Dieta libre de gluten

Mientras que algunas personas tienen una necesidad médica de gluten de prohibición de negro (si tienen la enfermedad celíaca o son diagnosticados médicamente como intolerante al gluten), para otros, eliminando el gluten que parece ser una nueva manera de tratar de perder peso. Para ir libre de gluten es necesario para evitar la cebada, el centeno, la avena y el trigo y comprobar cuidadosamente los ingredientes antes de comprar los alimentos procesados.

¿Qué `que hacer a su cuerpo?

No sólo se ha creído innecesario `s para eliminar el gluten, si usted no tiene ninguna razón médica para, nutricionista Zoe Bingley-Pullin dice "allí el `s una cantidad igual de productos libres de gluten de mala calidad, ya que hay productos de buena calidad porque it` ahora es una estrategia de este tipo de marketing ".

Además, va doesn`t libre de gluten significa `ll perder peso.

"La mayoría de los alimentos sin gluten son en realidad IG alto," dice ella. Eso significa que causan un aumento en los niveles de azúcar, pero el `t que sostener por mucho tiempo. "Así que si tu eres tratando de bajar de peso, una dieta libre de gluten no siempre puede ser la mejor cosa para eso", dice el Dr. Stephen Thornley, endocrinólogo del Sur endocrino en Sydney. En lugar de eliminar el gluten, tu eres mejor simplemente comer carbohidratos sin procesar enteros, dice Bingley-Pullin.

¿Veredicto?

"Si usted` ve tiene una dieta nutritiva, va libre de gluten no es necesariamente una mala cosa," dice el Dr. Thornley. Sólo recuerde, puede que no sea lo mejor para la pérdida de peso y ISN `t vale la pena pegarse a si tu eres no conseguir nada de él - a menos que, por supuesto, usted tiene una razón médica para hacerlo.

Autor: Dr. Evelyn Lewin

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