Beneficios de mango

Beneficios de Mango

1. El cáncer de Combates

La investigación muestra que el mango contiene compuestos antioxidantes, que ayudan a proteger contra la leucemia y el cáncer de mama, colon y próstata. Estos incluyen quercetina, astragalin, isoquercitrina, fisetina, galato de metilo, ácido gálico, y otras enzimas.

2. Reduce el colesterol

Mangos contienen altos niveles de pectina, vitamina C, y fibra, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en suero, especialmente colesterol LDL (malo).

3. Controles Diabetes

El jugo de las hojas de mango hervidas se utiliza como remedio casero para ayudar a reducir los niveles de insulina en la sangre. Comer fruta de mango no causar picos en los niveles de azúcar en la sangre, ya que tiene un bajo índice glucémico.

4. Evita el golpe de calor

jugo de mango verde con agua y edulcorante ayuda a enfriar el cuerpo durante el verano, evitando así un golpe de calor.

5. Mantiene álcali

Mangos contienen tartárico, málico, y ácido cítrico, que ayudan a mantener la reserva de álcali del cuerpo.

6. estimula el sistema inmune

Mangos contienen cantidades generosas de vitaminas A y C, además de varias clases de carotenoides o antioxidantes, que mantienen el sistema inmune fuerte.

7. Los beneficios de la piel

Los mangos son ricos en beta-caroteno, que se convierte en vitamina A, un nutriente que ayuda a prevenir la piel apagada y el acné. La fruta también se puede utilizar externamente en la piel para eliminar granos y aclarar poros tapados.

8. Protege Eyes

Una taza de mango proporciona un 25% del valor diario de vitamina A, que evita que los ojos secos y la ceguera nocturna y promueve la buena vista.

9. Mejora el deseo sexual

Los mangos pueden ayudar a mejorar la propia conducta sexual debido a su rico contenido de vitamina E.

Precauciones de comer mango

• Mangos, especialmente los verdes, contienen ácido anacárdico, que puede causar una reacción similar a la alergia al látex.
• Mango cáscara y savia mango contienen un químico llamado urushiol, que se encuentra en el zumaque venenoso y zumaque venenoso, que puede causar reacciones alérgicas en personas susceptibles.
• Algunos comerciantes utilizan carburo de calcio para hacer mangos maduran más rápido. Sin embargo, esta sustancia puede causar problemas de salud, por lo que antes de comer mangos inorgánicos, lavarlas bien antes de consumir.

Recetas para Mango

Receta 1. Salsa de Mango

ingredientes

• 1 mango maduro, pelado, sin hueso, cortado en dados (hace aproximadamente 1 ½ taza)
• 1 pepino pequeño, pelado, cortado en dados (hace aproximadamente 1 taza)
• 1/2 cebolla finamente picada rojo mediano
• 1 chile jalapeño, picado
• 3 cucharadas picado hojas de cilantro fresco
• ½ taza en cubitos pimiento rojo
• ½ taza en cubos jicama
• jugo de limón 3 cucharadas
• sal
• Pimienta

Instrucciones

• Combine los ingredientes en un recipiente grande.
• Se sazona con sal y pimienta al gusto.

Aquí hay un video que le enseñe cómo hacer salsa de mango.