorías y la cocina japonesa no es una excepción. Si pide una ensalada, pregunte por el tipo de apósito que viene con. Si se trata de aceite o crema a base, el aderezo o pedir una versión menos grasa o vinagre basada.
• Manténgase alejado de tempura. Tempura es el pescado, carne o verduras, recubiertos con un rebozado ligero y fritos. Contiene una gran cantidad de aceite y si usted está buscando una comida saludable, optar por un plato de cocido al vapor oa la plancha en su lugar.
• Katsu es otra forma de preparar los alimentos que debe evitar si usted está buscando una opción de bajo contenido de grasa. En este método el plato se prepara sartén el artículo. Se prepara ya sea en aceite o mantequilla. En lugar de un plato preparado en el estilo katsu, pedir algo al vapor, a la plancha oa la parrilla.
• Una cosa muy importante es tener cuidado de sodio. La comida japonesa puede tener una gran cantidad de sodio. Evitar la adición de sal y utilizar menos la salsa de soja como aditivo.
• El arroz blanco se sirve con casi todos los platos en los restaurantes japoneses, no es saludable, pero si usted está en una dieta baja en carbohidratos, puede pedir cambiar de sitio arroz blanco con arroz integral. rollos de sushi también se pueden preparar con arroz integral y muchos restaurantes están dispuestos a satisfacer sus deseos. Si el arroz no está disponible, puede pasar el arroz y pedir algunas verduras para acompañar su comida.
• Elegir el tipo de pescado. Las mejores opciones son pescado menos aceitosos como el bajo, bacalao, atún y dorado. La caballa y la anguila tienen alto contenido de grasa. El salmón es rico en grasas buenas y es una excelente opción.