Nueva aplicación muestra la cantidad de azúcar está realmente en su comida

Video: Digital Food: how to feed the future world - (VPRO documentary - 2015)

Video: Asi se hace - Papel Higienico

Americans` alto consumo de azúcares-especialmente agregados que se encuentran en los refrescos y alimentos procesados-se ha relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, obesidad, enfermedades del corazón, e incluso cáncer. Y este azúcar ISN `t pico sólo en Estados Unidos. Al otro lado del estanque, los funcionarios de salud pública de la Salud de Inglaterra han lanzado una nueva aplicación, Change4Life Azúcar inteligente, para ayudar a las personas a visualizar la cantidad de las cosas dulces que están ingiriendo mejor. Todo lo que tiene que hacer es escanear un código de barras `s del artículo, y la aplicación revela su contenido de azúcar en forma de terrones de azúcar (el equivalente a una cucharadita). Incluso si tu eres un consumidor consciente de que siempre lee las etiquetas, al ver una cantidad visual del `re azúcar poniendo en su cuerpo puede tener un impacto más grande que la lectura (y lo más probable Dismissing) un número aparentemente arbitraria. Que la fruta-on-the-inferior yogur con seis cubos de azúcar doesn `t parecen tan saludable, ahora, ¿verdad?

Volver aquí en Estados Unidos, el gobierno ha girado sus adversarios en la dieta de grasas, carbohidratos y colesterol a los azúcares añadidos. Por primera vez en la historia, el USDA publicó unas directrices que recomiendan que los estadounidenses mantienen su consumo de azúcares añadidos a no más del 10 por ciento de las calorías totales. That`s igual a 45 gramos (o 11,25 cucharaditas) para mujeres y 50 gramos (o 12,5 cucharaditas) para hombres. Ese número podría parecer mucho ahora, pero `s bastante fácil de llegar a esos límites diarios en una sola comida en un restaurante, por lo que los estadounidenses consumen un promedio de casi el triple de la recomendación.

Mientras que esta aplicación hace un gran compañero de azúcar-patadas, el día hasn `t sido salvado por el momento. Por desgracia, la aplicación no tiene manera de distinguir entre los azúcares añadidos y los que son de origen natural debido a que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) actualmente agrupa a los dos en la una línea nutricional para el azúcar. (La FDA es, sin embargo, empujando los azúcares añadidos a la lista por separado en las etiquetas de los alimentos.) Los azúcares que se encuentran naturalmente en alimentos como las frutas y la leche aren `t el tipo de azúcar que tienen que preocuparse porque con` re emparejado con vitaminas , minerales, y fibra. Además, debido a una laguna legislativa, "Sin azúcar" puede ser estampada en los alimentos que contienen menos de 0,5 gramos de azúcar por porción, por lo que el contenido de azúcar de estos productos won`t se registren en la aplicación, ya sea. Mientras que 0.5 gramos no es mucho, se pueden sumar. Siempre asegúrese de que alcance una lista de ingredientes s del producto de azúcar, así como uno de sus 56 nombres diferentes.

Junto con ver las pirámides de azúcar en sus `s pantalla cada vez que llegue a un aperitivo, puede encontrar más motivación sobre cómo recortar el azúcar con éstos 30 Maneras de dejar de comer tanto Azúcar. `Ll slash su consumo de calorías vacías, así como el riesgo de caries, diabetes, presión arterial alta, y el accidente cerebrovascular. Suena bastante dulce para nosotros.