Los 15 alimentos chatarra insalubres en América

“Comida chatarra” se refiere a los alimentos procesados ​​que tienen poco valor nutritivo. De hecho, algunos pueden contener ingredientes francamente perjudiciales.

Por desgracia, estos alimentos son típicamente sabrosa, barata y ampliamente disponible.

Sin embargo, las investigaciones sugieren que el consumo frecuente de comida chatarra puede provocar adicción a la comida, comer en exceso y la obesidad (1, 2).

Aquí están 15 de los alimentos chatarra insalubres en Estados Unidos.

1. Pop Tarts

Pop Tarts de Kellogg han existido desde la década de 1960. Estas pastas tienen un relleno dulce y, a menudo son de cristal con un revestimiento externo de glaseado también.

Pop Tarts puede ser una opción de desayuno tentador cuando estás corto de tiempo. Se pueden almacenar a temperatura ambiente y prepararlos rápidamente en una tostadora.

Pero a pesar de su conveniencia, Pop Tarts contienen ingredientes altamente procesados, incluyendo aceite de soja y harina refinada.

Además, se cargan con tres tipos de azúcar: azúcar blanca refinada, jarabe de maíz y jarabe de maíz de alta fructosa.

Todos estos consisten de grandes cantidades de fructosa, un azúcar simple que se ha relacionado con un aumento del riesgo de varias enfermedades, incluyendo la diabetes y las enfermedades del corazón (3).

La información de la nutrición en la etiqueta Pop Tarts refiere a la cantidad en una pastelería. Sin embargo, cada paquete contiene dos pasteles, así que este es un tamaño de porción más realista.

Dos heló la fresa Pop Tarts contienen 400 calorías, 76 gramos de hidratos de carbono, menos de 2 gramos de fibra y un mero 4 gramos de proteína (4).

Este alto contenido de azúcar, comida chatarra baja en proteínas es una terrible elección para comenzar el día.

Resumen: Pop Tarts son altos en azúcar y contienen harina y aceites saludables refinado. Ellos proporcionan muy poca proteína o fibra.

2. Curly Fries Arby

Las patatas fritas son uno de los más populares artículos de comida rápida alrededor.

A pesar de su popularidad, estas patatas fritas son muy poco saludables.

Los estudios han relacionado los alimentos fritos a la inflamación, las enfermedades del corazón y la función de la arteria deteriorada, entre otros problemas de salud (5, 6, 7, 8).

Lo que es más, las patatas fritas son extremadamente altos en calorías y carbohidratos de digestión rápida.

Curly Fries Arby son un ejemplo perfecto. Una orden grande contiene 650 calorías, 35 gramos de grasa y 77 gramos de carbohidratos, sólo el 7 de las cuales son de fibra (9).

Resumen: Curly Fries Arby son un plato frito que contiene 650 calorías, 77 gramos de carbohidratos y 35 gramos de grasa.

Las ofertas 3. Popeyes Chicken

Popeyes es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito. Una de sus ofertas de menú más recientes es un artículo llamado Las ofertas artesanal.

Una de tres piezas porción de leves Concursos Handcrafted pollo contiene 340 calorías y 26 gramos de carbohidratos (10).

A pesar de las calorías en una porción de las ofertas parecen como un número modesto en comparación con otros platos de comida rápida, este número puede aumentar dramáticamente después de añadir la salsa de inmersión, un lado y un refresco.

Además de ser un alimento frito, estas licitaciones contienen aceites parcialmente hidrogenados, más comúnmente conocidos como grasas trans.

grasas trans artificiales o industriales se crean mediante la adición de hidrógeno a los aceites vegetales con el fin de hacerlos más estable.

Las grasas trans han sido implicados en la inflamación, las enfermedades del corazón y la obesidad, incluyendo un mayor almacenamiento de grasa del vientre (11, 12, 13, 14).

Las grasas trans se han prohibido en Europa y se han eliminado de la mayoría de los restaurantes de Estados Unidos y establecimientos de comida rápida en previsión de una prohibición que entrará en vigencia comienzo en 2018.

Sin embargo, en este momento, artesanales Concursos aún contienen un gramo de grasas trans por porción.

Resumen: Popeyes artesanales Las ofertas están rebozado y frito. También contienen grasas trans, que son inflamatorias y pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón y la obesidad.

4. Cinnabon Caramel Pecanbon

Cinnabon es conocido por el atractivo aroma y dulzura pegajosa de sus rollos de canela firma.

rollos de canela Cinnabon clásicos son grandes y densa, rica en grasas y carbohidratos y contienen 880 calorías cada una (15).

Pero estos son ni siquiera el elemento más insalubres en el menú. Ese honor está reservado para el caramelo Pecanbon.

El Caramel Pecanbon contiene la friolera de 1.080 calorías, 51 gramos de grasa y 146 gramos de hidratos de carbono, solamente 3 de los cuales son de fibra (15).

Lo que es más, 75 de los 146 gramos de hidratos de carbono provienen de los azúcares añadidos. Esto es más del doble de la cantidad de azúcares añadidos de la American Heart Association recomienda como límite superior durante todo el día (dieciséis).

Dependiendo de sus necesidades nutricionales personales, el caramelo Pecanbon puede muy bien proporcionar más de la mitad de sus calorías diarias y carbohidratos mientras se queda corto en vitaminas, minerales y otros nutrientes valiosos.

Resumen: El Cinnabon Caramel Pecanbon contiene más de 1.000 calorías y está cargada de grasa, carbohidratos y azúcares añadidos.

5. Starbucks Frappuccino Mocha Chocolate Blanco

El café es una bebida sin calorías que proporciona una serie de beneficios para la salud impresionantes.

Sin embargo, las bebidas de café endulzado deben considerarse una forma líquida de la comida basura.

Esto es cierto para las bebidas de café calientes como café con leche y mochas, así como para las bebidas preparadas de café congelados. A “grande” (medio) que sirve de estas bebidas típicamente contiene 250 calorías o más.

La peor Starbucks beber elección es el Frappuccino Mocha Chocolate blanco con crema batida. A Grande paquetes de 520 calorías y 65 gramos de carbohidratos, 64 de los cuales provienen de azúcar (17).

Por otra parte, la investigación ha demostrado que el consumo de calorías líquidas no activa las mismas señales de saciedad como calorías de alimentos sólidos. Por lo tanto, cuando se bebe algo dulce, es poco probable que compensar por comer menos de otros alimentos más tarde (18, 19).

Resumen: Un chocolate de Starbucks Frappuccino Mocha blanca contiene más de 500 calorías y 64 gramos de azúcar. La investigación sugiere que las calorías de azúcar en líquidos no pueden obtener señales de saciedad que ayudan a regular la ingesta de alimentos.

6. Cebolla Outback Steakhouse Bloomin

Aunque la mayoría de la comida basura se puede encontrar en el pasillo de aperitivo de la tienda de comestibles o en cadenas de comida rápida, también hay algunos artículos asiento restaurante que cumplen los criterios de comida basura.

Tome el Bloomin’ Cebolla en el Outback Steakhouse, por ejemplo.

Aunque se considera un aperitivo, en realidad es uno de los elementos de más alto de calorías en el menú completo.

Uno de Bloomin cebolla consiste en la asombrosa cifra de 1.954 calorías y 122 gramos de hidratos de carbono. También contiene 154 gramos de grasa, incluyendo más de 7 gramos de grasas trans, el tipo que debe tratar de evitar por completo (20).

Mientras que esta muy grande aperitivo está destinado a ser compartido por dos o más personas, incluso consume una cuarta parte de este plato frito todavía agregará grasas trans y una gran cantidad de calorías vacías a su comida.

Resumen: El Outback Steakhouse Bloomin’ Cebolla aperitivo contiene más de 1.900 calorías, 120 gramos de carbohidratos y 154 gramos de grasa, incluyendo 7 gramos de grasa trans, que se ha relacionado con mayor riesgo de enfermedad.

7. Burger King Oreo Shake

Batidos han sido populares en los restaurantes de comida rápida durante varias décadas.

Sin embargo, batidos de hoy son más dulces y más grande que nunca, lo que resulta en la cantidad de calorías que son mucho más altos de lo que puede esperar.

El Oreo Batido de Burger King pesa 730 calorías, que es más que la mayoría de las hamburguesas. Además, contiene 121 gramos de carbohidratos, 100 a partir de azúcar solo (21).

Es importante destacar que, al menos la mitad de este azúcar es fructosa, que se ha demostrado que contribuyen a la enfermedad cardíaca, resistencia a la insulina, la obesidad y otros problemas de salud (3, 22, 23).

Resumen: de Burger King Oreo Batido contiene 730 calorías y 121 gramos de hidratos de carbono, 100 de azúcar solo. Su alto contenido de fructosa puede aumentar el riesgo de enfermedad.

8. Perros de maíz

perros de maíz son un favorito feria del estado en los EE.UU.. Están hechas por inmersión de una salchicha en la masa de pan de maíz y freír hasta que estén doradas.

Los valores de calorías y macronutrientes de los perros de maíz no son tan relativo como muchos otros alimentos chatarra. Un perro de maíz contiene 330 calorías, 34 gramos de carbohidratos y 10 gramos de proteína (24).

carne Sin embargo, los perros de maíz contiene procesados, que varios estudios han relacionado con un mayor riesgo de cáncer de colon y enfermedades del corazón (25, 26, 27).

Además, los perros de maíz son otro alimento que está frito en aceite vegetal procesada.

Resumen: perros de maíz contienen carne procesada, que se ha relacionado con el cáncer y otros problemas de salud, y se fríen en aceite vegetal procesado.

9. Dunkin’ Anillos de espuma esmaltados jalea Palo

Video: Hallan restos de materia fecal y moho en alimentos de comedores escolares

Aunque la mayoría de los buñuelos se fríen golosinas azucaradas, algunos pueden ser mucho más perjudicial para su salud que otros.

Uno de los peores es el Dunkin’ Anillos de espuma esmaltados Jelly Stick, que contiene 480 calorías, 59 gramos de carbohidratos y 25 gramos de grasa (28).

Los tres primeros ingredientes enumerados son harina refinada de trigo, azúcar y aceite de soja, lo que significa estos están presentes en mayor cantidad.

El consumo frecuente de los granos refinados se ha relacionado con algunos de los mismos problemas de salud como la fructosa, incluyendo la inflamación, resistencia a la insulina y la obesidad (29, 30).

relleno de jalea de este rosquilla también contiene varios ingredientes poco saludables, como las grasas trans, jarabe de maíz y jarabe de maíz alto en fructosa.

Resumen: El Dunkin’ Anillos de espuma esmaltados jalea Stick es una pasta frita que cuenta con 480 calorías, es alta en harinas refinadas y azúcar y contiene grasas trans.

Brownie Blizzard 10. Dairy Queen Royal de Reese

helados Dairy Queen son legendarios.

Ellos incluyen conos de cruce, helados y una sacudida de espesor extremadamente popular entre los ingredientes mezclados en conocidos como Blizzard.

Todas las ventiscas de Dairy Queen son altos en calorías, carbohidratos y grasas. Sin embargo, una opción es realmente el mejor en este sentido.

A grandes cheques de Real Reese Brownie Blizzard Tratar a la friolera de 1.510 calorías, 189 gramos de carbohidratos y 72 gramos de grasa (31).

Sus 1,5 gramos de grasas trans son una combinación de aceites vegetales parcialmente hidrogenados y las grasas trans naturales que se encuentran en los productos lácteos.

Resumen: Una gran Dairy Treat de Queen Royal Reese Brownie Blizzard consta de 1.510 calorías, 189 gramos de carbohidratos y 72 gramos de grasa. Contiene tanto las grasas trans artificiales y naturales.

11. azucaradas Soda

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refresco endulzado con azúcar es uno de los alimentos chatarra líquida menos saludables que puede consumir debido a su alto contenido de fructosa.

De hecho, la investigación sugiere que el consumo de fructosa en forma de bebida puede ser especialmente arriesgado con respecto a las enfermedades del corazón y la obesidad (32).

En un estudio, los adultos con sobrepeso y obesos que consumieron el 25% de las calorías como bebidas endulzadas con fructosa en una dieta de mantenimiento de peso experimentaron una reducción en la sensibilidad a la insulina, aumento de la grasa del vientre y el empeoramiento de los marcadores de la salud del corazón (33).

Una botella de 16 onzas de soda contiene 200 calorías y 52 gramos de azúcar, al menos la mitad de los cuales es la fructosa (34).

Resumen: refresco endulzado con azúcar es alto en fructosa, que se ha relacionado con la resistencia a la insulina, la grasa del vientre y un mayor riesgo de enfermedades del corazón.

12. KFC famoso cuenco

KFC es una cadena de comida rápida famosa por su pollo frito.

En los últimos años, KFC ha añadido otros elementos a su menú, incluyendo pasteles de carne de pollo y cuencos de pollo.

El KFC famoso cuenco contiene pollo frito, puré de patatas, maíz, salsa y queso. Contiene 710 calorías, 82 gramos de carbohidratos y 31 gramos de grasa, que es bastante estándar para una comida rápida (35).

Sin embargo, la fritura es uno de los métodos más saludables de preparación de alimentos.

Lo que es más, la lista de ingredientes para este cuenco revela varios elementos no saludables, incluidos los aceites parcialmente hidrogenados y jarabe de maíz.

Resumen: El KFC famoso cuenco consta de 710 calorías, 82 gramos de carbohidratos y 31 gramos de grasa. Contiene varios ingredientes potencialmente dañinos, incluyendo pollo frito, las grasas trans y jarabe de maíz.

13. McDonald triple espeso Milkshake

McDonalds es mejor conocido por sus hamburguesas, incluyendo el Big Mac y cuarto de libra con queso.

A pesar de estas hamburguesas son altos en calorías, carbohidratos y grasas, sus valores insignificantes en comparación con las que se encuentran en un determinado batido McDonald.

Un gran triple espeso batido de leche contiene 1.100 calorías - el número que iba a encontrar en dos Big Macs. Además, tiene 193 gramos de carbohidratos, 135 a partir de azúcar (36).

Esto es por lo menos de tres a cuatro veces la cantidad de azúcar que debe consumir durante todo el día.

La pequeña cantidad de grasas trans en este producto se encuentra naturalmente en la leche y no lleva los riesgos para la salud que las grasas trans industriales hacen.

Sin embargo, extremadamente altas cantidades de calorías y azúcar de este batido hacen que sea una de las opciones de comida basura menos saludables en el menú todo el McDonalds.

Resumen: McDonald triple espeso batido de leche contiene 1.100 calorías y 193 gramos de hidratos de carbono, incluyendo 135 gramos de azúcar añadida.

Tazas de la galleta de 14. La Sra Field

Galletas de la señora de campo son un elemento básico de un centro comercial en los EE.UU..

Además de ofrecer una gran variedad de galletas, la cadena de la Sra campo recientemente añadió Tazas de la galleta a su menú.

Tazas de la galleta son un cruce entre una galleta y una magdalena. La masa es galleta-como pero tiene la forma de una magdalena y generosamente rematado con crema de vainilla.

Todos los sabores de Tazas de la galleta contienen entre 460-470 calorías y 56-60 gramos de hidratos de carbono, la mayoría de los cuales provienen de la harina y el azúcar refinado (37).

Sin embargo, más preocupante es el contenido de grasas trans de 3 gramos por taza de la galleta. Esto es bastante alto, especialmente en un momento cuando la mayoría de los fabricantes de alimentos son la eliminación de todas las grasas trans de sus productos.

Resumen: Tazas de la galleta de la señora de campo son de alto contenido calórico, golosinas altas en carbohidratos ricos en harinas refinadas y azúcar. Lo peor de todo, que contienen 3 gramos de grasas trans no saludables cada uno.

15. Stone Cold Mud Pie Mojo

Cold Stone Creamery es conocido por su concepto de mezcla-in, en el que las adiciones dulce y crujiente se mezclan en el helado suave en lugar de por encima.

Aunque mix-ins pueden hacer el helado aún más sabroso, también aumentan el número de calorías, azúcar y grasa en un producto que ya es extremadamente rico.

Muchas de las creaciones a Stone Cold calificaría para esta lista de alimentos chatarra insalubres. Pero la empanada del fango Mojo - hecho con helado de café, galletas Oreo, mantequilla de maní, almendras y chocolate fudge - merece una mención especial.

A (grande) de la porción “Obligatorio” contiene 1.240 calorías, 80 gramos de grasa y 123 gramos de carbohidratos, 105 gramos de los cuales son el azúcar (38).

Debido a la cantidad de ingredientes de la mezcla-in, es difícil determinar si los 1,5 gramos de grasas trans en cada porción es exclusivamente el tipo que se produce naturalmente en los productos lácteos.

Resumen: Lodo de Cold Stone Creamery Pie Mojo consta de 1.240 calorías, 80 gramos de grasa y 123 gramos de carbohidratos en una porción grande. Además, puede contener algunas grasas trans industriales.

La línea de fondo

tentadora comida chatarra se puede encontrar en todas partes estos días y en porciones cada vez mayores. No hay escapar de este hecho.

Sin embargo, algunos de estos alimentos son mucho más altos en calorías, carbohidratos refinados, aceites procesados ​​y otros ingredientes poco saludables que sus alternativas.

Si disfrutar de la comida chatarra de vez en cuando, trate de evitar los que tienen el mayor potencial para dañar su salud.