Es saludable carne seca?

carne seca es algo que se puede disfrutar en cualquier lugar, ya sea delante del televisor viendo su película favorita, en el juego de pelota, o en el camping, pesca o caza. carne seca es muy popular, pero definitivamente no es maravilla moderna, como los seres humanos se han ido secando la carne magra durante miles de años. Ellos han estado haciendo por carne magra, incluyendo la carne de cerdo, carne de res, pavo ahumado, carne de venado y de conservarlo. Usted puede haber oído que la carne seca es un bocadillo de alto contenido energético, pero la cuestión es que healthyfor todo el mundo? En caso de incluirlo en su dieta? Vamos a saber más sobre él.

Beef Jerky es saludable?

Sí lo es. La razón es que le proporciona un montón de proteínas. Cada onza de carne seca le proporciona 9,41 g de proteínas, junto con minerales y vitaminas esenciales. La única cosa a comprobar es la cantidad de sodio y grasa hay en él, que es la razón por la que tiene sentido para comprobar la etiqueta de nutrición antes de lo que es una parte de su dieta.

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Aquí es más sobre la nutrición desglose de carne seca para ayudar a encontrar una respuesta a su pregunta, "Es saludable carne seca?"

1.Calories y macro-nutrientes

tasajo o cecina de ternera magra tiene un montón de proteínas y muy pocas grasas y calorías. Obtendrá aproximadamente 13 g de proteína de una porción de 28 g de carne seca. La porción del mismo tamaño que proporciona menos de 2 gramos de grasa y alrededor de 80 calorías en total. Contiene menos de 1 g de grasa saturada. También puede obtener alrededor de 5 g de hidratos de carbono a partir de una porción de carne seca. Lo que debe tener en cuenta es que los palos de carne son altos en grasa, calorías y grasas saturadas, mejor evitar o limitar su consumo.

2.Iron

Si estás buscando comida que ayudara a mejorar su consumo de hierro, debe incluir carne seca en su dieta. Una porción de 28 g de carne seca le proporciona aproximadamente 1,8 mg de hierro, lo que equivale al 10% de la ingesta diaria recomendada. Tienes que prestar atención a su ingesta de hierro para mantenerse saludable, ya que su deficiencia puede conducir a la anemia. carne seca es una gran opción para obtener más hierro, especialmente teniendo en cuenta el hecho de que el hierro de que está en forma hemo que su cuerpo puede absorber fácilmente.

3.Vitamin B 12

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Es saludable carne seca? Sí, la presencia de vitamina B12 puede beneficiará en gran medida. Su cuerpo necesita esta vitamina para mantener los glóbulos rojos sanos. La mayoría de los cereales fortificados, así como productos de origen animal son fuentes ricas de vitamina B12, y se obtiene aproximadamente 1 mg de vitamina B12 de una porción de 100 g de carne seca. Esto equivale a un 15% de su requerimiento diario de vitamina B12.

4.Protein

Una sencilla razón para incluir carne seca en la dieta es para aprovechar su contenido en proteínas. Le proporciona proteína completa de alta calidad, junto con todos los aminoácidos. Siempre se puede tenerlo entre comidas para mantener completa y confiar en ella para la recuperación muscular más rápida después de los entrenamientos. Una onza de carne seca le proporciona en cualquier lugar entre 9 y 14 g de proteínas, - dependiendo de la calidad y la marca de cecina de comprar. Aún así, le ayuda a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas - los hombres necesitan alrededor de 56 g de proteína al día y las mujeres requieren alrededor de 46 g de proteína por día.

5.Zinc

Es importante prestar atención a la ingesta de zinc, ya que es compatible con muchas de sus funciones corporales, incluyendo el proceso de división celular y su sistema inmunológico. Una onza de carne seca le proporciona 2,3 mg de zinc, que es suficiente para satisfacer el 17% de su requerimiento diario de zinc - se necesitan al menos 40 mg de zinc para mantenerse saludable. No obtener suficiente todos los días de zinc puede conducir a la deficiencia que resulta en la pérdida de los sentidos del gusto y el olfato y la curación lenta de las heridas.

Advertencia: Controle su Porción

Es saludable carne seca? Sí lo es. Que le provee de zinc, proteínas, hierro, vitamina B12, y muchos macronutrientes que sin cargar con demasiadas calorías. Sin embargo, todavía es una buena idea para limitar la ingesta de carne seca, especialmente si usted está en una dieta baja en sodio. Carne seca contiene sal, que se utiliza como conservante en este caso. Se obtiene aproximadamente 626mg de sodio de una porción de 28 g de carne seca. Es importante que usted no consume más de 2.300 mg de sodio al día. Debe ser conservado menor que 1.500 mg si usted está siguiendo una dieta baja en sodio. No prestar atención a la ingesta de sodio puede conducir a la hipertensión y otros problemas cardiovasculares.

Elegir sabiamente

Junto con prestar atención a controlar las porciones, también hay que tener especial cuidado cuando se selecciona carne seca. Usted debe optar por la que tiene el nivel más bajo de grasa saturada. Busque las marcas que fabrican versiones de tiras finas de carne. Son bajas en grasa y grasa saturada. Del mismo modo, usted será mejor en busca de versiones bajas en sodio, ya que son más nutritivos. Una gran idea es hacer carne seca en casa para tener un control total sobre la cantidad de sodio que añadir. Siempre se puede usar un deshidratador de alimentos para hacer carne seca con facilidad.