Beneficios para la salud de una variedad de anacardos

Anacardos - ¿qué son?

Un árbol de hoja perenne tropical, el árbol de marañón produce anacardos y nueces de anacardo con forma de riñón. Científicamente llamada Anacardium occidentale, el anacardo es en realidad una semilla, mientras que el marañón es el fruto. anacardos pueden hacer puré en una pasta y se convierten en una bebida dulce, astringente o hecho en el licor. anacardos son prácticamente desconocidos en los Estados Unidos, mientras que son considerados un manjar en lugares como Brasil y en el Caribe.

Un derivado puede obtenerse a partir de la cáscara de la nuez de anacardo, que se utiliza en la fabricación de pinturas, barnices, insecticidas y lubricantes. Sin embargo, la cáscara es tóxico para los seres humanos, ya que contiene una resina cáustica llamado anacardo bálsamo. Otras partes del árbol de marañón se han utilizado para hacer remedios para las mordeduras de serpiente y una serie de medicinas tradicionales.

El anacardo se originó en el noreste de Brasil. Los principales productores de nueces de anacardo son Vietnam, Nigeria, Costa de Marfil, Indonesia y la India. nueces de anacardo se comen como aperitivos o utilizadas en el curry. La diferencia entre los anacardos y sus familiares es que contiene casi el 10% de almidón. Por lo tanto, es muy útil como un agente espesante en salsas, sopas, guisos y postres a base de leche.

Información nutricional:
Según el Departamento de EE.UU. de Agriculture`s Estados Unidos (USDA), Base de Datos de Nutrientes para Referencia Estándar, un puñado de nueces de anacardo contiene alrededor de 16-18, contiene 160 calorías y 13 gramos de grasa. Qué `s más, sólo tres gramos de la grasa en las nueces de anacardo es saturada, grasa no saludable. Una onza de anacardos tiene onegram de fibra dietética, fourgrams de proteína y 45 mg. de fitosteroles.

beneficios para la salud de los anacardos

Los beneficios para la salud de los anacardos son varias.

a. Grande para el corazón:
Los beneficios para la salud más prominentes de nueces de anacardo es que contienen menos grasa, en comparación con otros frutos secos aceitosos. Aproximadamente el 82% de la grasa en las nueces de anacardo es el ácido graso insaturado. Aún mejor, alrededor del 66% de estos ácidos grasos insaturados son grasas monoinsaturadas, que son considerados para ser bueno para la salud del corazón.

Las investigaciones realizadas en los pacientes de diabetes se ha demostrado que la suplementación de una dieta baja en grasas con grasas monoinsaturadas ayuda en la reducción de los niveles de triglicéridos en el cuerpo. Los altos niveles de triglicéridos se asocian con enfermedades del corazón.

segundo. Bueno para los huesos:
Los anacardos son ricos en magnesio, un mineral que es esencial para los huesos. Dos tercios del magnesio presente en el cuerpo humano se encuentra en los huesos. El magnesio ayuda a formar la estructura física del hueso, y también se almacena en la superficie del hueso, para ser utilizado por el cuerpo como y cuando sea necesario.

El magnesio ayuda a regular y el tono muscular nervio mediante el equilibrio de la cantidad de calcio presente. En las células nerviosas, magnesio actúa como un bloque de canal de calcio mediante la prevención de calcio de entrar en la célula y provocando su activación. Por lo tanto, el magnesio ayuda a relajar las células nerviosas.

Si la comida no nos da suficiente magnesio, un exceso de calcio entrará en las células nerviosas y causar que se conviertan sobreexcitada. Por lo tanto, las células nerviosas se someterán a las contracciones excesivas.

El resultado final de los niveles de magnesio inadecuadas en el cuerpo es espasmos musculares músculos, incluyendo los músculos del corazón y los músculos de la vía aérea, la migraña, tensión, dolor, fatiga, calambres musculares y tensión arterial alta. Los estudios científicos han demostrado que la suplementación con magnesio puede reducir los ataques de migraña, prevenir ataques al corazón, reducir la severidad de los ataques de asma, tensión arterial baja, y ayudar a las mujeres que sufren de trastornos del sueño menstruales, relajarse y calmarse. Tales son los beneficios para la salud de los anacardos!

do. Previene los cálculos biliares:
Los datos científicos recogidos de 80.000 mujeres durante un período de 20 años en el Estudio de Salud Nurses` ha sugerido que las mujeres que consumen al menos una onza de nueces o mantequilla de nuez cada semana tienen un 25% menos riesgo de padecer cálculos biliares.

re. Disminuye el riesgo de aumento de peso:
¿Sabías que el consumo de frutos secos reduce sus posibilidades de ganar peso? Un estudio publicado en la revista científica "obesidad", informó que las personas que consumían frutos secos al menos dos veces por semana tenían una menor probabilidad de ganar peso, en comparación con aquellos que rara vez consumían frutos secos. Este estudio se realizó en España durante un período de 28 meses e involucró a 8.865 hombres y mujeres. Las personas que comían frutos secos tenían un 31% menos posibilidades de aumento de peso en comparación con aquellos que no comen frutos secos dos veces a la semana. También se encontró que entre las personas que hicieron el aumento de peso, los que rara vez consumían frutos secos tenían una tendencia a ganar alrededor de 424 gramos más de peso que aquellos que consumían frutos secos.

Video: LA VITAMINA B17 ESTA PROHIBIDA PORQUE CURA EL CANCER Y TUMOR EN ESTOS ALIMENTOS SE ENCUENTRA LA B17

Video: Caqui o Chontaduro, propiedades medicinales

Otro informe publicado acerca de los beneficios para la salud de los anacardos en el "American Journal of Clinical Nutrition", describe una revisión de 31 estudios sobre el consumo de frutos secos que se llega a la conclusión de que las personas que comen frutos secos como una adición a su dieta y las personas que sustituyen a otros alimentos con frutos secos pierden un promedio de 1.4 libras más de peso que las personas que don `t. También reducen sus líneas de la cintura por más de la mitad de una pulgada.

mi. Previene el cáncer:
Los anacardos contienen proantocianidinas que contienen flavonoles. Estas sustancias evitan que las células cancerosas se multipliquen y se extiende. Por lo tanto, ayudan a reducir la incidencia de cáncer de colon. Ciertos estudios han demostrado que comer nueces de anacardo 12 todos los días reduce el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Uno de los mayores beneficios para la salud de los anacardos!

nueces de anacardo también contienen ácido anacárdico, que se considera que tiene efectos para prevenir el cáncer. ácido anacárdico también se ha encontrado para hacer que las células cancerosas humanas más sensibles al tratamiento con radiación.

F. Bueno para el pelo:
Los anacardos son una excelente fuente de cobre. Este mineral proporciona brillo y brillo al cabello. El cobre es un componente significativo de la enzima tirosinasa, que ayuda en la producción de melanina. Este pigmento le da al cabello y la piel su color.

Video: Beneficios y propiedades del pistacho para la salud

gramo. Ayudar en la digestión:
Un estudio realizado por la Universidad Federal de Ceará en Brasil en 2010 informó el efecto de los anacardos en el revestimiento del estómago de ratones. Se encontró que los ratones que fueron alimentados con anacardos tenían daño estomacal menor debido al alcohol. Además, se impidió a cambios perjudiciales química del cuerpo debido al alcohol.

Cuando se comen castañas de cajú, que alcancen el estómago dentro de cuatro a ocho segundos y permanecen en el estómago durante dos a seis horas. Esto se debe al alto contenido de proteínas y beneficios para la salud de los anacardos.

marido. Buena fuente de magnesio:
Al ser un alimento rico en magnesio, el consumo de nueces reduce el riesgo de cáncer de colon. Un estudio publicado en el American Journal of Epidemiology en febrero de 2006 informó que los investigadores de la Universidad de Minnesota siguieron las dietas de 42.000 mujeres, con edades comprendidas entre los 55 y 69, para 17 años. El estudio se llama "Iowa` s Health Study". La conclusión fue que las mujeres con una dieta rica en magnesio eran menos propensos a desarrollar cáncer de colon.

En este estudio, las mujeres que consumen más de 351 miligramos de magnesio al día tenían 23% menos probabilidades de desarrollar cáncer de colon en comparación con las mujeres que consumían menos de 245 miligramos al día. Factores como la edad, también se tuvieron en cuenta los factores de riesgo tradicionales para el cáncer de colon y calorías.

yo. Protege contra la degeneración macular:
Uno de los beneficios para la salud de los anacardos es que contienen pequeñas cantidades del flavonoide antioxidante, zea-xantina. Esta sustancia está preferentemente absorbida por la mácula lútea de la retina. Hay sugerencias de que zea-xantina impide que los rayos ultravioleta entren en el ojo y combate los radicales libres en el ojo. Por lo tanto, se cree que comen nueces de la India para ser asociado con la prevención de la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) en personas de edad avanzada.

j. Elimina los radicales libres:
Los anacardos contienen cargas de cobre, que es un mineral que forma una parte importante de muchas enzimas que controlan varios procesos fisiológicos tales como la utilización del hierro, la eliminación de radicales libres, la producción del pigmento en la piel y el cabello llamado melanina, y el desarrollo de conectivo tejido y el hueso.

El cobre es también una parte esencial de la enzima llamada superóxido dismutasa, que se requiere para la defensa y la producción de energía antioxidante. Otra enzima llamada lisil oxidasa también requiere la presencia de cobre. Esta enzima ayuda colágeno de reticulación y elastina, que forma la base de los vasos sanguíneos, articulaciones y huesos, y es la causa de su flexibilidad.

Si `s ingesta de cobre es baja, uno está en riesgo de aumento de la producción de radicales libres en las heces y la actividad fosfatasa alcalina agua fecal. Ambas condiciones se asocian con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de colon.

Video: La verdad sobre la nuez de la india

Otras condiciones que se pueden desarrollar debido a los bajos niveles de cobre en la dieta `s son posibilidades de infecciones cogida, latido irregular del corazón, ruptura de vasos sanguíneos, anemia, osteoporosis, artritis reumatoide, altos niveles de colesterol LDL o malo y bajos niveles de colesterol bueno aumentó o HDL y cerebrales perturbaciones.

Así, la próxima vez que visite la tienda de comestibles, recuerde que comprar un paquete de nueces de anacardo. Los beneficios para la salud de los anacardos son tantos que todos, cualquiera que sea su edad, puede disfrutar de la mantequilla, sabor crujiente de frutos secos tostados ligeramente, o la suavidad cremosa de mantequilla de anacardo. Cuidado con cáscara de anacardo nueces- las conchas no se deben comer, ya que requieren una limpieza exhaustiva y son perjudiciales para los seres humanos. Además, las personas que son alérgicas a los frutos secos deben evitar el consumo de ellos.

beneficios de anacardo incluyen la lucha contra el estrés y la prevención de la depresión, debido al rico contenido de varias vitaminas y minerales importantes. Anacardos o Nature`s propia vitamina píldora, son seguros para ayudarle a llevar una vida saludable!