17 Alimentos procesados ​​nutricionistas aprueban

Video: Debate sobre reglamento de Ley de Alimentación

A pesar de la mala reputación food`s procesados, que, en su mayor parte, se merece-realidad hay varios elementos que pueden darse libre de culpa. Nutricionistas compartieron con nosotros sus mejores opciones para los alimentos procesados ​​que, efectivamente, aprueban y que don `t hacen temblar cuando vio a alguien en`otro s carrito de supermercado. Descubre lo que son y luego doblar en sus esfuerzos alimenticios saludables evitando estos 50 Los alimentos poco saludables en el Planeta.

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Yogur

Video: NUEVO SISTEMA GRÁFICO DE ETIQUETADO

Claro, puede venir en un envase, pero no que `s una razón para no hacerse amigo de esta diosa sedoso. "El yogur es una excelente fuente de proteínas, vitamina B12, calcio y una fuente de alimento de los probióticos!" exclama Rebecca Lewis, RD para HelloFresh, un servicio líder en entrega de comida sana kit. "Al comprar, lea la etiqueta y tratar de seleccionar uno que sea menos de 12 g de azúcar por porción. En su lugar, añadir el dulzor de las frutas frescas que decide usted mismo." Cuando se puede, ir a por el griego. El `s tiene el doble de proteínas y muchas veces contiene alrededor de la mitad del azúcar. Una vez más, mantenerse alejado de las variedades de sabor. Y para algunas ideas probióticos no yogur, averiguar lo que `s digno de una mirada (y qué ISN` t!) Con estos Productos 14 Yogur libres con probióticos.

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verduras congeladas

No dejes la bolsa disuadir! "Las verduras congeladas son mínimamente procesados, pero conservan la mayor parte de la nutrición durante el proceso", comenta Lisa Hayim, dietista registrada y fundador de la WellNecessities. "Pueden incluso ser más rica en nutrientes que los frescos, ya que se recogen y se congelan a la vez que están en su pico nutricional."

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Salsa de tomate

Por lo general, una salsa hecha en casa aren `t pone el` t encajan muy bien en su gran plan para comer limpia. Pero hay `un giro cuando se trata de tomates. "Productos de tomate, como la salsa de tomate, contienen niveles más altos de licopeno para combatir el cáncer que los tomates frescos. Para obtener los mejores beneficios, buscar variedades con azúcar azúcar añadido limitado no debe ser uno de los tres principales ingredientes) y más baja en sodio " sugiere Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autor del libro Vientre dieta rica en grasas para los maniquíes. "La selección de variedades con menos de 140 mg de sodio por porción es la mejor opción."

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Chucrut

La esquina de la calle del perrito caliente y la avenida Kraut isn `t exactamente el centro de la ciudad flaco, pero esta potente condimento es bien vale la pena caer en su dieta. "Esta col fermentada está llena de beneficios para la salud", dice Palinski-Wade. "Gracias al proceso de fermentación, el chucrut es una rica fuente de probióticos que ayudan a ayudar a la salud digestiva. También es rico en fibra, mientras que proporciona una fuente de vitamina A y vitamina C. Algunos estudios han encontrado chucrut también puede ofrecer la prevención del cáncer de mama propiedades ". Noshing en que es también una de las 30 sencillos hábitos alimenticios para un abdomen plano.

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garbanzos y
Frijoles enlatados

Los frijoles son uno de los alimentos favoritos de las celebridades entrenador Mark Langowski para abdomen plano. "Negro, blanco, rojo ... lo que su elección es, asegúrese de mantener estos en su dieta," el Coma esto, no de eso! para Abs autor dice. Pero vamos a admitir que cocinar frijoles secos a partir de cero cuando se desea una cena rápida entre semana puede ser un dolor total. Y ya que por lo general se recomienda que la gente se mantenga alejado de los productos en conserva debido a que el forro está probablemente llena de BPA, frijoles y garbanzos enlatados pueden ser héroes totales. "Puede ser que vienen en una lata, pero frijoles enlatados son una gran fuente de proteínas listos para comer", ofrece Palinski-Wade. "Lleno de fibra soluble, hierro, y almidón resistente hace que sea una gran baja en grasa, asequible, fuente de proteína de origen vegetal." Al elegir frijoles enlatados o en conserva (nada), siempre optar por variedades bajas en sodio.

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Granola

You `ve probablemente ha escuchado que la granola es una mina oculta por saboteadores dieta como el azúcar, calorías, e incluso el exceso de sodio. A pesar de que `s cierto en gran medida, ese` no siempre es así: ". Algunos granola son una gran fuente de fibra y proteína, incluso Sin embargo, muchas empresas añaden azúcar innecesaria o incluso miel Asegúrese de leer la etiqueta y busque `no. azúcar added.` Una buena regla de oro es para asegurarse de que tiene menos de 10 gramos de azúcar por porción ", aconseja Hayim. O bien, pruebe nuestra guía a la mundo `10 granolas saludables y obtener masticando.

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Hamburguesas vegetarianas

"Dije hamburguesas vegetarianas no-enteras comidas congeladas o cenas de TV!" presiona Hayim. "El ingrediente principal en muchos hamburguesas vegetales puede ser TVP:. Proteína vegetal texturizada, que es un producto hecho mediante la extracción de soja de la soja, calentándolo, y luego secarlo Desafortunadamente, las verduras, frutos secos, semillas y granos son generalmente el secundario ingredientes ". ¿Las buenas noticias? "Ahora hay marcas impresionantes que han hecho de verduras y legumbres el primer ingrediente en la lista, lo que indica que están hechos principalmente de comida real. Leer las etiquetas y evitar los que contienen almidón de maíz modificado o colores o sabores artificiales."

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La leche de almendras sin azúcar

Esto puede ser una gran opción para aquellos con sensibilidad gastrointestinal. Pero `s importante tener en cuenta que muchas de las marcas contienen aditivos alimentarios, tales como almidones carragenina, gomas, y los alimentos que se espesan y estabilizan la leche por lo que es más aceptable y similar a la leche. "Búsqueda de una leche de almendras que sólo contiene sólo la tuerca y el agua filtrada. Todo lo demás es innecesario!" explica Hayim. Por suerte, más marcas están poniendo en marcha o bien líneas libres de carragenina o comenzar a eliminarlo. (¿Sabías que Almond Breeze`s opción original en silencio se fue sin carragenina en octubre de 2015?) No se pierda nuestra lista exclusiva de Coma esto, no de eso! del comerciante Joe`s, que incluye cosas como la leche de almendras.

9

jalea orgánica

"Me gusta la tostada y nada". Allí `` s una razón no cómo va la melodía, amigos. "Sí, está hecho con azúcar. Pero utilice sólo una cucharadita y también te dan una dosis de antioxidantes y fitonutrientes que se concentran los compuestos que combaten la enfermedad," asesorar a los Mellizos de Nutrición. "Hemos de tener en cuenta que también se concentra residuos de plaguicidas, a fin de buscar variedades orgánicas. Esto es especialmente importante cuando se trata de la fresa y de las variedades de uva, que tienden a contener más residuos de pesticidas."

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Cereales fortificados

"El proceso de fortificación se inició en la década de 1920 como una manera de tratar las deficiencias nutricionales. Algunos ejemplos son yodo en la sal, la vitamina D en la leche, y el hierro en el cereal," dice Hayim. "A pesar de que se procesan, pueden ser beneficiosos, ya que tienen en realidad tener ciertos nutrientes que la comida era deficiente o que se elimina durante el procesamiento." Tener cereales fortificados puede ser una buena manera de obtener la cantidad recomendada de vitaminas y minerales- `re menudo en la lista de lo que las mujeres embarazadas deben comer. En términos de desayuno, sin embargo, hay `un alimento que encabeza la lista- David Zinczenko, autor del libro Cero vientre Cookbook, revela lo que es en este Vídeo: ¿Debo desayuno?.

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Pizza congelada

Ya no está completamente inocente y no `re a punto de decirle a abastecerse. Se hace uso de un pan refinado y puede sumar en calorías cuando se exceda. Pero los gemelos en nutrición recomiendan que debido a que el queso es una alimentos ricos en calcio. "Además, la salsa de tomate es una fuente concentrada de tomate, y el licopeno antioxidante que viene con él," que siguen. Pero siempre evita las carnes procesadas complementos como salchichones y salchichas que son altos en grasas saturadas y que pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Ir para pizza de queso o pizza de queso con verduras." Y si se puede encontrar costras de grano entero, entonces` s su mejor opción.

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Frutas liofilizadas

"La investigación ha encontrado que la fruta liofilizada retiene la mayoría, si no todos, del valor nutritivo de la fruta fresca," ofrece Palinski-Wade. "La textura crujiente hace que sea una alternativa nutritiva a un chip mientras que la vida útil larga ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y mejora la portabilidad." Busque las marcas sin ningún tipo de azúcares añadidos, i .e. donde los ingredientes son sólo fruta y nada más.

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Pepinillos

Pickles se procesan a través de la fermentación, que se hizo inicialmente para mejorar la vida útil y la conservación de alimentos. "Pero esta fermentación ayuda a crear probióticos-las buenas bacterias en el intestino que ayuda a mantener el sistema inmunológico y reducir la inflamación en el intestino", dice Hayim. Baja en calorías, `re también grande en NOSH entre las comidas como un aperitivo ligero. Sorprendentemente, los encurtidos son también una de las 25 mejores alimentos para la resaca!

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Chocolate negro

Sí, usted tiene todo el permiso para disfrutar de forma inteligente. Gracias a su alto contenido en flavonoides, el chocolate negro se ha encontrado para mejorar los niveles de colesterol y la presión arterial aún más baja. "El chocolate también se ha asociado con un aumento en la serotonina química para sentirse bien, lo que ayuda a levantar el ánimo. Sólo asegúrese de seleccionar` s de chocolate negro al menos un 70% de cacao o superior para obtener los beneficios", aconseja Palinski-Wade .

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Pan Ezequiel

"Ezequiel pan se germinados, lo que significa que está hecho de varios tipos diferentes de cereales y leguminosas. A diferencia de pan tradicional, no es refinada o trigo entero pulverizado", comparte Hayim. "Durante la búsqueda de pan, asegúrese de que el trigo integral aparece como el primer ingrediente, ya que un pan puede ser llamado `wheat` todo con tal de que el trigo está involucrado, incluso si no s 100% y se compone de otros ingredientes refinados ".

dieciséis

Mantequilla de maní

Video: ALIMENTOS TRANSGENICOS EN EL PERU ENTERO

Independientemente de qué campo de `re-cremosa o crujiente esta difusión suave es una apuesta sólida cuando se trata de alimentos envasados. "Mantequilla de maní es una excelente fuente de fibra y grasas de origen vegetal insaturadas saludables. Pero asegúrese de comer con moderación como una cucharada tiene siete gramos de grasa y 63 calorías", dice Lewis. "Al comprar, lea la etiqueta y asegurarse de que no hay azúcar o jarabe de maíz alto en fructosa, y que no hay aceites hidrogenados, que es una forma elegante de decir que las grasas trans". Consulte nuestro informe exclusivo en Los mejores 36 del ranking de maní mantequillas para averiguar el PB peor (y mejor!) que se puede recoger.

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Queso de hebra

Como la mayoría de las cosas en esta lista, el producto exacto que elija va a hacer un mundo de diferencia. Usted no puede simplemente optar por cualquiera de quesos mozzarella o cheddar cadena de las mejores marcas como Horizon Organic suelen ser sus mejores apuestas. "Desde una perspectiva de grasas saturadas, quesos bajos en grasa son mejores para usted y también pueden contener menos calorías, lo cual es bueno porque puede ser demasiado fácil obtener una gran cantidad de calorías de queso", dice Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista y fundador de Isabel Smith Nutrición registrado.