Huevo cocido al horno con champiñones y espinacas

Buscando un poco de emoción en su rutina de desayuno de lunes a viernes? A continuación, zanja el cereal, la caída de los gofres congelados, y, por amor de Dios, ponga que panecillo! En su lugar, recoger una cazuela y precalentar el horno. Las vasijas de cerámica pequeños son perfectos para los huevos de vivienda, carne, queso y verduras y luego lanzando en el horno. Lo que emerge 10 minutos más tarde es un perfectamente cocinados claras de huevo suave pero firme, yema gloriosamente nasal-rodeado por un elenco de apoyo sabroso y abundante. Utilizar un molde más grande si `d prefieren dos huevos para el desayuno. De cualquier manera, nos sugieren algunos soldados tostadas de pan integral a sumergen directamente en el plato.

ingredientes

4 porciones

aceite de oliva 1 cucharada
1 cebolla pequeña, picada
2 tazas de champiñones, en rodajas
tocino 4 rebanadas canadiense o jamón deli, cortado en tiras delgadas
Un medio (10 oz) bolsa congelada espinacas, descongelado
Un medio (7 oz) puede asado chiles verdes
Sal y pimienta negro al gusto
4 huevos

COMO HACERLO

Paso 1

Precalentar el horno a 375 ° F. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y cocinar durante unos 3 minutos, hasta que esté transparente. Añadir los champiñones y cocinar durante unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Agregue el tocino, espinacas, y los chiles y cocine por unos minutos, hasta que la espinaca se calienta a través. Si el agua de la espinaca se acumula en la sartén, escurrir con cuidado. Condimentar con sal y pimienta.

Paso 2

Divida la mezcla entre 4 moldes horno de seguridad 6 onzas que han sido ligeramente engrasadas con mantequilla. Con cuidado, romper un huevo en cada uno, asegurándose de mantener las yemas intactas. Colocar los moldes en una fuente para horno y hornear hasta que las claras se acaba de establecer, pero las yemas son todavía

Video: HUEVO CON ESPINACA Y QUESO - Receta Nutritiva Para Niños- HechoxMamá

Dominar la técnica

Mezcle una de estas en el horno cuando se despierta y que estará listo para comer cuando usted sale de la ducha. Mantenerlo fresco y emocionante, cambiando los ingredientes de apoyo tan a menudo como sea posible (o simplemente usarlo como excusa para deshacerse de verduras, carnes frías y quesos que se sientan alrededor de la nevera). Inventar a voluntad, pero tomar estas ideas para la inspiración:

restos de pollo, salsa verde y queso feta desmenuzado

Video: PECHUGAS RELLENAS DE JAMON Y QUESO EN CREMA DE CHAMPIÑONES , DELICIOSA RECETA!