La ingesta diaria de azúcar - la cantidad de azúcar que debe comer por día?

El azúcar añadido es el peor ingrediente en la dieta moderna.

Proporciona calorías sin nutrientes añadidos y puede dañar su metabolismo en el largo plazo.

El consumo excesivo de azúcar está unido al aumento de peso y diversas enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo II y enfermedades del corazón.

¿Pero cuánto es demasiado? Se puede comer un poco de azúcar cada día sin daño, o debe evitar en la medida de lo posible?

Los azúcares agregados vs azúcares naturales - gran diferencia

Video: ¿Cuánta azúcar y fibra consumir? - DIETA FLEXIBLE

Es muy importante hacer la distinción entre azúcares y azúcares añadidos que se producen de forma natural en alimentos como frutas y verduras.

Estos son alimentos saludables que contienen agua, fibra y varios micronutrientes. Los azúcares naturales son absolutamente bien.

Sin embargo, azúcares añadidos son los que están adicional a los alimentos. Los azúcares añadidos más comunes son el azúcar de mesa (sacarosa) o jarabe de maíz alto en fructosa.

Si usted quiere perder peso y optimizar su salud, entonces usted debe hacer su mejor esfuerzo para evitar los alimentos que contienen azúcares añadidos.

El consumo de azúcar es muy alto

Es difícil encontrar cifras exactas porque las fuentes varían en esto.

Según los datos de los EE.UU. en 2008, la gente está consumiendo más de 60 libras (28 kg) de azúcar por año y esto no incluye jugos de frutas (1).

En 2008 el consumo promedio era de 76,7 gramos por día, lo que equivale a 19 cucharaditas o 306 calorías.

De acuerdo con este estudio, el consumo de azúcar se redujo en un 23% entre los años 2000 y 2008, debido principalmente a la gente bebía menos bebidas endulzadas con azúcar.

Así que estamos en el camino correcto, que es la buena noticia!

Sin embargo, los niveles de consumo actuales son todavía demasiado alto y son un actor clave en la toma de grasa de la gente y de los enfermos.

Específicamente, el exceso de consumo de azúcar se ha asociado con la obesidad, diabetes tipo II, enfermedad cardiovascular, ciertos cánceres, caries, enfermedad de hígado graso no alcohólico y mucho más (2, 3, 4, 5, 6)

¿Cuál es controlar la cantidad de azúcar para comer por día?

Video: Nivel Normal de Azúcar en la Sangre | Glucemia Valores Normales

Desafortunadamente, no hay una respuesta sencilla a esta pregunta. Algunas personas pueden comer un poco de azúcar sin daño, mientras que otros deben evitar tanto como sea posible.

Video: CANTIDAD DE AZÚCAR QUE CONSUMES CADA VEZ CON LAS BEBIDAS COMERCIALES

De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón (AHA), la máximo cantidad de azúcares añadidos se debe consumir en un día son (7):

• Hombres: 150 calorías por día (37,5 gramos o 9 cucharaditas).
• Mujer: 100 calorías por día (25 gramos o 6 cucharaditas).

Para poner esto en perspectiva, una lata 12 oz de coque contiene 140 calorías de azúcar, mientras que un snickers tamaño regular bar contiene 120 calorías de azúcar.

Si usted es magra y saludable y activa, parece que son cantidades razonables. Es probable que quemar estas pequeñas cantidades de azúcar sin ellos causan mucho daño.

Pero es importante tener en cuenta que hay no hay necesidad los azúcares añadidos en la dieta. Ellos no sirven a ningún propósito fisiológico.

Cuanto menos se come, más saludable será.

¿Qué pasa si usted tiene sobrepeso o es obeso?

Si usted tiene sobrepeso, obesos, diabéticos o que sufren de la dieta occidental de ninguna manera, entonces es probable que el azúcar debe evitar tanto como sea posible.

En ese caso, no se debe consumir azúcar todos los días, más como una vez por semana o una vez cada dos semanas (como máximo).

Pero si quieres estar sano, entonces realmente no se debe consumir alimentos que contienen azúcar añadido a ellos.

refrescos, productos horneados, alimentos procesados ​​... estos alimentos no tienen cabida en la dieta de una persona que tiene sobrepeso.

Se adhieren a los alimentos ingredientes reales, individuales y evitar los alimentos procesados ​​con alto contenido de azúcar y carbohidratos refinados.

Si usted es adicto al azúcar, entonces quizás usted debe evitar por completo

alimentos chatarra azucarados estimulan las mismas áreas en el cerebro como las drogas de abuso (8).

Por esta razón, el azúcar puede hacer que las personas perder el control sobre su consumo.

Si usted tiene un historial de trastorno por atracón, el fracaso en el establecimiento de reglas acerca de su consumo (como trucos comidas / días) y repetidos fracasos con el enfoque de “todo con moderación” - entonces tal vez le envician (como yo).

De la misma manera que un fumador tiene que evitar por completo los cigarrillos, un adicto al azúcar tiene que evitar el azúcar por completo.

La abstinencia completa es la única manera confiable para los verdaderos adictos a superar su adicción.

He hecho personalmente la decisión de nunca como el azúcar añadido de nuevo. Ahora no lo he tocado en más de 7 meses. He perdido mucho peso y me siento increíble.

Cómo minimizar los azúcares en la dieta

Evitar estos alimentos, en orden de importancia:

1. Bebidas sin alcohol: Las bebidas azucaradas son horribles, se debe evitar estos como la peste.
2. Jugos de fruta: Esto puede sorprender, pero los zumos de frutas en realidad contienen la misma cantidad de azúcar como refrescos!
3. Caramelos y dulces: Debe limitar drásticamente su consumo de dulces.
4. Los productos horneados: Galletas, pasteles, etc. Estos tienden a ser muy altos en azúcar y carbohidratos refinados.
5. Conservas de frutas en almíbar: Elija frutas frescas en su lugar.
6. Baja en grasa o alimentos de la dieta: Los alimentos que han tenido la grasa extraída de ellos son a menudo muy altos en azúcar.
7. Frutas secas: Evitar las frutas secas tanto como sea posible.

Beba agua en lugar de refrescos o jugos y no añadir azúcar a su café o té.

En lugar de azúcar en las recetas, puede intentar cosas como la canela, la nuez moscada, extracto de almendras, vainilla, jengibre o limón.

Sólo ser creativos y utilizar Google para encontrar recetas. Se puede comer una infinita variedad de alimentos sorprendentes a pesar de que eliminar el azúcar de su dieta.

A, alternativa natural sin calorías que el azúcar es la stevia.

¿Qué hay de azúcar en los alimentos procesados?

Video: Cuanta azúcar se puede tomar al día

La mejor manera de reducir el consumo de azúcar es simplemente evitar los alimentos procesados y satisfacer su gusto por lo dulce con frutas en su lugar.

Este enfoque no requiere matemáticas, el conteo de calorías o obsesivamente leer etiquetas de los alimentos todo el tiempo.

Sin embargo, si usted es simplemente incapaz de atenerse a los alimentos sin procesar, por razones financieras, entonces aquí hay algunos consejos sobre cómo tomar las decisiones correctas:

• Hay muchos nombres diferentes para azúcar: el azúcar, sacarosa, jarabe de maíz de alta fructosa (HFC), jugo deshidratado de caña, fructosa, glucosa, dextrosa, jarabe, azúcar de caña, azúcar en bruto, jarabe de maíz y más.
• Si un alimento envasado contiene azúcar en los 3 primeros ingredientes, evitarlo.
• Si un alimento empaquetado contiene más de un tipo de azúcar, evitarlo.
• Tenga en cuenta que otros azúcares etiqueta a menudo saludable, como el agave, miel, azúcar de caña orgánica, y el azúcar de coco en la misma categoría.

Advertencia: Usted debe leer las etiquetas de nutrición! Incluso los alimentos disfrazados de “alimentos saludables” pueden ser cargados con azúcares añadidos.

Llevar el mensaje a casa

Al final del día, es importante experimentar.

Algunas personas pueden manejar un poco de azúcar en su dieta, mientras que para otros, provoca ansias de comer en exceso, ganancia de peso rápida y enfermedades.

Somos todos únicos y tiene que averiguar lo que funciona para usted.