10 Beneficios para la salud de la cúrcuma y la curcumina

La cúrcuma puede ser el suplemento nutricional más efectivo que existe.

Muchos estudios de alta calidad muestran que tiene grandes beneficios para el cuerpo y el cerebro.

Aquí están los 10 beneficios para la salud basados ​​en la evidencia superiores de la cúrcuma.

1. La cúrcuma contiene compuestos bioactivos con potentes propiedades medicinales

La cúrcuma es la especia que da al curry su color amarillo.

Se ha utilizado en la India desde hace miles de años como una especia y hierba medicinal.

Recientemente, la ciencia ha comenzado a respaldar lo que los indios han conocido desde hace mucho tiempo ... lo que realmente contiene compuestos con propiedades medicinales (1).

Estos compuestos se denominan curcuminoides, el más importante de los cuales es la curcumina.

La curcumina es el principal ingrediente activo de la cúrcuma. Tiene efectos antiinflamatorios potentes y es un antioxidante muy fuerte.

Sin embargo, el contenido de curcumina de la cúrcuma no es tan alto ... es de alrededor de 3%, en peso (2).

La mayoría de los estudios sobre esta hierba están utilizando extractos de cúrcuma que contienen principalmente la propia curcumina, con dosis generalmente superior a 1 gramo por día. Sería muy difícil llegar a estos niveles simplemente utilizando la especia cúrcuma en sus alimentos.

Por lo tanto, si usted quiere experimentar el efecto completo, entonces usted necesita para tomar una extraer que contiene cantidades significativas de curcumina.

Por desgracia, la curcumina es pobremente absorbido en el torrente sanguíneo. Ayuda a consumir pimienta negro con él, que contiene piperina ... una sustancia natural que favorece la absorción de la curcumina un 2000% (3).

Yo personalmente prefiero tragar unos granos de pimienta enteros junto con mi suplemento de curcumina, con el fin de mejorar la absorción.

La cúrcuma también es soluble en grasa, por lo que puede ser una buena idea para tomarlo con una comida rica en grasas.

Línea de fondo: La cúrcuma contiene curcumina, una sustancia con propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes poderosos. La mayoría de los estudios utilizaron extractos de cúrcuma que están estandarizados para incluir grandes cantidades de curcumina.

2. La curcumina es un compuesto anti-inflamatorio natural

La inflamación es increíblemente importante.

Ayuda al cuerpo a luchar contra los invasores extraños y también tiene un papel en la reparación de daños.

Sin inflamación, los agentes patógenos como bacterias podrían fácilmente hacerse cargo de nuestros cuerpos y matarnos.

Aunque aguda (a corto plazo) la inflamación es beneficiosa, puede convertirse en un problema importante cuando es crónicos (a largo plazo) y inadecuadamente desplegado contra los propios tejidos del cuerpo.

Ahora se cree que la inflamación crónica, de bajo nivel juega un papel importante en casi todas las enfermedades crónicas, Western. Esto incluye las enfermedades del corazón, cáncer, síndrome metabólico, de diversas condiciones degenerativas Alzheimer y (4, 5, 6).

Por lo tanto, cualquier cosa que pueda ayudar a combatir la inflamación crónica es de importancia potencial en la prevención e incluso el tratamiento de estas enfermedades.

Resulta que la curcumina es fuertemente anti-inflamatorio, es tan poderoso que coincide con la eficacia de algunos fármacos anti-inflamatorios (7).

Video: Efectos Secundarios de la Cúrcuma / Contraindicaciones de la Cúrcuma

La curcumina en realidad se dirige a múltiples pasos en la vía inflamatoria, en el nivel molecular.

bloques curcumina NF-kB, una molécula que viaja en los núcleos de las células y se convierte en genes relacionados con la inflamación. NF-kB se cree que juega un papel importante en muchas enfermedades crónicas (8, 9).

Sin entrar en los detalles morbosos (inflamación es extremadamente complicado), la comida para llevar clave aquí es que la curcumina es una sustancia bioactiva que combate la inflamación a nivel molecular (10, 11, 12).

En varios estudios, su potencia ha comparado favorablemente a farmacéuticas fármacos antiinflamatorios ... excepto sin los efectos secundarios (13, 14).

Línea de fondo: La inflamación crónica es conocido por ser un contribuyente a muchas enfermedades occidentales comunes. La curcumina puede inhibir muchas moléculas conocidas para jugar papeles importantes en la inflamación.

3. La cúrcuma aumenta dramáticamente la capacidad antioxidante de The Body

El daño oxidativo se cree que es uno de los mecanismos detrás de envejecimiento y muchas enfermedades.

Se trata de los radicales libres, moléculas muy reactivas con electrones no apareados.

Los radicales libres tienden a reaccionar con sustancias orgánicas importantes, tales como ácidos grasos, proteínas o ADN.

La razón principal de antioxidantes son tan beneficiosos, es que protegen nuestro cuerpo de los radicales libres.

La curcumina pasa a ser un potente antioxidante que puede neutralizar los radicales libres debido a su estructura química (15, 16).

Sin embargo, la curcumina también aumenta la actividad de las enzimas antioxidantes propios del cuerpo (17, 18, 19).

De ese modo, la curcumina ofrece un puñetazo uno-dos contra los radicales libres. Se les bloquea directamente, a continuación, estimula propios mecanismos antioxidantes del organismo.

Línea de fondo: La curcumina tiene efectos antioxidantes potentes. Neutraliza los radicales libres por su propia cuenta, a continuación, estimula las enzimas antioxidantes del organismo.

4. La curcumina aumenta derivada de cerebro factor neurotrófico, vinculado a la función cerebral mejorada y un menor riesgo de enfermedades cerebrales

De vuelta en el día, se creía que las neuronas no fueron capaces de dividirse y multiplicarse después de la primera infancia.

Sin embargo, ahora se sabe que esto no suceda.

Las neuronas son capaces de formar nuevas conexiones, pero en ciertas áreas del cerebro, sino que también se pueden multiplicar y aumentar en número.

Uno de los principales conductores de este proceso es el cerebro-factor neurotrófico derivado (BDNF), que es un tipo de hormona de crecimiento que funciona en el cerebro (20).

Muchos trastornos cerebrales comunes se han relacionado con la disminución de los niveles de esta hormona. Esto incluye la depresión y la enfermedad de Alzheimer (21, 22).

Curiosamente, la curcumina puede aumentar los niveles cerebrales de BDNF (23, 24).

Al hacer esto, puede ser eficaz en retrasar o incluso revertir muchas enfermedades cerebrales y disminuciones relacionadas con la edad en la función cerebral (25).

También existe la posibilidad de que podría ayudar a mejorar la memoria y te hacen más inteligente. Tiene sentido dado sus efectos sobre los niveles de BDNF, pero esto sin duda necesita ser probado en ensayos controlados por humanos (26).

Línea de fondo: La curcumina aumenta los niveles de la hormona del cerebro BDNF, lo que aumenta el crecimiento de nuevas neuronas y combate diversos procesos degenerativos en el cerebro.

5. La curcumina lleva a diversas mejoras que deberían reducir su riesgo de enfermedad cardíaca

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo (27).

Se ha estudiado durante muchas décadas y los investigadores han aprendido mucho acerca de por qué sucede.

Resulta que la enfermedad cardíaca es muy complicado y hay varias cosas que contribuyen a ella.

La curcumina puede ayudar a revertir muchos pasos en el proceso de la enfermedad cardíaca (28).

Tal vez el principal beneficio de la curcumina cuando se trata de enfermedades del corazón, mejora la función del endotelio, que es el revestimiento de los vasos sanguíneos.

Es bien sabido que la disfunción endotelial es un controlador principal de enfermedades del corazón y consiste en una incapacidad del endotelio para regular la presión de la sangre, coagulación de la sangre y varios otros factores (29).

Varios estudios sugieren que la curcumina lleva a mejoras en la función endotelial. Un estudio muestra que es tan eficaz como el ejercicio, otra muestra de que funciona tan bien como el fármaco atorvastatina (30, 31).

Pero la curcumina también reduce la inflamación y la oxidación (como se discutió anteriormente), que también son importantes en las enfermedades del corazón.

En un estudio, 121 pacientes que fueron sometidos a cirugía de bypass de la arteria coronaria fueron aleatorizados a placebo o 4 gramos de curcumina por día, unos pocos días antes y después de la cirugía.

El grupo de la curcumina tenía una 65% menos de riesgo de sufrir un ataque al corazón en el hospital (32).

Línea de fondo: La curcumina tiene efectos beneficiosos en varios factores conocidos por jugar un papel en las enfermedades del corazón. Mejora la función del endotelio y es un agente anti-inflamatorio potente y antioxidante.

6. La cúrcuma puede ayudar a prevenir (y tal vez incluso tratar) el cáncer

El cáncer es una terrible enfermedad, que se caracteriza por el crecimiento incontrolado de las células.

Hay muchas formas diferentes de cáncer, pero tienen varios puntos en común, algunas de las cuales parecen ser afectados por la suplementación con curcumina (33).

Los investigadores han estado estudiando la curcumina como una hierba beneficiosa en el tratamiento del cáncer. Puede afectar el crecimiento del cáncer, el desarrollo y la propagación en el nivel molecular (34).

Los estudios han demostrado que puede reducir la angiogénesis (crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en los tumores), metástasis (diseminación del cáncer), además de contribuir a la muerte de las células cancerosas (35).

Múltiples estudios han demostrado que la curcumina puede reducir el crecimiento de células cancerosas en el laboratorio e inhibir el crecimiento de tumores en animales de prueba (36, 37).

Si la curcumina de dosis alta (preferiblemente con un potenciador de la absorción como la pimienta) puede ayudar a tratar el cáncer en los seres humanos aún no se ha probado correctamente.

Sin embargo, hay alguna evidencia de que puede ayudar a prevenir el cáncer se produzca en primer lugar, especialmente cánceres del sistema digestivo (como el cáncer colorrectal).

En un estudio en 44 hombres con lesiones en el colon que a veces se vuelven cancerosos, 4 gramos de curcumina por día durante 30 días redujo el número de lesiones en un 40% (38).

Tal vez la curcumina se utilizará junto con el tratamiento convencional contra el cáncer un día. Es demasiado pronto para decir con certeza, pero parece prometedor y esto está siendo estudiado intensamente en estos momentos.

Línea de fondo: La curcumina conduce a varios cambios en el nivel molecular que pueden ayudar a prevenir y tal vez incluso a tratar el cáncer.

7. La curcumina puede ser útil para prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer es la enfermedad neurodegenerativa más común en el mundo y una causa principal de demencia.

Video: 10 Propiedades De La Cúrcuma - Lo Que Debemos Conocer de los Beneficios Medicinales de La Curcuma

Por desgracia, hay un buen tratamiento está disponible para la enfermedad de Alzheimer todavía.

Por lo tanto, evitando que aparezcan en primer lugar, es de suma importancia.

Puede haber buenas noticias en el horizonte, porque la curcumina se ha demostrado que cruzar la barrera sangre-cerebro (39).

Se sabe que la inflamación y el daño oxidativo juega un papel en la enfermedad de Alzheimer. Como sabemos, la curcumina tiene efectos beneficiosos tanto en (40).

Pero una característica clave de la enfermedad de Alzheimer es la acumulación de ovillos de proteínas llamadas placas amiloides. Los estudios muestran que la curcumina puede ayudar a despejar estas placas (41).

Si la curcumina realmente puede ralentizar o incluso revertir la progresión de la enfermedad de Alzheimer necesita ser estudiado adecuadamente.

Línea de fondo: La curcumina puede cruzar la barrera sangre-cerebro y se ha demostrado que conducen a diversas mejoras en el proceso patológico de la enfermedad de Alzheimer.

8. artritis pacientes responden muy bien a la suplementación curcumina

La artritis es un problema común en los países occidentales.

Hay varios tipos diferentes, pero la mayoría implican algún tipo de inflamación en las articulaciones.

Dado que la curcumina es un sentido potente anti-inflamatorio, que hace que podría ayudar con la artritis. Varios estudios muestran que esto es cierto.

En un estudio de pacientes con artritis reumatoide, la curcumina fue incluso más eficaz que un fármaco anti-inflamatorio (42).

Muchos otros estudios han examinado los efectos de la curcumina sobre la artritis y tomó nota de mejoras en diversos síntomas (43, 44).

Línea de fondo: La artritis es un trastorno común caracterizado por la inflamación de las articulaciones. Muchos estudios muestran que la curcumina puede ayudar a tratar los síntomas de la artritis y es en algunos casos más eficaz que los fármacos anti-inflamatorios.

9. Los estudios muestran que la curcumina tiene beneficios increíbles contra la depresión

La curcumina ha mostrado alguna promesa en el tratamiento de la depresión.

En un ensayo controlado, 60 pacientes fueron asignados al azar en tres grupos (45).

Un grupo tomó Prozac, otro grupo tomó un gramo de la curcumina y el tercer grupo tomó tanto prozac y la curcumina.

Después de 6 semanas, la curcumina ha dado lugar a mejoras que eran similares al Prozac. El grupo que tomó tanto prozac y la curcumina fue mejor.

Según este estudio (pequeño), la curcumina es tan eficaz como un antidepresivo.

La depresión también está vinculada a niveles reducidos de factor neurotrófico derivado del cerebro y un hipocampo encogimiento, un área del cerebro con un papel en el aprendizaje y la memoria.

La curcumina aumenta los niveles de BDNF, potencialmente revertir algunos de estos cambios (46).

También hay alguna evidencia de que la curcumina puede aumentar el cerebro neurotransmisores serotonina y la dopamina (47, 48).

Línea de fondo: Un estudio en 60 pacientes deprimidos mostró que la curcumina fue tan eficaz como el Prozac en el alivio de los síntomas de la depresión.

10. La curcumina podría ayudar a retrasar el envejecimiento y Combate las enfermedades crónicas relacionadas con la edad

Si realmente la curcumina puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, el cáncer y el Alzheimer ... entonces esto tendría beneficios obvios para la longevidad.

Por esta razón, la curcumina se ha vuelto muy popular como un suplemento anti-envejecimiento (49).

Pero dado que la oxidación y la inflamación se cree que desempeñan un papel en el envejecimiento, la curcumina puede tener efectos que van mucho más allá de la prevención de la enfermedad (50).

11. Todo lo demás?

Si usted quiere comprar un suplemento de la cúrcuma / curcumina, entonces se puede obtener en línea o de varias tiendas de alimentos saludables y suplementos.

Le recomiendo que encuentre uno con bioperine (otro nombre de la tubería), que es la sustancia que mejora la absorción de la curcumina un 2000%.

Sin esta sustancia, la mayor parte de la curcumina simplemente pasa a través de su tracto digestivo.