Qué comer y evitar para una dieta baja en purinas

Las purinas se encuentran de forma natural en algunos alimentos. Mientras que las purinas no son malos, los niveles altos pueden causar una serie de problemas. Su cuerpo produce ácido úrico cuando se digiere purina, y una acumulación de ácido úrico puede convertirse en cristales que van en sus articulaciones y causan dolor y la hinchazón. cristales de ácido úrico puede conducir a una condición llamada gota, que es un tipo de artritis. Para evitar estas complicaciones, puede que tenga que seguir una dieta baja en purinas. Esto significa que no es necesario para evitar purinas por completo, pero se debe limitar su consumo para evitar ciertas complicaciones.

Alimentos para comer

Es importante seguir una dieta baja en purinas cuando no se desea niveles de ácido úrico a subir. Esto es lo que puede comer cuando se limita la cantidad de purinas en su dieta.

1. proteínas

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Tenga mucho cuidado cuando se va para alimentos ricos en proteínas, ya que pueden ser muy ricos en purinas. Se debe limitar la ingesta de carne, pescado, aves, huevos, carne de cerdo, ternera o 6 onzas / día. Puede incluir nueces y mantequilla de nueces en su dieta, pero tenga mucho cuidado con la cantidad que come. Es mejor comer no más de dos porciones de frijoles y guisantes secos por semana. Asegúrese de evitar todas las carnes de órganos, como el hígado, así como la caballa, el arenque, las anchoas, y la langosta.

2. Productos lácteos

Puede incluir productos lácteos en su dieta cuando se sigue una dieta baja en purinas. El yogur, la leche y el queso son fuentes de proteína baja en purinas, y que también le proporciona calcio. Es mejor poner su dinero en productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. No optar por la crema sin embargo. Debe evitar versiones ricos en grasa por su alto contenido en grasas saturadas, lo que hace que sea difícil de eliminar el ácido úrico de su sistema. Alto contenido de grasa también puede conducir a la obesidad que pueden aumentar su riesgo de desarrollar gota.

3. Frutas y Verduras

Puede incluir frutas y verduras en su dieta sin tener que preocuparse de las purinas. Ellos también le proporciona una variedad de minerales, vitaminas, antioxidantes y fibra. Aún así, es una buena idea para limitar la ingesta de setas, espinacas, coliflor, espárragos y - tienen sólo dos porciones a la semana.

4. granos y almidones

Los granos pueden ser siempre parte de su dieta baja en purinas. Se puede disfrutar de arroz, pan y cereales. verduras con almidón como las papas le proporcionan hidratos de carbono complejos, por lo que también ellos pueden incluir en su dieta. La avena es buena, pero no comen más de 2/3 taza por día. También se puede comer taza frac14- de salvado de trigo al día. Asegúrese de prestar atención a la etiqueta en la compra de granos para asegurar que no comen más de lo que se recomienda.

Comidas que se deben evitar

Es importante aprender qué y cuánto de ciertos alimentos pueden ser incluidos en su dieta baja en purinas, pero hay ciertos alimentos que debe evitar por completo. El alcohol, por ejemplo, debe ser evitado. Por lo general es difícil para las personas que deben evitarse por completo, y si ese es el caso con usted, hable con su médico para saber qué cantidad de alcohol que puede tener todos los días.

Aquí está una lista de alimentos que debe evitar cuando se tiene gota o tiene miedo de elevar los niveles de ácido úrico.

Consejos para recordar

Hay tantas dos y no hacer cuando se trata de limitar la ingesta de purinas, pero todo llegará a ser fácil una vez que se las arreglan para cambiar sus hábitos alimenticios. Es necesario evitar mirar la comida con la lente de placer y entender que no prestar atención a la cantidad de purinas que come puede causar complicaciones graves. Aquí hay algunos consejos para ayudarle a diseñar y se adhieren a una dieta baja en purinas:

• Trabajar con su médico para asegurarse de que realmente necesita una dieta baja en purinas.
• Educarse sobre el ácido úrico y purinas para aprender cómo se puede prevenir la gota ataques de asma.
• Evitar el alcohol tanto como sea posible, pero si realmente quieres algo, ir a por el vino en lugar de cerveza, ya que contiene un montón de levadura que facilita la producción de ácido úrico.
• Aumentar la ingesta de agua y líquidos para ayudar a eliminar el ácido úrico de su sistema.
• Opta por la dieta mediterránea para facilitar las cosas, porque es naturalmente baja en purinas. Se puede trabajar grande para reducir los niveles de ácido úrico.
• Prestar atención a mantener un peso saludable. Usted debe hacer ejercicio regularmente y trabajar con su médico para aprender rango de peso saludable para usted. El no poder mantener su peso bajo control sería conducir a la obesidad, que aumenta la cantidad de estrés en sus articulaciones y hace que su gota peor.