Nueces de Brasil: nutrición, beneficios para la salud y los efectos secundarios

Aunque técnicamente semillas, nueces de Brasil son famosos por su sabor y texturas. Ellos están encerradas en una cáscara dura, lo que los hace parecer muy similar a las nueces. Son estos cáscara como cubiertas debido a que la mayoría de las personas los confunden con las tuercas. Generalmente se encuentran en los bosques tropicales de la cuenca del Amazonas exuberante, las nueces de Brasil han hecho un hueco en los mercados internacionales simplemente por sus muchos beneficios para la salud y su sabor rico y cremoso.

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Perfil nutricional

Las nueces de Brasil son muy nutritivos. Una porción de 100 g de nueces del Brasil añadir alrededor de 656 calorías a la dieta. Sin embargo, ya que son ricos en fibra, esta pequeña porción es también alta saciante. Una porción de estas semillas contiene 7,87 mg de vitamina E, 1917 g de selenio y trazas de tiamina, riboflavina, folatos, ácido pantoténico, niacina y vitamina B6. Además, estas semillas son también una buena fuente de minerales tales como calcio, manganeso, magnesio y cobre. En resumen, que no sólo son abundantes y deliciosos, pero contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales también. Una porción de 100 g de nueces del Brasil se hace cargo del 51% de su dosis diaria recomendada de tiamina.

Beneficios para la salud de las nueces del Brasil

El colesterol que revienta: Las nueces de Brasil están llenos de ácidos grasos esenciales saludables y grasas no saturadas. Éstos son grandes para el corazón ya que ayudan a combatir el colesterol LDL, también conocido como colesterol malo. Las nueces de Brasil contienen tanto grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosos para el corazón y el sistema circulatorio. Sin embargo, recuerde que 100 g de nueces de Brasil contienen aproximadamente 65 g de grasas. Por lo tanto, lo mejor es consumir los frutos secos con moderación.

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La mejora de la salud autoinmune: Este es un mineral esencial en la dieta, se requiere sólo en cantidades traza. El selenio es crucial para mantener la salud del sistema autoinmune. También ayuda a la glándula tiroides de la función corporal normal. Aunque la deficiencia de selenio es más bien raro, aquellos que no han consumido cualquier otra fuente dietética de este mineral podría recurrir a las nueces de Brasil para conseguir más de siete veces su dosis diaria recomendada.

Mejora del funcionamiento muscular: Las nueces de Brasil tienen un perfil nutricional muy denso. Contienen magnesio, un mineral que es vital para mejorar el funcionamiento de los músculos. previene magnesio acumulación de ácido láctico en los músculos y por lo tanto previene el dolor y el dolor muscular. El magnesio también es catalítico en la ruptura de las proteínas en aminoácidos mucho más simples. Por lo tanto, son importantes para la digestión de proteínas y su absorción en el cuerpo.

Mejora de la piel y del cabello: Esta vitamina soluble en grasa es esencial para muchos de los procesos fisiológicos. Sin embargo, su función más importante es la fabricación de colágeno, un tejido elástico de la piel que le da una apariencia juvenil. La vitamina E también es muy beneficioso para aligerar las cicatrices y mejorar la calidad y textura de su cabello.

Mejorar Sistema esquelético: Además de todos los otros nutrientes, las nueces de Brasil también contienen una cierta cantidad de cobre que es importante para el sistema esquelético. El cobre es una de las materias primas para la formación de tejido óseo. Por lo tanto, es importante para mantener la salud ósea. El cobre también ayuda en la formación del tejido más suave, conectivo. Hay muchos otros usos del cobre también. Es vital para la absorción de hierro en el torrente sanguíneo y la producción de melanina pigmento de color que ayuda a proteger el cuerpo contra los dañinos rayos ultravioleta del sol.

Efectos secundarios de las nueces del Brasil

Aunque en un principio, las nueces de Brasil parecen ser un gran alimento - nutricionalmente denso y lleno de vitaminas y minerales. Sin embargo, también son ricos en grasas y pueden no ser tan beneficioso para usted si se consume en grandes cantidades. Idealmente, usted debe consumir nueces de Brasil con moderación, el consumo de aproximadamente 100 g cada vez. Puede tener varios efectos neurológicos adversos. Aunque la toxicidad debida a estas semillas es muy raro, el consumo de grandes cantidades de ellas podría causar nerviosismo e incluso puede llevar a la parálisis. Algunos de los otros efectos secundarios podrían incluir aumento repentino de peso, uñas quebradizas, caída del cabello, irritabilidad, lesiones en la piel, caries dental, la depresión, los granulomas en los pulmones y la inflamación crónica.

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