Pueden ser consumidas las frutas con las comidas? Ayurveda explica

Algunos dicen que las frutas deben tomarse con el estómago vacío o que debe tomarse 30 minutos antes de la comida. Según el Ayurveda, la respuesta corta a esta pregunta es - lo que realmente depende de la naturaleza de la fruta.

Las frutas se explican en el capítulo de Annapana Vidhi Adhyaya de Charaka. En este capítulo se explica alimentos y bebidas que se utilizan como comidas. También explica las frutas. Esto indica que las frutas pueden ser parte de las comidas.

hora de la comida antigua:
En la antigüedad, había sólo 2 horas de las comidas. Por lo tanto, todo lo que se consume (excepto líquidos) fueron consumidos como parte de las comidas o justo antes o poco después de las comidas. Esto no quiere decir que no hay que consumir frutas en condiciones diferentes de la hora de comer. Pero lo que esto significa es, las frutas pueden ser consumidos como parte de las comidas.

frutas dulces:
En la secuencia de tomar alimentos, se explica que las sustancias dulces se deben tomar en primer lugar, seguidos por agrio, salado, picante, amargo y astringente gustos. Por lo tanto, las frutas dulces pueden incluirse en parte anterior de las comidas, frutas ácidas pueden ser incluidos en la segunda parte de las comidas y así sucesivamente.

Sobre la base de pesadez y ligereza de la digestión:
Por lo general, los frutos que son pesados ​​de digerir - como frutas jack, mango, etc se consumen en la primera parte de las comidas. Esto se debe a que el Ayurveda mide la capacidad de digestión basado en el hambre. Más del hambre, más la capacidad de digestión. El hambre es más, en parte, a principios de comidas. Por lo tanto, tiene sentido para tomar pesada de digerir las frutas en la primera parte de las comidas.
Luz para digerir las frutas como la granada se pueden tomar en la parte final / poco después de las comidas.

Excepción a esta regla:
Si las comidas totales fue picante y uno tiene sed excesiva, entonces tiene sentido tomar frutas dulces refrigerante tal como el plátano o mango, incluso al final de las comidas. Los alimentos picantes se estimulan la digestión y por lo tanto la fuerza sería capaz de digerir las frutas dulces.

Folclore proverbio:
Hay un proverbio en kannada -
ಹಸಿದು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನು, ಉಂಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನು.
Es decir, comer frutas jack cuando tiene hambre (justo antes o como primera parte de las comidas).

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Coma plátano después de las comidas. Esto tiene sentido porque, de plátano, que es ligeramente inmadura tendrá sabor dulce y astringente y se aconseja sabor astringente en el último.

Calidad de ingredientes de la comida:
Sólo se necesita una precaución de no mezclar los alimentos calientes y picantes extremas con alimentos fríos extremos. Además, hay que tener en cuenta acerca combinaciones de alimentos equivocados mientras que la planificación ingredientes de la comida.
Por esta razón, es bueno tomar las frutas sin mezclar con otras partes de las comidas.

Así que las frutas no deben tomarse por separado?

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No hay una regla que las frutas no deben tomarse por separado. Según el Ayurveda, uno debe comer cualquier alimento sólo cuando tiene hambre. Por lo tanto, cada vez que uno tiene hambre, puede comer frutos.

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Incluso la sustitución de comida entera solo con ensalada de frutas también es bueno. Pero es mejor hacerlo mediante la sustitución de desayuno o el almuerzo, en lugar de la cena. Debido a que, durante la noche es, naturalmente, dominada por Kapha Dosha. frutas dulces en exceso (o alimentos) no se recomienda por la noche.
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