¿Cómo reducir el consumo de sodio

En la vida moderna, la gente está consumiendo más sodio de lo que deberían. Se estima que el nivel actual de consumo de sodio por persona es de alrededor de 3.400 miligramos al día. Este es excesiva si tenemos en cuenta el hecho de que los médicos recomiendan 2.300 miligramos o menos por día. sal resultados ingesta alta de un aumento de la presión arterial, una condición que a su vez aumenta el riesgo de un derrame cerebral o ataque del corazón.

Cómo reducir el consumo de sodio

El control de la ingesta de sodio podría parecer que es sólo otro trivialidades de la vida. Sin embargo, requiere mucha dedicación y motivación, la mayoría de los cuales debe provenir de los beneficios para la salud de la decisión de reducir el consumo de sodio. Aquí hay algunas maneras en que usted puede reducir su consumo de sodio:

1. Comer alimentos no procesados

El consumo de alimentos frescos y sin procesar es una de las mejores estrategias que se pueden aplicar para alcanzar los niveles más bajos de sodio. La mayor parte de la sal que se consume hoy en día es de los alimentos que han sido procesados ​​y envasados, aunque muchas compañías de alimentos están tratando de reducir la sal en sus alimentos. Por esta razón, una buena manera de reducir la cantidad de sal que consume cada día es centrar su dieta en alimentos frescos y sin procesar.

Video: Tips para reducir el consumo de SAL

Video: CÓMO REDUCIR EL CONSUMO DE SAL EN LAS COMIDAS

Estos incluyen frutas y verduras frescas, frijoles, guisantes secos, las legumbres secas, cereales integrales, frutos secos y semillas y carne fresca. Los alimentos son los más comprados frescos o conservados, pero sin el uso de la sal.

2. Compruebe la información nutricional de los productos

Si te gusta ir de compras en un apuro, usted debe tomar tiempo para adaptarse a un hábito de revisar cuidadosamente los ingredientes que se encuentran en los alimentos que usted compra. Revise las etiquetas de información sobre la cantidad de sodio por porción y comparar esto con otros productos similares, y seleccione el producto con la menor cantidad de sodio. Otro consejo importante tener n cuenta es que los alimentos que se anuncian los niveles más bajos de grasa son más propensos a tener altos niveles de sodio para compensar el sabor perdido en la reducción de grasas.

3. tenga cuidado al cocinar

Al cocinar, siempre trato de hacer las comidas con los requisitos de poco o nada de sal. Alternativamente, se puede sustituir la sal con otras especias y condimentos. Sabores que se pueden utilizar en lugar de la sal incluyen el jugo de limón, mezquite, el ajo y la cebolla cocida, hierbas frescas y vinagre. Con verduras, el marinado de ellos puede mejorar el sabor sin necesidad de sal adicional. Sin embargo, los sabores alternativos tienen que usarse con cuidado, ya que pueden crear una comida con un sabor extraño si se utiliza en los alimentos mal.

4. Poner el salero lejos

Toda la sal necesaria en los alimentos debe ser añadido durante la preparación de la comida. La adición de sal a los alimentos en la mesa puede resultar en la ingesta de más sal. Con el tiempo, también se llega a apreciar el sabor natural de los alimentos.

5. Comer Comida Casera más frecuentes

Cuando se trata de la manera de cómo reducir la ingesta de sodio, mantenerse alejado de los restaurantes es una extremidad superior. Los alimentos cocinados en restaurantes tiende a tener mayores cantidades de sal. Además, siempre tiene el salero sobre la mesa y lo más probable es caer en la tentación de añadir sal a la comida. Cocinar su comida todos los días puede sonar como un trabajo pesado, pero se puede simplificar si usted hace su comida en cantidades y lo almacena, a continuación, deje que se caliente durante las comidas.

6. Comer alimentos frescos por cada onza de alimentos que come fuera

Video: CÓMO REDUCIR TU CONSUMO DE SAL TRES TRUCOS | PR 54

Siempre que necesite para comer fuera, usted debe compensar el exceso de sodio se come con una cantidad igual de verduras frescas y cocidas al vapor. Esto reducirá la cantidad de sodio en su sistema, además de proporcionar nutrición adicional disponible en verduras frescas.

7. Reducir gradualmente la cantidad de sal en los alimentos

El conjunto principal de vuelta con una reducción precipitada en la cantidad de sal es que el sabor será muy notablemente diferente de lo que estamos acostumbrados, y esto va a hacer que se caiga de nuevo a sus cantidades anteriores. Un método más sostenible es reducir sus cantidades de sal en pequeños pasos. De esta manera, los cambios en el sabor será tan pequeño que no van a afectar su experiencia gastronómica.

8. Use aderezo para ensaladas hechas en casa

Embotellado aderezo para ensaladas le expone a una cantidad similar de sodio como te gustaría que, si opta por simplemente espolvorear sal en su ensalada. Por esta razón, hacer su propio aderezo es una opción más saludable en lo que respecta a los niveles de sodio. Todo lo que necesita para hacer un buen aderezo de ensalada es el aceite, el vinagre y la mostaza.

9. El uso de condimentos salados con moderación

Condimento no suele ser muy alta en sal, pero si es mayor de utilizar, puede conducir a la absorción del exceso de sal. Es, por lo tanto, es necesario limitar la cantidad de salsa de tomate que utilice. Idealmente, también debe ir para la salsa de tomate con los niveles de sal más bajas.

10. Consejos para cuando salga a comer

Cuando salga a comer, aquí hay algunos consejos sobre cómo reducir el consumo de sodio:

• Puesto que los alimentos que se sirven en los restaurantes siempre tienen suficiente sal, puede simplemente optar por mantener la mitad de su comida para la próxima comida.
• Comprobar la información nutricional de un restaurante antes de salir a comer fuera. Hoy en día, esto se puede hacer en línea para la mayoría de los grandes restaurantes. Alternativamente, se puede comprobar el menú o pedir al camarero en un restaurante.
• También puede solicitar que se le proporcionó alimentos con bajas cantidades de sal.
• Siempre tome ingredientes como salsa y aderezos en el lado, ya que pueden ser muy altos en sodio.