18 Los alimentos y bebidas que son sorprendentemente altos en azúcar

El consumo excesivo de azúcar es muy malo para su salud.

Se ha relacionado con un mayor riesgo de muchas enfermedades, incluyendo la obesidad, enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y el cáncer (1, 2, 3, 4, 5).

Muchas personas están ahora tratando de minimizar su consumo de azúcar, pero es fácil subestimar la cantidad que está consumiendo realmente.

Una de las razones es que muchos alimentos contienen azúcares ocultos, incluyendo algunos alimentos que usted no se le ocurriría a ser dulce.

De hecho, incluso los productos comercializados como “light” o “bajo en grasa” a menudo contienen más azúcar que las versiones normales (6).

La American Heart Association recomienda que las mujeres limiten su consumo de azúcar añadido a 6 cucharaditas por día, mientras que los hombres deben limitar su consumo a 9 cucharaditas (7).

Una cucharadita de azúcar contiene 4 gramos, por lo que esto equivale a 24 gramos por día para las mujeres y 36 gramos para los hombres. La mayoría de las personas hoy en día comen mucho más que eso.

Aquí hay 18 alimentos y bebidas que contienen más azúcar que forma se podría pensar.

1. yogur bajo en grasa

El yogur puede ser un alimento de alto valor nutritivo. Sin embargo, no todos los yogures son iguales.

Al igual que muchos otros productos bajos en grasa, yogur bajo en grasa tienen azúcar añadido a ellos para mejorar el sabor.

Por ejemplo, una sola taza (245 gramos) de yogur bajo en grasa puede contener hasta 47 gramos de azúcar, que es de 12 cucharaditas. Esto es más que el límite diario para los hombres y las mujeres en sólo una sola taza de la llamada yogur “sano” (8).

Por otra parte, yogur bajo en grasa no parecen tener los mismos beneficios de salud como el yogur con toda la grasa (9, 10, 11, 12).

Es mejor elegir con toda la grasa, yogur natural o griego. Evitar el yogur que se ha endulzado con azúcar.

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2. salsa barbacoa

salsa de barbacoa puede hacer un adobo o salsa sabrosa.

Sin embargo, 2 cucharadas de que pueden contener alrededor de 14 gramos de azúcar, o más de 3 cucharaditas (13).

De hecho, hasta un 40% del peso de la salsa de barbacoa puede ser azúcar pura (13).

Si usted es liberal con sus porciones, esto hace que sea fácil de consumir una gran cantidad de azúcar sin querer.

Para asegurarse de que no está recibiendo demasiado, comprobar las etiquetas y elegir la salsa con la menor cantidad de azúcar añadido. Y recuerda que para ver sus porciones.

3. Salsa de tomate

La salsa de tomate es uno de los condimentos más populares en todo el mundo, pero al igual que la salsa de barbacoa, a menudo se carga con el azúcar.

Trate de ser consciente de su tamaño de las porciones cuando se utiliza la salsa de tomate y recordar que una sola cucharada de salsa de tomate contiene 1 cucharadita de azúcar (14).

Jugo de frutas 4.

Al igual que la fruta entera, jugo de fruta contiene algunas vitaminas y minerales.

Sin embargo, a pesar de parecer como una opción saludable, estas vitaminas y minerales vienen con una gran dosis de azúcar y muy poca fibra.

Por lo general toma una gran cantidad de fruta para producir un solo vaso de zumo de fruta, por lo que hay mucho más azúcar en un vaso de jugo que se podrían obtener por comer la fruta entera. Esto hace que sea fácil de consumir una gran cantidad de azúcar rápidamente.

De hecho, no puede ser tan cantidad de azúcar en el jugo de frutas como la hay en una bebida con azúcar, como Coca-Cola. Los malos resultados de salud que han sido convincentemente vinculadas con refrescos azucarados pueden estar vinculadas a los zumos de frutas también (15, 16, 17).

Es mejor elegir la fruta entera y minimizar el consumo de zumos de frutas.

5. Salsa de espagueti

azúcares añadidos se ocultan a menudo en los alimentos que ni siquiera consideran a ser dulce, como la salsa de espagueti.

Todas las salsas para espaguetis contendrán un poco de azúcar natural, ya que están hechos con tomates.

Sin embargo, muchos de espaguetis salsas tienen exceso de azúcar añadido a ellos también.

La mejor manera de asegurarse de que no está recibiendo ningún azúcar no deseado en su salsa para pasta es hacer el suyo propio.

Sin embargo, si usted necesita comprar la salsa de espagueti pre-hechos, revise la etiqueta y elegir uno que o bien no tiene azúcar en la lista de ingredientes o en los que aparece en la lista muy cerca de la parte inferior. Esto indica que no es un ingrediente importante.

6. Las bebidas deportivas

Las bebidas deportivas a menudo se confunden como una opción saludable para aquellos que hacen ejercicio.

Sin embargo, las bebidas deportivas están diseñadas para hidratar y combustible atletas entrenados durante períodos prolongados e intensos de ejercicio.

Por esta razón, contienen altas cantidades de azúcares añadidos que pueden ser absorbidos y utilizados para producir energía rápidamente.

De hecho, a 20 oz (570 ml) botella estándar de una bebida deportiva contendrá 32 gramos de azúcar y 159 calorías, que es equivalente a 8 cucharaditas de azúcar (18).

Por lo tanto, las bebidas deportivas se clasifican como “bebidas azucaradas.” Al igual que los refrescos y jugos de frutas, que también se han relacionado con la obesidad y enfermedades metabólicas (19, 20, 21).

A menos que seas un corredor de maratón o un atleta de élite, entonces debería probablemente sólo se adhieren al agua durante el ejercicio. Esto es, con mucho, la mejor opción para la mayoría de nosotros (22).

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7. La leche de chocolate

La leche con chocolate es leche que ha sido aromatizada con cacao y endulzado con azúcar.

La leche en sí es una bebida muy nutritiva. Es una rica fuente de nutrientes que son excelentes para la salud ósea, incluyendo calcio y proteínas.

Sin embargo, a pesar de tener todas las cualidades nutritivas de la leche, un niño de 8 onzas (230 ml) vaso de leche con chocolate viene con un extra de 2 cucharaditas de azúcar añadido, que la mayoría de nosotros podría hacer sin (23, 24).

8. Granola

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Granola se pone a menudo como un alimento saludable baja en grasas, a pesar de ser alta en calorías y azúcar.

El ingrediente principal de granola es la avena. Llanura copos de avena son un cereal bien balanceada que contiene hidratos de carbono, proteína, grasa y fibra.

Sin embargo, la avena en granola se han combinado con frutos secos y miel u otros edulcorantes añadidos, lo que aumenta la cantidad de azúcar y calorías.

De hecho, 100 gramos de granola contiene cerca de 400 calorías y más de 6 cucharaditas de azúcar (25, 26).

Si te gusta granola, intente elegir una con menos azúcar añadido o hacer su propio. También puede añadirlo como un complemento a la fruta o yogur, en lugar de verter un tazón conjunto.

9. cafés saborizados

con sabor a café es una tendencia popular, pero la cantidad de azúcares ocultos en estas bebidas puede ser asombroso.

Un gran sabor a café en algunas cadenas del café puede contener hasta 25 cucharaditas de azúcar.

Eso es equivalente a 100 gramos de azúcar por porción, o casi 3 veces la cantidad que se obtiene de una lata de 12 onzas (340 ml) lata de Coca-Cola.

Teniendo en cuenta la estrecha relación entre las bebidas azucaradas y la mala salud, es probablemente el mejor pegarse a café sin ningún jarabes aromatizados o azúcar añadido.

10. té helado

té helado es un té frío, por lo general endulzado con azúcar o jarabe con sabor.

Es muy popular en varias formas y sabores de todo el mundo, y esto significa que el contenido de azúcar puede variar ligeramente.

tés helados más comercialmente preparados contendrán alrededor de 33 gramos de azúcar por 12-oz (340 ml) que sirve, que es aproximadamente la misma que una lata de Coca-Cola.

Si te gusta el té, tomar el té regular o elegir el té helado que no tiene ningún azúcares añadidos.

11. Barras de Proteína

barras de proteína son una merienda popular.

Los alimentos que contienen proteínas se han relacionado con un aumento de la sensación de saciedad, lo que puede ayudar con la pérdida de peso (27, 28).

Esto ha llevado a la gente a creer que las barras de proteína son una merienda saludable.

Si bien hay algunas barras de proteína más saludables en el mercado, muchos de ellos contienen alrededor de 30 gramos de azúcar, haciéndolos similares a una barra de chocolate.

Al elegir una barra de proteína, lea la etiqueta y evitar aquellos que son altos en azúcar. También se puede comer un alimento alto en proteínas como el yogur en su lugar.

12. Vitaminwater

Vitaminwater se comercializa como una bebida saludable que contiene vitaminas y minerales añadidos.

Sin embargo, al igual que muchas otras de las llamadas “bebidas de salud,” Vitaminwater viene con una gran cantidad de azúcar añadido.

De hecho, una botella de Vitaminwater regular contiene 120 calorías y 32 gramos de azúcar. A pesar de todas las declaraciones de propiedades saludables, es aconsejable evitar Vitaminwater tanto como sea posible.

Se puede optar por la versión sin azúcar, que es endulzado con edulcorantes artificiales en su lugar.

Dicho esto, agua o agua con gas son opciones más saludables si tienes sed.

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13. pre-hechos sopa

La sopa no es un alimento que por lo general se asocia con el azúcar.

Cuando está hecho con ingredientes frescos y enteros, es una opción saludable y puede ser una gran manera de aumentar su consumo de verduras sin mucho esfuerzo.

Las verduras en sopas han azúcares naturales, que son bien para comer ya que por lo general vienen en pequeñas cantidades y con una gran cantidad de otros nutrientes beneficiosos.

Sin embargo, muchas sopas preparadas comercialmente tienen una gran cantidad de ingredientes añadidos, incluyendo el azúcar.

Para comprobar si hay azúcares añadidos en su sopa, mirar la lista de ingredientes para cosas como sacarosa, jarabe de maíz alto en fructosa, malta de cebada, dextrosa, maltosa y otros jarabes.

La más arriba en la lista de ingredientes, mayor es su contenido en el producto. Tener en cuenta cuando de lista del fabricante pequeñas cantidades de diferentes azúcares, ya que es otra señal de que el producto podría ser altos en azúcar total.

14. Barras de cereal

Para los desayunos en la marcha, barras de cereales pueden parecer una opción saludable y conveniente.

Sin embargo, al igual que otros “barras de salud”, barras de cereales son a menudo las barras simplemente dulces disfrazados. Muchos contienen muy poca fibra o proteína y están cargados de azúcar añadido.

15. frutas en conserva

Toda la fruta contiene azúcares naturales. Sin embargo, algo de fruta enlatada se pela y se conserva en jarabe azucarado. Este procesamiento despoja el fruto de su fibra y añade una gran cantidad de azúcar innecesaria a lo que debería ser una merienda saludable.

El proceso de enlatado también puede destruir sensible al calor de la vitamina C, aunque la mayoría de los otros nutrientes están bien conservados.

Conjunto, la fruta fresca es mejor. Si quieres comer frutas enlatadas, busque uno que se ha conservado en el jugo en lugar de jarabe, que tiene un contenido de azúcar ligeramente inferior.

16. Los frijoles cocinados enlatados

frijoles horneados son otro alimento sabroso que es a menudo sorprendentemente alto contenido de azúcar.

Una taza (254 gramos) de frijoles al horno regulares contiene aproximadamente 5 cucharaditas de azúcar (29).

Si te gusta frijoles al horno, se puede elegir versiones bajas en azúcar, que contienen aproximadamente la mitad de la cantidad de azúcar que se encuentra en los frijoles horneados regulares.

17. embotellada Smoothies

La mezcla de frutas con leche o yogur en la mañana para hacerse un batido puede ser una gran manera de empezar el día.

Sin embargo, no todos los batidos son saludables.

Muchos batidos producidos comercialmente vienen en tamaños grandes y se pueden endulzar con cosas como zumo de fruta, helado o jarabe, lo que aumenta su contenido de azúcar.

Algunos de ellos contienen ridículamente altas cantidades de calorías y azúcar, que contiene más de 96 gramos, o 24 cucharaditas de azúcar en una sola porción (30).

Para un batido saludable, comprobar los ingredientes y asegúrese de ver el tamaño de la porción.

18. Cereales para el desayuno

cereales para el desayuno son un alimento popular, rápido y sencillo desayuno.

Sin embargo, el cereal que elija puede afectar en gran medida su consumo de azúcar, especialmente si usted come todos los días.

Algunos cereales para el desayuno, en particular los que se comercializan en los niños, tienen una gran cantidad de azúcar añadido. Algunos contienen 12 gramos, o 3 cucharaditas de azúcar en una pequeña de 30 gramos (1-oz) porción (31, 32, 33).

Compruebe la etiqueta y tratar de elegir un cereal con alto contenido de fibra y no contiene azúcar añadido.

O mejor aún, despertar unos minutos antes y cocinar un desayuno saludable rápido con un alimento alto en proteínas como los huevos. El consumo de proteínas para el desayuno puede ayudar a perder peso.

19. Todo lo demás?

Los azúcares agregados no son necesariamente un nutriente en su dieta. Aunque pequeñas cantidades están muy bien, pueden causar daños graves si se ingieren en grandes cantidades sobre una base regular.

La mejor manera de evitar los azúcares ocultos en sus comidas es hacerlos en casa, para saber exactamente qué hay en ellos.

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Sin embargo, si usted necesita para comprar los alimentos preenvasados, asegúrese de revisar la etiqueta para identificar los azúcares añadidos ocultos, especialmente en la compra de alimentos de esta lista.

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