Las 6 mejores opciones de salsa de soja sin gluten

La mayoría de la gente no sabe esto - la salsa de soja contiene gluten. Es un hecho sorprendente porque nunca se podría pensar que tal producto puede contener trigo. Si todavía tiene dudas, todo lo que tiene que hacer es echar un vistazo a cualquiera de los ingredientes de la botella de salsa de soja. Debido a la creciente conciencia de que las personas tienen a la hora de consumir productos con gluten, muchos fabricantes están empezando a producir la salsa de soja que está libre de gluten.

Opciones de salsa de soja sin gluten

1. Salsa de soja San-J

Esta compañía ofrece una variedad de salsa de soja, de la salsa de soja orgánica y regular a la salsa de soja con bajo contenido de sodio y gluten. salsas de soja san-J han sido aprobados por la GFCO (organización de certificación sin gluten). Para asegurar un producto de calidad, que incluso van más allá y utilizan el alcohol libre de gluten, como la caña de azúcar y el maíz derivado de alcohol para producir la salsa de soja sin gluten.

Ellos están en el nivel de GF-5, lo que significa que hay menos de 5 partes por cada millón de gluten.

2. Paquetes de salsa de soja de Kari-Out

Esta salsa de soja sin gluten proviene de una empresa especializada en la producción de paquetes de viajes de una sola porción. Tanto el propietario de la empresa y su familia sufren de la enfermedad celíaca, que es por qué era tan importante para ellos para crear algo sin gluten. Se puede comprar la salsa de soja Kari-Out en bultos de 400 paquetes.

3. Salsa de soja orgánica Eden

Este fabricante produce dos clases de soja tamari estilo salsas- el primero proviene de los Estados Unidos y el segundo viene de Japón. Según la compañía, ambos son igualmente salsas hechas con alcohol de grano, agua, sal marina, la soja y Koji. La única diferencia es que el alcohol procedente de Japón está hecho de arroz y la realizada en los EE.UU. es a partir del maíz.

Eden salsas de soja al estilo tamari son la garantía de tener menos de 20 partes por millón de gluten, lo que significa que están en un nivel GF-20.

4. Salsa de soya Kikkoman

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Kikkoman produce una amplia selección de salsa de soja, incluyendo la salsa de soja libre de gluten hecho con agua, sal, soja, y arroz. Este particular tipo libre de gluten de salsa se etiqueta en un color azul brillante, de esta manera se pueden detectar rápidamente, mientras que en la tienda o en la búsqueda de que en línea- esto es una manera fácil de evitar cualquier error en la compra de su salsa preferida.

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salsas de soja Kikkoman se certifica que cuentan con menos de 20 partes por millón de gluten, lo que significa que están en un nivel GF-20. Usted puede comprar todo el caso o simplemente una sola botella.

5. Paquetes de salsa de soja de Little Soja

Los ingredientes listados de esto, la salsa de soja menos de sodio libre de gluten incluyen agua, ácido cítrico, azúcar, soja desgrasada, sal, sorbato de potasio, guanilato disódico, inosinato disódico, y almidón alimentario modificado. Se presenta en la forma creativa de poco pescado paquetes de viajes de una sola porción en forma. Poco soja resultado de la prueba salsas de soja sin gluten muestra una muy pequeña cantidad de gluten (menos de 10 por millón), lo que significa que están en un nivel GF-10.

6. La salsa de soja Choy

Con esta salsa de soja específica, se debe tener en cuenta que a pesar de que la empresa productora afirma que es libre de gluten, se ha informado a mucha gente a tener reacciones alérgicas al producto. Aunque los ingredientes enumerados en la etiqueta parecen estar libre de gluten (agua, proteína de soja en forma hidrolizada, color de caramelo, jarabe de maíz, sal, sorbato de potasio), esta empresa ha realidad no publicado ninguna información acerca de si su producto cumple los requisitos mínimos de nivel GF-20 para ser aceptada como la salsa de soja sin gluten.