7 Ventajas maravillosas de hijiki

Algunos de los mayores beneficios para la salud de hijiki incluyen su capacidad para mejorar la salud del sistema digestivo, los niveles de energía, fortalecer los huesos, ayuda a prevenir la diabetes, reducir el colesterol, eliminar los trastornos del sueño, el balance de la actividad hormonal, y mejorar la eficiencia metabólica.

hijiki

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Hijiki puede sonar como una comida exótica que nunca se ha intentado antes, pero hay una buena probabilidad de que usted ha consumido este vegetal marino beneficioso si alguna vez has cenado en un hogar japonés. Científicamente conocido como Sargassum fusiforme, hijiki es un tipo de alga marina que es típicamente de color marrón o verde apagado cuando se cultiva o recogido en la naturaleza. Crece en las costas de Japón, China y Corea, y se ha convertido en un elemento básico de la variedad de algas en muchos platos culturales. Hijiki a menudo se considera una de las formas más versátiles de algas, ya que se seca rápidamente y mantiene la mayor parte de su contenido de nutrientes, lo cual es impresionante. Una vez que el hijiki está seca, se puede exportar en todo el mundo, añadió a todo, desde sopas y salsas de soja a platos de pescado e incluso frituras.

Normalmente, hijiki o bien se vienen en una forma seca en forma de rama o en pequeños brotes que se ven como el té negro seco. Ambas variedades son de color negro y se hinchará en cualquier lugar de 3-5 veces el tamaño que una vez cocidas o re-hidratado. restaurantes japoneses suelen servir formas más comunes de algas, pero hijiki es un tipo muy popular de vehículo del mar entre los chefs de origen en Japón, debido a su disponibilidad y facilidad de preparación. Debe haber otra hijiki razonable es una de las formas más saludables de algas marinas que se pueden agregar a su dieta. Vamos a ver un poco más sobre la composición mineral única de hijiki y nutrientes de maquillaje.

Valor nutricional de Hijiki

Mientras hijiki pueden ser sabrosa, además de sus comidas, sino que también tiene un papel muy funcional en la dieta humana. Hijiki, como muchos vegetales marinos, contiene una amplia gama de minerales esenciales para el cuerpo, así como niveles significativos de fibra dietética, vitamina K, calcio, hierro, magnesio, y yodo.

Beneficios para la salud de Hijiki

Salud hormonal: A pesar de que rara vez se habla de yodo como parte de nuestra dieta, es una parte crucial de permanecer saludable y mantener nuestros procesos corporales en pista. El yodo juega un papel importante en la manipulación y el equilibrio de las hormonas, ya que interactúa directamente con la glándula tiroides, uno de los aspectos más importantes de todo el sistema endocrino. Aunque el yodo en exceso puede ser peligroso, la mayoría de las personas no obtienen suficiente, y hijiki es un gran lugar para encontrar algunos!

Salud digestiva: Las algas son lo último verdura de hoja verde, y al igual que muchos otros vegetales, que está lleno de fibra dietética, que asegura que su proceso digestivo es suave y saludable. La fibra dietética estimula el movimiento peristáltico para mover los alimentos a través del tracto digestivo, lo que maximiza la ingesta de nutrientes, y reducir el estreñimiento en el camino.

Niveles de energía: El contenido de hierro de hijiki es sin precedentes alto para un vegetal la algunas variedades que se han probado tener hasta 5 veces más hierro que el hígado de pollo, que se considera uno de la fuente más concentrada para que mineral esencial. Esto significa que la prevención de la anemia es muy fácil con hijiki como parte de su dieta semanal. Los niveles adecuados de hierro en el cuerpo aumentan el número de glóbulos rojos, lo que puede aumentar la oxigenación de las extremidades y aumentar los niveles de energía en general.

La salud ósea: Una de las partes inevitables de envejecer está perdiendo nuestra fuerza y ​​tener que estar más preocupados por la durabilidad de nuestros huesos. Sin embargo, si usted tiene un flujo adecuado de minerales a través de su dieta, lo que puede prevenir de manera significativa la condición dolorosa y debilitante de la osteoporosis. Hijiki contiene más calcio que la leche, que a menudo se considera una de las mejores fuentes dietéticas. Hijiki sin duda puede ayudar a mantenerlo fuerte y activo durante muchos años.

El colesterol y la diabetes: Hijiki no sólo es un alimento bajo en calorías que te llena, debido al alto nivel de fibra, pero esa misma fibra dietética también elimina el exceso de colesterol del sistema cardiovascular y ayuda a equilibrar los niveles de glucosa e insulina en el cuerpo. La optimización del sistema digestivo tiene muchos beneficios imprevistos para el resto del cuerpo, y las verduras del mar puede ser un gran lugar para tomar ventaja de ellos!

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Problemas del sueño: El magnesio se ha conocido como una ayuda eficaz del sueño durante muchos años, principalmente debido a que estimula la producción de ciertas hormonas que inducen la liberación de estrés y relajación, naturalmente, se presta a un sueño reparador. Los altos niveles de magnesio en hijiki significan que sería un gran aperitivo por la noche en caso de sueño que se escapaba. Todo lo que necesita es un impulso de magnesio!

Una palabra final de la advertencia: A pesar de todos estos beneficios para la salud, hijiki también tiene un nivel inusualmente alto de arsénico inorgánico, que es técnicamente una sustancia tóxica y cancerígena. Sin embargo, se requeriría una gran cantidad de hijiki acumular suficiente arsénico inorgánico a ser peligroso, pero algunos países han emitido advertencias sobre el consumo de este vegetal marino, aunque no hay países lo han prohibido. Como con todo, comer con moderación hijiki!