20 Alimentos saludables más sobrevalorados

Empecemos desactivando una cosa arriba: La mayoría de los alimentos en esta lista están perfectamente bien adiciones a su dieta. El problema es que la gente a menudo sobrestiman lo saludable que realmente son. Para lograr sus objetivos de salud de una manera sostenible y segura, `s imprescindible ser consciente de la imagen de nutrientes de todo tu eres poniendo en su cuerpo. Por lo tanto, los let`s echar un vistazo más de cerca a los alimentos que se interponen manera más crédito de lo que realmente se merecen, y luego asegúrese de mantenerse alejado de estos 15 Celeb tendencias de la dieta nutricionistas odio mientras estás en ello.

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Zumos prensado en frío

Una bebida verde al día o algún tipo de jugo de prensado en frío para aumentar su consumo de frutas y verduras puede sonar como una gran idea, pero es posible que desee volver a pensar su estrategia. "Cuando se convierten en jugo de una fruta o verdura, se extrae la fibra de vital importancia, dejándole con una bebida que tiene algún valor nutricional, pero por lo general demasiado azúcar", dice Stefanie Sacks, MS, CNS, CDN. "Yo prefiero la bebida mezclada usando toda la fruta y verdura (más fresco hierbas, nueces y semillas) para hacer la bebida perfectamente sana y equilibrada con la fibra." Si todavía está enganchado a extraer el jugo, tenga en cuenta estos 25 maneras de desintoxicación Sin jugos!

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Yogur

El pasillo de lácteos está sobrecargado con productos de yogur comercializados como alimentos para la salud, pero la mayoría están llenos de azúcar y / o edulcorantes artificiales. "Leer las etiquetas en esta categoría es muy importante", dice Kathy Siegel, MS, RDN, CDN. "Busque el menor número de ingredientes y gomea para el yogur con las cosas reales, como la leche y vivir y cultivos activos. El producto lácteo más reciente para buscar en esta categoría es skyr, un producto lácteo islandés alta en proteínas y baja en azúcar. It`s similar al yogur griego, pero es menos agrio ". Yogur natural griego es siempre una opción perfecta, también. Sólo siempre mantenerse alejado de las variedades de yogur con sabor y ni siquiera pensar sobre los tipos que vienen con ingredientes dulces.

3

Alternativas de leche

"Leches Leche alternativas-como de frutos secos, leche de soja, y leche de avena-son generalmente sólo aproximadamente 1 ó 2 por ciento de la `tuerca / soja / avena,` con el resto de su composición es agua, el azúcar y / o edulcorantes, aceite vegetal y un montón de aditivos artificiales para emulsionar, preservar y hacer que la bebida agradable al paladar ", explica Sophie Manolas, nutricionista clínica y fundador de la Farmacia comestible. Ella sugiere comprobar la etiqueta de las diferentes alternativas a la leche para encontrar el que tiene los ingredientes menos posible (no más de cuatro ingredientes) y siempre comprar la versión sin azúcar. La mejor opción (tanto nutricional y económicamente) es hacer el suyo propio. "Todo lo que necesita es una pequeña cantidad de su tuerca elegido, un procesador de alimentos, un trozo de tela de muselina y un poco de agua filtrada. Hay un montón de recetas en línea para las leches de frutos secos, y cuando haya realizado la leche,` también se queda con la pulpa, que se puede utilizar para hacer un pan o pastel sin gluten nuez!" He aquí un sencillo tutorial sobre cómo hacer leche de almendras en casa para empezar!

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Claras de huevo

Sí, claras de huevo son buenos para usted, pero usted sabe `s mejor? Comer el huevo entero! Uno de los mitos más grandes en la industria alimentaria es que el colesterol en los alimentos que usted come puede desencadenar un problema de colesterol. Pero lo que come no tiene prácticamente ningún impacto sobre el nivel de colesterol en la sangre. Además, cuando se comen alimentos fragmentados, su cuerpo comienza a desear que el resto, y que puede hacerlo más propenso a alcanzar algo poco saludable. Las yemas de huevo contienen colina, que es esencial para el funcionamiento de todas las células (especialmente células cerebrales), por lo que comen el huevo entero!

5

plátanos

Antes asuste, nosotros aquí fuera. Mientras que la beneficios para la salud de los plátanos son increíbles, esta fruta amarilla es más calórico de azúcar y denso que se podría pensar. Por lo tanto, el control, especialmente si tu eres parte se trata de perder peso es más importante con los plátanos que con la mayoría de otras frutas. Lo mejor es asociar el plátano con una nuez de mantequilla o grasa saludable para ayudar al cuerpo a metabolizar el azúcar en el plátano.

6

Las mantequillas con poca grasa

`He oído que todo mantequillas de frutos secos contienen muchos beneficios para la salud. Por lo tanto, la versión baja en grasa debe ser mejor, ¿verdad? ¡Incorrecto! "Cuando se corta la grasa, se añade más azúcar", dice Siegel. "Mantequillas, como la mantequilla de maní, están llenos de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. La grasa de mantequilla de maní no sólo ayudará a mantener el corazón sano, pero lo hará sentir satisfecho por más tiempo." Ella sugiere la búsqueda de una tuerca de mantequilla natural con dos ingredientes simples: frutos secos y sal. Echar un vistazo a nuestro informe exclusivo en Los Top 36 marcas de mantequilla de maní-Clasificado! a descubrir las mejores y peores frascos en el supermercado!

7

arroz Integral

No nos gusta traer abajo una muesca, pero optar por arroz integral sobre el arroz blanco no le hace ese saludable. Mientras que el arroz integral tiene algunos de los nutrientes mientras que el arroz blanco pierde su hierro, fibra y vitaminas B1 y B3 durante el procesamiento de arroz pardo todavía no tiene tan grande de un perfil nutricional si tenemos en cuenta las calorías. Para obtener más de una explosión nutricional para su costo de calorías, siempre elegir la versión menos procesada se puede encontrar, por lo general va a ser el tipo de fibra larga que tienen unos 30-40 minutos para hacer.

8

café prueba de balas

café prueba de balas ha ido creciendo como una "cosa" desayuno para la salud consciente. Se mezcla el café hecho de granos de café bajo la toxina con mantequilla de pasto y cerebro de octano, que es el extracto de aceite de coco 18 veces más fuerte que el aceite de coco y que tiene alrededor de 440 calorías. Si bien muchos dicen que se sienten llenos hasta el almuerzo (como debe ser con esa cantidad de calorías!), El consumo de café a prueba de balas en el registro puede ser contraproducente en serio si no es un reemplazo de la comida. E incluso si tu eres el reemplazo de su desayuno regular con café a prueba de balas constantemente, significa que tu eres renunciar nutrientes esenciales en el comienzo de su día.

9

Cereal

"Aunque conveniente y posiblemente contiene algo de fibra, mayoría de los cereales están cargados de azúcar y carbohidratos simples y carentes de otros nutrientes, proteínas y grasas buenas que podrían regular el azúcar se carga rápidamente en su sistema", dice Manolas. "Incluso granolas de aspecto saludable puede ser asado en los aceites vegetales, la destrucción de su nutrición." Manolas sugiere hacer su propio cereal con copos de avena y agua en una cacerola. "Añadir la canela y bayas congeladas para endulzar y una cucharada de yogur natural lleno de grasa para que sea cremosa y satisfactoria al obtener algunos probióticos buenos-para-su-gut."

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Bayas de Acai

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"Cuando recogido fresco en el árbol, bayas de acai enteros son ricos en antioxidantes. Pero lo que la mayoría de los paquetes don`t señalar es que los antioxidantes son en su mayoría muy inestable y se destruyen por la exposición prolongada al calor, la luz y el aire después de que son recogido ", dice Manolas. "Estas bayas son a menudo recogidos, deshidratados, transportados, y se envasan luego en avión a nivel internacional antes de sentarse en un supermercado durante meses antes de que ellos, por lo que consumen los antioxidantes son casi desaparecido en el momento en que lleguen a su boca." Añade que varias otras demandas de bayas de acai (como ayudar a la pérdida de peso, depresión y artritis) son rebuscado en su opinión, ya que no están respaldados por estudios.

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Azúcar de coco

azúcar de coco se hace de la savia de los brotes de flor de corte de la palma de coco y `s a menudo considerada como un "edulcorante sano" ya que` s bajo en el índice glucémico y baja en fructosa. Por desgracia, tiene aproximadamente el mismo número de calorías en forma de tabla de azúcar por lo que, mientras que los altos precios y la comercialización pueden hacer creer que `s sano, lo que realmente es sólo marginalmente más saludable que la materia blanca clásica.

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Nectar de agave

Al igual que el azúcar de coco, las marcas a menudo se jactan de que `re endulzados con agave. Mientras que el agave es baja la glucemia (lo que significa que ganó el `t pico de azúcar en su sangre tanto como otros edulcorantes)` s en realidad un 150 por ciento y más dulce que la más alta en calorías que el azúcar de mesa. El `s también más alto en fructosa que cualquier otro edulcorante de jarabe de maíz, incluso de alta fructosa! Hablando de eso, averiguar el 23 Los alimentos sorprendente que shouldn Tienes Jarabe de ellos, pero, por lo general!

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Los alimentos sin gluten

"Nadie ha muerto por no el consumo de gluten, y se corta fuera de su dieta puede aliviar una gran cantidad de problemas digestivos y afecciones inflamatorias, "dice Manolas". Sin embargo, la mayoría de alimentos envasados ​​comercializados como libre de gluten no están haciendo ningún favor a su salud particulares. Por lo general son una mezcla abigarrada de hidratos de carbono simples y diversos productos químicos para unir la comida juntos y no ocupen mucho valor nutricional "En pocas palabras:.. ISN` t código de gluten de sana Una cookie es todavía una cookie, incluso si it` s libre de gluten-así que lea cuidadosamente las etiquetas de nutrición.

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Trail Mixes

mezclas para el camino puede ser un gran bocado, pero siempre que sea en casa, así que usted puede controlar los ingredientes para evitar el azúcar y calorías innecesarias. "Con demasiada frecuencia, las bolsas comprados en la tienda están llenas de fruta con azúcar, chocolate, pasas de uva y yogur", dice Sacks. Hacer su propia mediante el uso de civil avena, nueces y semillas. Si necesita algo dulce, añadir unas frutas secas sin azúcar.

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Barras de energía

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"La mayoría de las barras de granola, potencia, energía, reemplazo de la comida, y así sucesivamente-doppelgangers son para el tipo de dulces", dice Sacks. "Ellos están llenos de azúcar (y sus muchos eufemismos ya sea jarabe de arroz, malta de cebada, o miel de caña), proteína altamente procesados, como las proteínas aislados de soja y chocolate (por lo general no la buena clase oscura)". Si usted piensa que esto se ve ensombrecido por las vitaminas y minerales que se agregan en, it `s importante recordar que estos siempre aren` t digeridos en la misma forma que los de alimentos reales, enteros. Para algunos bares que realmente aprobamos, marcar estos 16 Mejores bares de nutrición para cada gol.

dieciséis

Aceite de coco

Mientras que el aceite de coco puede ser bueno con moderación, que se ha relacionado con la mejora de la función inmune y ayudar a combatir el cáncer y la enfermedad cardíaca: 87 por ciento de su grasa es saturada (13,5 gramos y 120 calorías por tablespoon- el límite diario recomendado es de 14 gramos) . Nuestro punto: Utilice el aceite de coco muy, muy escasamente. El aceite de oliva es más baja en grasa saturada y se ha demostrado para reducir el colesterol LDL (el colesterol malo).

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Bebidas deportivas

A menos que haya sido gravemente reducida de electrolitos (como la de estar enfermo o extrema ejercicio), tu eres mejor que el agua potable. "Para la mayoría de la gente, las bebidas deportivas no son necesarios y están sólo le llenando con demasiada azúcar", dice Siegel. "Las bebidas deportivas contienen potasio y sodio, los electrolitos importantes perdidos durante el ejercicio excesivo. Pero a menos que tu eres el entrenamiento de resistencia o hacer un entrenamiento intenso durante más de 60 minutos, se pegan con agua para rehidratar."

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On-The-Go ensaladas

Muchas comidas rápidas informales articulaciones están ofreciendo Grab-and-go ensaladas. "Sé consciente que elegir uno ya que muchas de estas ensaladas están cargados de sodio innecesaria, azúcar, grasa y calorías", dice Sacks. "Mantenga un ojo hacia fuera para la chuleta de pollo frito (frente a la parrilla), que cuenta con trocitos de pan, productos químicos demasiado queso, nueces confitadas y las frutas y aderezos cremosos excesivamente."

ICYMI: Los 20 ensaladas peor restaurante en los Estados Unidos

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Wraps

envolturas de sándwich suenan como una mejor opción para el almuerzo, pero es probable que están siendo engañados. "Ellos pueden ser más delgadas, pero envolturas son por lo general lleno de harinas refinadas, aceites hidrogenados, y muy poca fibra", dice Siegel. "El pan integral es realmente la mejor opción. Pero si te gusta una envoltura, busque productos con granos integrales que figuran en el primer ingrediente y sin grasas trans. A continuación, el paquete con carnes magras y un montón de verduras."

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Agua de coco

Al igual que con las bebidas deportivas, `s importante tener en cuenta que la mayoría de la gente` t realmente necesitan para hidratar con nada, además de agua cuando entrenamiento. Además, muchas de las afirmaciones en torno a los beneficios del agua de coco (incluyendo que puedan aumentar la pérdida de peso), aún no se han demostrado mediante pruebas clínicas sustantiva. Una cosa es segura: la mayoría de agua de coco tienen más de dos cucharaditas de azúcar y al menos 50 calorías. Si el agua llana es demasiado aburrido para usted, a continuación, revolver hasta uno de estos 50 Mejor Detox Aguas para bajar de peso.