Dieta para pacientes diabéticos

La terapia nutricional médica (MNT) es un plan de alimentación saludable que estimula la ingesta de alimentos nutritivos y el mantenimiento de las comidas regulares con el fin de mejorar la gestión de la diabetes. No es una dieta restrictiva. Por el contrario, una dieta saludable para los pacientes diabéticos incluye alimentos que son bajos en grasas y calorías pero alta en la nutrición. Se hace hincapié en las porciones de frutas y verduras y granos enteros sanos. En muchos sentidos, esta terapia nutricional médica es bueno para todos.

Dieta para pacientes diabéticos

La diabetes ha ido en aumento desde hace décadas en gran parte debido a la obesidad y un estilo de vida pobre, sin embargo, la mayoría de los casos se puede prevenir con cambios saludables. Prevención y control de la diabetes no significa restricción y la privación. Si bien es importante mantener una dieta saludable, usted no tiene que evitar los dulces por completo o se confine a una vida de comer soso, comida sin sabor.

Hay algunas recomendaciones específicas para la dieta Selección que se puede discutir con su médico o un dietista registrado. Estas recomendaciones pueden ayudarle a formar un plan de alimentación para llegar sano y limitar el impacto de la diabetes en su cuerpo, y pueden incluso ayudar a revertir la enfermedad.

Lo que usted debe comer

Los alimentos ricos en fibra: La fibra dietética se encuentra en alimentos de origen vegetal puede ayudar a reducir la instancia de enfermedad cardíaca y controlar sus niveles de azúcar en la sangre. alimentos altos en fibra incluyen frutas, frutos secos, legumbres, verduras, salvado de trigo y harina de trigo integral.

carbohidratos saludables: Azúcares y almidones se descomponen por el organismo en glucosa en la sangre durante la digestión. Los azúcares simples se descomponen más rápidamente y pueden tener un efecto adverso en el cuerpo. Usted debe centrarse en carbohidratos lentos quema como frutas, verduras, frutos secos, legumbres, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa.

Las grasas saludables: Algunas grasas son malas para ti, pero los alimentos con grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son saludables y pueden ayudar a niveles más bajos de colesterol. Las grasas saludables incluyen aceitunas, aguacates, nueces y sus aceites, así como el aceite de canola. Sin embargo, se debe limitar estos alimentos, ya que pueden ser altos en calorías.

peces saludables para el corazón: Debe incluir peces saludables para el corazón, al menos, dos veces a la semana en su dieta, ya que son una buena alternativa a la carne que pueden ser altos en grasa. El pescado contiene ácidos grasos omega-3 que reducen el colesterol malo en la sangre, la promoción de la salud del corazón. Buenas opciones de pescado son el salmón, la caballa, el atún y las sardinas.

Video: Dieta Para Un Prediabetico - Dieta Para La Prediabetes Alimentos recomendados	Cómo ayudan
verduras sin almidón	Estas verduras sin almidón no causan un aumento en el azúcar en la sangre. Tienen un alto contenido en fibra para que se sienta satisfecho, y son altos en nutrición todavía baja en calorías. verduras sin almidón son los espárragos, brócoli, apio, pimientos y alcachofas.
leche descremada y yogur	leche descremada y yogur son bajos en grasa y azúcar, por lo que no causaría un aumento en el azúcar en la sangre. También son ricos en vitamina D y calcio, que son esenciales para un cuerpo y los huesos sanos.
Video: Dieta Para Diabéticos E Hipertensos tomates	Tomates mantener el azúcar en la sangre baja y están llenas de licopeno. El licopeno puede reducir el riesgo de cáncer, degeneración macular (enfermedad de los ojos), y enfermedades del corazón.
Bayas	Arándanos, frambuesas, y otras bayas se cargan con potentes antioxidantes que pueden reducir el riesgo de enfermedades del corazón y el cáncer. Bayas también son bajos en azúcar y alta en fibra.
Frutas cítricas	Naranjas y otras frutas cítricas están cargados de vitamina C y fibra saludable. Asegúrese de comer la fruta y no elegir sólo el jugo. Los jugos de frutas pueden contener azúcares añadidos.
Cebada, lentejas, y todo granos	Lentejas proporcionan hierro, proteínas, vitamina del complejo B, y carbohidratos complejos que retardar el aumento de azúcar en sangre. La cebada puede reducir el colesterol y mantener los niveles de azúcar en la sangre estable. Los granos integrales contienen fibra y antioxidantes.

Lo que debes evitar

Que tienen diabetes pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular en un líder en el desarrollo de tapado y endurecimiento de las arterias. Una dieta saludable para los pacientes diabéticos puede reducir ese riesgo. Los alimentos para evitar o limitar incluyen:

Sodio: El exceso de sodio puede aumentar la presión arterial, poniendo énfasis en las arterias y el corazón. Usted debe apuntar a no más de 2.300 mg al día.

Colesterol: Pequeñas cantidades de colesterol son necesarios para las funciones corporales sanas, pero se debe tener no más de 300 mg al día. Limite su consumo de lácteos ricos en grasas, mariscos, hígado, yema de huevo, y otras vísceras.

Grasas saturadas: No más del 7% de su ingesta diaria de calorías debe provenir de alimentos ricos en grasas saturadas. Esto incluye productos animales transformados tales como bacon, salchichas y perros calientes, así como productos lácteos alto contenido de grasa.

Grasas trans: Las grasas trans no tienen ningún valor nutricional y deben evitarse por completo. Esto incluye todos los aperitivos procesados y productos horneados, así como la manteca y la margarina.

Comidas que se deben evitar	El daño que pueden traer
Caramelo	Los alimentos ricos en azúcar pueden causar un gran aumento en los niveles de glucosa en sangre y no tienen ningún valor nutricional. Esto puede conducir al aumento de peso y un empeoramiento de la diabetes.
Zumo de frutas	Mientras que las frutas enteras son nutritivos y fibra, el jugo puede ser cargado con calorías y azúcares añadidos que pueden causar la glucosa en sangre se eleve, lo que empeora la diabetes.
Pasas	Mientras pasas y otras frutas secas pueden ofrecer una alternativa saludable a los dulces y otros aperitivos malas, todavía están cargados de azúcar que puede aumentar los niveles de glucosa. El secado concentrados de frutas, su contenido de azúcar.
Panqueques y jarabe	Las crepes son muy alta en carbohidratos y baja en fibra. Esto, junto con el alto contenido de azúcar de jarabe provoca picos altos y peligrosos en la glucosa en sangre. Si se agrega la mantequilla, que está añadiendo grasa saturada, que no es bueno para la salud del corazón.
Video: Dieta para diabeticos Leche entera	La leche entera es alta en grasa saturada que es malo para la salud del corazón. También puede empeorar la resistencia a la insulina, que es perjudicial para la salud con la diabetes.
Tocino	Bacon, como la mayoría de los cortes grasos de carne, es alta en grasas saturadas que pueden conducir a la inflamación en el cuerpo y tienen efectos adversos sobre la salud del corazón. La diabetes ya que expone a un mayor riesgo de enfermedades del corazón y la adición de grasas saturadas hace las cosas mucho peor.

Un Ejemplo de menú

Una dieta saludable para los pacientes diabéticos debe tomar su tamaño corporal y nivel de actividad diaria en consideración. Su ingesta diaria de calorías debe sumar en total no más de 1.200 a 1.600 calorías por día. El objetivo es comer alimentos nutritivos, ya sea para perder peso o mantener un peso saludable. Un menú del día de la muestra debe ser algo como esto:

Desayuno: tortitas trigo integral, seis onzas de no grasa yogur de vainilla, y una pieza de fruta o ¾ taza de bayas.
Almuerzo: Pruebe una verdura y queso bajo en grasa de pita (pan integral) y las rodajas de manzana con dos cucharadas de mantequilla de almendras.
Cena: stroganoff de carne hecha con fideos de trigo integral y carne magra, ½ taza de zanahorias y una ensalada con 1 ½ taza de espinaca, la mitad de un tomate, ¼ de taza de pimiento picado, y un aderezo de 1 ½ cucharaditas de vinagre de vino tinto y 2 cucharaditas de aceite de oliva.
Aperitivos: Dos tortas de arroz (sin sal) rematado con una onza de queso bajo en grasa para untar o una naranja con media taza de queso cottage bajo en grasa.

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