Verduras para evitar con la gota

La gota es un tipo de artritis que hace que los cristales de ácido úrico para formar alrededor de las articulaciones. Esta condición dolorosa se asocia típicamente con el consumo de una cantidad excesiva de ciertos alimentos tales como mariscos, carne o alcohol. Una combinación de restricciones en la dieta y los medicamentos puede ser usado para disminuir los niveles de ácido úrico para reducir al mínimo los síntomas de gota. ¿Cuáles son las verduras que usted debe evitar cuando se sufre de gota? ¿Cuáles son otros alimentos que debe evitar?

Las verduras que se deben evitar con la gota

productos químicos de Purina pueden encontrarse de forma natural en una variedad de alimentos. Cuando su cuerpo digiere purinas que puede producir ácido úrico como producto de desecho. Si el ácido úrico se acumula en el sistema puede causar dolor crónico, hinchazón y sensibilidad en las articulaciones. Los que tienen gota deben evitar las verduras con alto contenido de purina que podrían causar ups gota ataques, aunque éstos no causan tanto daño como productos de origen animal.

1. coliflor, espinacas y espárragos

Algunas verduras como las espinacas, la coliflor y las espinacas pueden ser ricos en purinas, pero no causar tanto daño como las purinas de productos cárnicos porque purinas vegetales pueden ser excretados del cuerpo con más facilidad que los de los productos de origen animal. Sin embargo, si usted está sufriendo de gota, estos vegetales deben ser evitados.

2. guisantes, habas y otras legumbres

Frijoles, guisantes y otras legumbres son ricos en purinas y deben evitarse para aquellos que tienen gota. Guisantes se clasifican con una moderadamente alta o alta cantidad de purinas por alimentos más saludables del mundo al 5-100 miligramos de purinas por cada 3.5 onzas. Guisantes, espárragos y espinacas pueden hacer menos daño a los que sufren de gota si son crudos y se come en pequeñas porciones.

3. Las setas

Hongos también se clasifican como teniendo una moderadamente alta o alta cantidad de purinas en cada porción. Esto los hace una pobre sustituto de la carne para aquellos que están tratando de seguir una dieta de gota hace.

Más información acerca de cómo administrar una dieta de gota se puede encontrar aquí:

Más Alimentos a evitar con la gota

1. pescado

Los alimentos que son ricos en purina aumentarán significativamente su riesgo de padecer síntomas de la gota. Fish incluyendo bacalao, carpa, arenque, sardinas, trucha, atún, eglefino, salmón o anchoas tienen niveles muy altos de purina. Mientras que una pequeña porción de estos peces no debe causar una reacción grave, el consumo regular de grandes cantidades de cualquier pez que es alta en purina puede causar una reacción negativa.

2. El alcohol

El alcohol se sabe que causa ataques de gota particularmente dolorosas, la cerveza es la más peligrosa para las personas con esta condición para consumir. Un estudio que siguió a 47.000 hombres más de 12 años notó que los que tenían una alta cantidad de alcohol en su dieta fueron significativamente más probabilidades de desarrollar gota en su vida. Una porción de la cerveza cada día aumenta el riesgo de desarrollar gota hasta en un 50 por ciento, aunque el vino y los licores fuertes también debe ser evitado por aquellos que ya tienen la enfermedad.

3. La cafeína

La cafeína actúa como un diurético, lo que reduce el contenido de agua en el cuerpo. Esto puede dejar cristales de ácido úrico en suspensión en la sangre, lo que les permite cristalizan en las articulaciones, mientras que su cuerpo se deshidrata. Los que consumen cafeína deben limitar su consumo a una taza de café al día en lugar de beber varias tazas en una sola sesión.

4. Órganos de la carne

órganos Animals` tienden a ser particularmente alta en purina, por lo que el consumo de esta carne pueden ser particularmente peligrosas para las personas con gota. hígado de ternera es la más peligrosa, que contiene 460 mg de purina en cada porción, pero bazos, corazón, hígado y pulmones de otros animales también pueden ser peligrosos.

5. Los alimentos fritos

Los alimentos ricos en grasas puede aumentar los síntomas de gota, con los que tienen un alto índice de masa corporal tener más síntomas que los que siguen una dieta que elimina los alimentos fritos grasos. Regularmente consumen alimentos fritos también pueden aumentar su riesgo de desarrollar gota crónica. alimentos preenvasados y los preparados de aceite debe ser evitado. Esto incluye los artículos cubiertos en una mezcla crujiente empanado.

6. Carne

Todas las formas de carne tienen niveles moderados a altos de purina, con lomo, tirada, carne asada, costillas o el hombro carne tener los niveles más altos de purina. Carne de vacuno también es muy graso, que puede aumentar el riesgo de desarrollar un ataque de gota. Las carnes rojas como la carne de cerdo o de cordero poseen un riesgo similar a los pacientes de gota, por lo que es vital que sólo come estos alimentos con moderación.

7. Soda y bebidas azucaradas

Refrescos tienen un alto contenido de fructosa que pueden aumentar su riesgo de un ataque de gota. Los estudios indican que los que tienen un mayor consumo de refrescos son más propensos a desarrollar casos de gota en el tiempo. Muchos refrescos también contienen cafeína que puede deshidratar el cuerpo y aumentar aún más el riesgo de un ataque de gota, cuando los cristales de ácido úrico en la sangre empiezan a cristalizar.

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