Pastel de carne de pavo con salsa picante de tomate picante
Video: Como hacer carne con tomate
Video: Albóndigas con salsa de tomate picante y cacahuete
ingredientes
hace 8
CHUTNEY DE TOMATE
1/2 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana, en rodajas
2 dientes de ajo picado
3 tomates grandes, sin semillas y picado
1/2 taza de asado pimientos rojos
3/4 taza de salsa de tomate
1/4 taza de salsa Worcestershire
Una pizca de pimienta roja
Sal y pimienta negro al gusto
PASTEL DE CARNE
aceite de oliva 1 cucharada
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo picado
Video: ALBÓNDIGAS RELLENAS DE CIRUELAS CON SALSA PICANTE DE TOMATE
sal 2 cucharaditas
pimienta 1 cucharadita
Medio romero cucharadita de secado
3 libras de pavo molida
1 taza de migas de pan
2 huevos, batidos ligeramente
Turquía pan de carne con la salsa picante de tomate picante
calorías | 330 |
Grasa | 7 g |
Grasa saturada | 1 g |
Sodio | 970 mg |
como hacerlo
paso 1
Para el chutney, calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo hasta que esté transparente, a continuación, añadir los tomates y los pimientos y cocinar durante unos minutos más, hasta que los tomates son suaves y picantes. Añadir la salsa de tomate, Worcestershire, y hojuelas de pimienta y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
paso 2
Precalentar el horno a 350 ° F.
paso 3
Para el pastel de carne, calentar el aceite en una sartén o cacerola saltear mediana a fuego medio. Saltear la cebolla y el ajo hasta que estén cocidas pero no doradas. Transferir a un recipiente y mezclar suavemente en 1 taza de la salsa picante más los ingredientes restantes. (Don`t overmix, a menos que como pastel de carne dura.)
etapa 4
Volcar el pastel de carne hacia fuera en una fuente para horno y sin apretar formar en un registro. Cubrir con la mitad de la chutney restante.
paso 5
Hornear el pan de carne durante 60 a 90 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro lee 160 ° F. Servir el pastel de carne con la salsa picante de tomate restante.
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