15 Beneficios sorprendentes de anacardos

Los beneficios para la salud de los anacardos incluyen un corazón sano, los nervios fuertes y la función muscular, mejora la salud ósea y oral, el alivio de la diabetes, anemia y cálculos biliares. Al ofrecer las defensas antioxidantes, que también ayuda en la formación de glóbulos rojos y fomentan un mejor sistema inmunológico.

Anacardos - estos súper tuercas pertenecen a la familia de Anacardiaceae, que también incluye los mangos y los pistachos, y son originarios nativos de las zonas costeras del noreste de Brasil. Son semillas en forma de riñón y son ampliamente cultivadas en lugares que tienen climas tropicales. Se cultivan en países como India, Sri Lanka, Kenia y Tanzania. Ellos se adhieren a la parte inferior de su fruto, conocido como marañón, y tienen diversos usos diversos, especialmente en Brasil y algunas partes de Asia y África.

Valor nutricional de los anacardos

Anacardos son muy nutritivo y una fuente inagotable de proteínas y minerales esenciales, incluyendo cobre, calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio y zinc. El sodio también está presente en cantidades muy pequeñas. Anacardos también contiene vitaminas tales como la vitamina C, la vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6, folato, vitamina E (alfa-tocoferol) y vitamina K (filoquinona). Anacardos son una fuente de ácido oleico y proporcionan una buena cantidad de grasa monoinsaturada y bajas cantidades de grasas poliinsaturadas sin colesterol dañino, si se consume de manera apropiada.

Beneficios para la salud de los anacardos

Las grasas monoinsaturadas para el corazón: Los anacardos son una buena fuente de grasas dietéticas saludables, que son esenciales para nuestro cuerpo para absorber la grasa soluble en vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K y producen ácidos grasos que son vitales para el desarrollo del cerebro y la sangre coagulación. Estas grasas saludables incluyen grasas monoinsaturadas o poliinsaturadas grasas MUFA y PUFA o. Son buenos para el corazón y ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) si se consumen en cantidades apropiadas, incluso en personas con diabetes. colesterol LDL puede elevarse como resultado de un consumo excesivo de grasas saturadas, que representa una amenaza importante para las enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis o endurecimiento de las arterias. Los estudios han demostrado que la elección de grasas insaturadas sobre las grasas saturadas aumenta los niveles de colesterol HDL, reduce los niveles de triglicéridos, y de forma beneficiosa disminuye la presión arterial, así. La inclusión de frutos secos como anacardos, pescado, y aceites vegetales incluyendo aceite de oliva y aceite de canola en la dieta puede proporcionar estas grasas insaturadas saludables para el cuerpo.

Los músculos y los nervios sanos: Los anacardos son una buena fuente de magnesio, que es vital para el desarrollo saludable de los huesos, músculos, tejidos y órganos del cuerpo. El magnesio ayuda a mantener la presión arterial saludable, mantener el sistema inmunológico, mantener la función nerviosa, y mantener los huesos fuertes. También está implicado en funciones metabólicas, influye en la actividad de la insulina y regula los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo. Una deficiencia de magnesio altera el metabolismo del calcio y las hormonas responsables de su regulación.

Diabetes: La presencia de cantidades muy pequeñas de azúcar y colesterol dañino en anacardos hace seguros para los pacientes diabéticos! Incluso ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

Quimioterapia: La investigación ha demostrado que la gran cantidad de antioxidantes como los ácidos anacárdico, cardanols y cardols en anacardos que sean eficaces para las personas de someterse a tratamientos para los tumores y el cáncer. anacardos de tierra son una forma absorbida comparativamente simple de proteína y se les recomienda para ser seguro para estos pacientes también.

Las células rojas de la sangre: Anacardos son ricos en cobre, lo que ayuda en el metabolismo de hierro, ayuda en la formación de las células rojas de la sangre y ayuda a mantener los huesos y el sistema inmunológico saludable. También es vital para el sistema nervioso y esquelético del cuerpo. Una deficiencia de cobre en el cuerpo puede dar lugar a osteoporosis, latidos del corazón irregulares, y anemia.

Ósea y la salud oral: Anacardos también proporcionan fósforo, que es esencial para el desarrollo saludable de los dientes y los huesos. El fósforo también ayuda en la síntesis de proteínas, la absorción de hidratos de carbono y grasas y el mantenimiento de la salud celular.

Anemia: Anacardos son una fuente de la dieta, el hierro que es vital para llevar el oxígeno alrededor del cuerpo y ayuda en el funcionamiento de las enzimas y el sistema inmunológico. Una deficiencia de hierro en la dieta puede conducir a la fatiga del cuerpo, anemia y una mayor susceptibilidad a las infecciones.

Los cálculos biliares: Los cálculos biliares son depósitos pétreos que suelen consistir en colesterol que se acumula en la vesícula biliar. La inclusión regular de frutos secos saludables como nueces de la India puede ayudar a reducir el riesgo de formación de cálculos biliares.

Sistema inmune: Anacardos contienen zinc, que juega un papel vital en el fortalecimiento del sistema inmune contra las infecciones microbianas, la síntesis de proteínas y la curación de las heridas. Es extremadamente importante durante el embarazo para el crecimiento del bebé y de los años de desarrollo de la infancia para mantener un estado estable del cuerpo.

Uso culinario: Los anacardos son sabrosos y muy codiciados frutos secos. Se puede disfrutar ya sea tostado o sin formato, y con o sin sal. Se añaden a un varios platos vegetarianos y no vegetarianos y una gama de productos alimenticios como galletas dulces, galletas y helados.

Aparte de la famosa y deliciosa nuez de anacardo, anacardo ofrece un inmenso tesoro de usos medicinales e industriales, así. Estas aplicaciones son muy populares en Guyana y en todo el Amazonas.

Anacardo líquido Shell- Este es un subproducto obtenido mientras anacardos procesamiento y es un material versátil en términos de uso industrial. Es una de las fuentes de fenoles disponibles de forma natural. Es una materia prima que se utiliza en la preparación de fármacos, insecticidas, pinturas, plásticos, resinas, y tratamientos anti-termitas de la madera. Debido a sus propiedades medicinales y la presencia de ácidos anacárdico, líquido de cáscara de anacardo tiene un efecto antibiótico y se utiliza en el tratamiento de dolor de diente, la lepra, la tiña, verrugas, escorbuto, y elefantiasis.

Anacardo Corteza y Leaf - La corteza y las hojas del árbol poseen propiedades medicinales y se han utilizado como remedio para la diarrea y cólicos. extracto de hoja de anacardos se utiliza para reducir el azúcar en sangre y los niveles de presión arterial. Aceites extraídos de las semillas resultan eficaces en la preparación de insecticidas. La infusión de la corteza del árbol de marañón tiene propiedades astringentes y se utiliza como enjuague bucal para el tratamiento de úlceras orales y como remedio para el dolor de garganta y la gripe. Las hojas del árbol de anacardo, cuando se hierve con agua, sirven como un antipirético y se utilizan para el tratamiento de dolores y molestias en todo el cuerpo.

Fruta del anacardo (marañón) - anacardos poseen propiedades anti-bacterianas y se han demostrado ser eficaces en el tratamiento de úlceras de estómago y gastritis, que generalmente es causada por H. pylori las bacterias. Su jugo es rico en vitamina C y tiene un efecto anti-escorbuto. jugo de manzana anacardo se utiliza ampliamente en la industria cosmética debido a la presencia de antioxidantes y se utiliza en la preparación de diversas cremas y champús.

extracto de anacardo contiene ácido anarcardic que es un antioxidante y se ha demostrado para limitar los efectos de pigmentación del envejecimiento y de erradicar las células cancerosas. Fruto del árbol de marañón se usa para tratar la candidiasis boca y dolor de bebé. En la Amazonía, la gente utiliza el té preparado a partir de la corteza y el jugo de manzana de anacardo para la disentería crónica y como un remedio contra la diarrea. También se cree que poseen propiedades sudoríficas o sudoríparas inductores. El jugo extraído de la manzana del anacardo también puede servir como un ungüento para los dolores de reumatismo y la neuralgia.