Receta de pastel de carne: la mejor receta de pastel de carne y fácil

Pensando en tener una gran reunión familiar y no está seguro de lo que para cocinar su alimento grande amante de la familia? Pruebe esta receta de pastel de carne, es fácil, abundante y saludable, y pronto catapultar a ser el cocinero favorito de la familia!

Ingredientes para el pastel de carne Receta

[Lista]

• Carne molida magra - 2 libras (80% de grasa)
• Huevos - 2 (grande)
• Salsa Worcestershire - 1 cucharada
• Migas de pan - 1 taza (secado)
• Cebolla -1/2 taza (picado finamente)
• Milk - 1/2 taza
• Fresh hojas de salvia - 1 cucharadita (picado)
• Planta de mostaza - 1/2 cucharadita
• Sal al gusto
• Negro pimienta - al gusto
• Para el Glaze (Opcional)
• Salsa de tomate
• Miel de maple
• Mostaza de Dijon
• Salsa de barbacoa

[/ Lista de verificación]

Cómo llegar a cocinar pastel de carne Receta

1.) Para hacer el pastel de carne, comenzar precalentando el horno a 190 grados centígrados (350 grados Fahrenheit). Preparar una lata loaf 9x5x3 pulgadas rociándolo con aceite en aerosol.

2.) Use pan duro para esta receta como pan fresco será blanda cuando se mezcla con la carne y no se mantendrá unida también. Aplastar el pan a mano o mediante el uso de un procesador de alimentos.

3.) En un tazón grande, combine todos los ingredientes, carne, huevos, salsa Worcestershire, pan rallado, cebolla, hojas de salvia, planta de mostaza, sal, pimienta recién molida negro y leche.

Video: Pastel de carne

4.) No agregue toda la leche a la vez, se mezclan en la cucharada de leche 1 a la vez y juzgar la consistencia de la mezcla antes de añadir más.

5.) La mezcla no debe ser runny- lo contrario no se establece como un pan.

6.) Mezclar y combinar todos los ingredientes muy bien con una cuchara de madera.

7.) separar esta mezcla en la lata pan preparado y embalar bien la mezcla de carne. Asegúrese de que no hay burbujas de aire.

8.) Pulse en la lata en el mostrador de la cocina por un par de veces para deshacerse de las burbujas de aire.

9.) suave y uniforme a cabo la parte superior de la barra de pan con las manos mojadas.

10.) Esmalte la parte superior de la barra de pan con el uso de cualquiera de los esmaltes se mencionó anteriormente. El esmalte más preferido para un pastel de carne es la salsa de tomate o salsa de barbacoa.

11.) hornear el pastel de carne durante una hora al descubierto.

Video: PASTEL DE CARNE CON Y SIN HORNO

12.) Una vez que se prepara el pastel de carne, drenar el exceso de grasa.

13.) También puede glasear la parte superior del pastel de carne, si lo encuentra demasiado seco. Sólo tiene que añadir el glaseado en la parte superior y hornear durante otros 10 a 15 minutos.

14.) Servir el pastel de carne con un lado de puré de patatas y guisantes, o algunos granos salteadas y zanahorias glaseadas.

Se puede hacer una gran cantidad de diferentes variaciones de una receta de pastel de carne, servir con salsa de hongos, añadir sabores mexicanos a la carne para un pastel de carne Tex-Mex, o incluso se puede añadir jalapeños y queso cheddar para un perfil de sabor diferente!