El 25 mejores consejos cazuela todos deben saber
Pero, de hecho, una cazuela es uno de los, más rápidos, más baratos y más inteligentes maneras de conseguir una comida saludable, el vientre-aplanamiento sobre la mesa. Ya que `s cuece en su propio jugo o salsa, una cazuela doesn`t requieren aceites skanky, un montón de sal, azúcares añadidos, u otros invasores cocina nutrición. Mejor aún, sólo tiene que hacer una cazuela saludable y, siempre y cuando usted `ve tiene un horno de microondas, la cuestión de lo que` s para la cena se resuelve para los próximos días.
Por supuesto, hay `s un arte de hacer la cazuela perfecta, ya sea` sa lasaña italiana tradicional, una moussaka griega, un pastel del pastor de las Islas Británicas, o sólo algunas de las viejas recetas de la familia mamá dictada por la época en que ella volvió a su antigua habitación en su cueva Grrrrrl privado. Para ayudar a los hornos tradicionales platos de cantar, el chef detrás de los más de 150 deliciosas recetas de Cero vientre Cookbook redondeado algunos de los consejos de la cazuela más inteligentes de todos los tiempos. No está seguro de que puede dominar el arte? Sin miedo. Estas mejores consejos cazuela se le enseñe a fingir `hasta que se hornea. Y vivir su vida más feliz y más saludable, no te puedes perder estos esenciales Top 40 Herramientas cada cocinero debe tener en su cocina.
INGREDIENTES
Rejilla es a la vez más rápido y más fácil que cortar y rebanar. Por no mencionar, las partículas más pequeñas de alimentos se cocinan más rápido, lo que le ahorra la molestia de saltear. Simplemente rallar las cebollas, zanahorias, ajos, etc., los tiran en su plato y hornear! Para obtener más consejos para bajar de peso y trucos, no se pierda estos increíbles 50 mejor conocida hasta ahora secretos para bajar de peso desde skinny personas!
SOBRAS
Desde pastas y cereales sobrantes al azar (como topping crujiente) a los restos de la última cena la noche `s, cacerolas ofrecen la oportunidad perfecta para no desperdiciar la comida. Además, el uso de las sobras precocinados ahorra tiempo.
CARNE CORTE TOUGH
cortes de carne más duros pueden resistir temperaturas más altas durante un período más largo sin desmoronarse, desintegración y comprometer el sabor. Para adelgazar opciones de carnes rojas, echa un vistazo a estos Los mejores cortes de carne para bajar de peso.
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CONGELADOS VEGETALES
¿Quieres un plato mojado o cacerola abundante? Las verduras congeladas pueden causar un lío caldoso. Va para el fresco, pero ten en cuenta que todavía puede ser necesario para exprimir el exceso de agua.
A TOPPINGS
Video: Como curar un cazo nuevo de cobre
Aderezos agregan sabor extra y le permiten personalizar su plato. De los fideos chow mein, migas de pan, fichas saludables, tocino y galletas Ritz a que terminen más saludables como quesos, hierbas y frutos secos, las posibilidades son infinitas.
HIERBAS SECAS
Las hierbas frescas pueden perder sabor cuando se expone al calor durante largos períodos de tiempo. Para los platos que requieren un tiempo de cocción más largo (1-2 horas), optar por hierbas secas, que puede soportar el calor.
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A lo rebana
Uniformemente cortar los ingredientes para que se cocinen uniformemente. Cuanto menor sea, mejor! Para obtener los mejores cuchillos de cortar y tablas de cortar, echa un vistazo a estos 40 Cosas cocineros saludable siempre tienen en su cocina.
VEGETALES
Par de cocción o parcialmente los ingredientes de cocina le permite combinar los alimentos que varían en el tiempo de cocción. Algunas hortalizas de raíz como las zanahorias, por ejemplo, tardan más en cocinarse que otros. Hervir o rehogar lo suficiente como para ablandar y luego los tiran en el plato principal.
ANTIDEFLAGRANTE
Deshacerse de la molestia bandeja múltiple y se consigue una prueba de fuego, cacerola para horno. Puede saltear carnes y verduras en el mismo plato que en última instancia construir toda la cazuela. Para las ideas más fáciles cena, echa un vistazo a estos 20 cenas una olla durante la pérdida de peso.
CARNE PRIMERA
Browning carne antes de añadir a la cazuela preserva los jugos y añade sabor. Sólo asegúrese de que no se doran demasiado o `ll ser dejados con carne seca, carbonizado.
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TODO EL CAMINO HASTA
Como regla general, llenar su cazuela alrededor de ¾ de un camino a la cima. El llenado excesivo puede hacer que un desastre y que falte puede causar los ingredientes cocinar demasiado y se secan.
PLATO
Si se opta por el gres, cerámica o vidrio, conocer el tiempo de cocción requerido para ese plato en particular. Metal y vidrio cocine demasiado fácilmente, mientras que la cerámica y piedra echar un poco en calentarse.
Y carnes JUNTOS
recetas de la cazuela llaman para carne cocida (a menos que se especifique lo contrario). Para ahorrar tiempo y mejorar sabores, sofreír la carne y verduras brevemente en una sartén antes de hornear con el resto de los ingredientes.
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Las verduras
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Mejor aún, verduras puré. Se tarda un poco más de trabajo (de ebullición y de fusión), pero la textura rica y aterciopelada vale la pena todo el esfuerzo, y puede ayudar a conducir a pérdida de peso rápida.
CAZUELA
No en puré? Sumergiendo ingredientes en la harina antes de la cocción también puede crear un plato más densa.
Cocine la pasta
Para evitar, fideos endebles cocidas, reducir el tiempo de ebullición sugerido por aproximadamente 2-4 minutos. No está seguro de qué tipo para recoger? Echa un vistazo a estos Mejores pastas para bajar de peso.
EL DÍA ANTES
Con carreras estresantes y sin fin después de los compromisos de trabajo, que realmente tiene tiempo para hacer la cena? `S la belleza de la cazuela. Se puede preparar un día o incluso meses de antelación, y que en realidad sabe mejor de esa manera. Dejar que los ingredientes se sientan permite sabores para marinar, se intensifican y florecer! Don `t ganas de cocinar? Echa un vistazo a estos 46 mejores alimentos congelados en los Estados Unidos.
YOGUR
Buscando una alternativa saludable a unir los ingredientes? Gracias a calcio, que se utiliza como aglutinante, llano, libre de grasa yogur griego puede ser subtitulado en el lugar de salsas cremosas. It `vacío de exceso de calorías, sodio y grasa, y que` s completa de la proteína de construcción muscular.
CUBRIR
cubriendo incorrectamente una cazuela puede arruinar por completo. Asegúrese de rociar papel de aluminio con mantequilla antiadherente o aceite antes de cubrir bien los ingredientes. Nadie quiere una, cazuela deformado seco.
Video: Cazuela de mariscos
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CURRUSCANTES
Si tu eres en busca de una capa superior crujiente, tiene dos opciones. Opción 1: Cocinar la cazuela destapada. Opción 2: Después de la cazuela esté completamente cocido, retire la tapa, añadir ingredientes y asar a la parrilla. La adición de ingredientes demasiado pronto puede dejarlos empapados. Normalmente, esto sólo debe tomar unos 10-15 minutos.
MINIS
Batir el aburrimiento sobrante al dividir su cazuela en mini individuo encabezó cuadrados. ¿Necesita más incentivo para cocinar en casa? Echa un vistazo a estos 25 cosas cadenas de comida rápida no quieren que usted sepa.
que se caliente
Llevar una cazuela a una cena de fiesta? Cubriéndolo esto era mantendrá el sabroso plato caliente durante un máximo de dos horas! En pocas palabras tres toallas de cocina en el fondo de una cesta, cazuela, introducir la cápsula en el interior y envolver con toallas adicionales si es necesario.
CONGELADO
guisos congelados son perfectos para cualquier ocasión que pida una comida fácil, sin pensamientos. No importa la receta, este plato se puede congelar y almacenar fácilmente en el congelador para una fecha posterior. Aquí `cómo: Línea de molde para hornear con papel de aluminio que permite cerca de 3 pulgadas de papel de aluminio para colgar sobre lados. Montar la cazuela, tapar y congelación. Una vez congelado, retire la cazuela frustrado del plato, separar papel y reemplazar con papel de congelador.
En términos generales, una cazuela puede permanecer en el congelador durante unos tres meses. Sólo asegúrese de salir con ellos. Dejando los alimentos congelados en el congelador demasiado tiempo puede causar quemaduras por congelación y un olor rancio.
101
Antes de ir a la transferencia directa de su cazuela del congelador al horno, se deja descongelar completamente durante unos 30-60 minutos. Si simplemente hace estallar el plato congelado en el horno, los ingredientes pueden cocinar demasiado, perdiendo ambos nutrientes y sabor. Una vez descongelado, hornear a 350 grados cubierto. (Tenga en cuenta que es la segunda vez que se están calentando.) Hablando de comidas rápidas y fáciles para bajar de peso, no se pierda estos 50 Mejores Recetas Avena noche a la mañana!
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