Tortillas son saludables?

(Tortillas o tortillas) son un alimento común desayuno. Son versátiles y no es complicado de hacer. Se trata principalmente de huevos y todo lo que ponen en ellos. Pero son tortillas bueno para la salud si se come todos los días?

Video: Tortillas de Avena y Clara de huevo

Las tortillas son saludables?

Las tortillas son una buena parte de una dieta equilibrada. Se componen principalmente de huevos que son ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Cuando la gente se pregunta si tortillas están sanos, pueden estar preocupados por dos cosas: calorías y colesterol.

calorías

El Departamento de Agricultura de EE.UU. afirma que una tortilla (alrededor de 61 gramos) contiene aproximadamente 94 calorías. Esto es alrededor del 4,7% de una ingesta calórica diaria total recomendada womanrsquo-s y alrededor de 3,9% de la ingesta calórica manrsquo-s por día. Esta estimación no incluye cualquier relleno en la tortilla. Para mantener su ingesta calórica total baja, llenar su tortilla con verduras y queso bajo / baja en grasa.

Colesterol

Video: TORTILLAS SALUDABLES DE ZANAHORIA Y AVENA GOURMET / SALUDABLES

Los huevos contienen colesterol (186 miligramos / huevo). Sin embargo, dietistas dicen que es saludable para comer un huevo al día si no tiene antecedentes de colesterol alto, enfermedades del corazón o diabetes. Si usted tiene cualquiera de estos problemas médicos, limitar el consumo de huevos a sólo dos piezas por semana. Además, clara de huevo contiene menos colesterol que la yema de huevo.

Cómo hacer tortillas en una forma más saludable

Video: Tortillas saludables! de espinacas home made tortillas

Tortillas son saludables? Sí, si que los hacen de la siguiente manera.

• Elija los huevos procedentes de gallinas camperas. Estos pollos producen huevos que tienen reducir el colesterol y grasa saturada, pero ácidos y vitaminas superiores grasos omega-3.
• Cocine el uso de aceites saludables que los aceites procesados. También puede tratar de cocinar con menos aceite.
• ?? ¡Añada los vegetales, tales como pimientos, calabacín, tomates, cebollas y alcachofas para añadir sabor y el valor nutritivo a su tortilla.
• Use menos quesos para reducir el consumo de grasas y calorías.
• Utilice carnes magras como el jamón, pavo o salchichas y su uso en pequeñas porciones para reducir la grasa y calorías en su tortilla.
• Par su tortilla con fruta y pan tostado de grano entero añadir fibra, vitaminas y minerales para una dieta saludable.

Recetas saludables tortilla

Tortillas son saludables? Sí. Pruebe las siguientes tres recetas sabrosas.

1. El brócoli y la tortilla de queso

ingredientes

• 1 1/4 floretes c brócoli, en rodajas finas
• aceite de oliva 1/2 cucharadita extra virgen
• 1 cebolla de verdeo en rodajas finas
• Sal gruesa
• Pimienta recién molida
• 1 cucharada + 1 cucharadita de queso rallado Parmigiano-Reggiano
• 1 huevo grande + 2 claras de huevos grandes
• pimienta roja molida, trituradas

Direcciones

• En una sartén, caliente el aceite a fuego medio. Cocer el brócoli y cebolla de verdeo, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos hasta que se ablanden.
• Season con sal y Pimiento luego transferir a una placa.
• Colocar el queso en la sartén. Cocinar en fuego medio-alto hasta que se funda en un color dorado.
• Reduce el fuego. Añadir los huevos. Mantenga la yema de huevo intacta. Use una espátula para extender los blancos de manera uniforme en la sartén.
• Cubra la sartén y cocine hasta que se fijan los blancos, pero es yema líquida, alrededor de 1-1 frac12- minutos.
• Cubra con el brócoli y la cebolla de verdeo, y doblar la tortilla encima. Espolvorear con pimienta roja molida.

2. Los huevos y jamón tortilla

Video: TORTILLAS DE AVENA Y MASECA/MUY SALUDABLES

ingredientes

• 2 huevos medianos, batidos
• 1/2 c col rizada picado
• 1/2 cucharadita de ajo fresco, picado
• jamón 1 rebanada
• 1/2 aguacate, cortado en cubos
• Sal y pimienta
• Aerosol para cocinar / mantequilla
• salsa 1 cucharada
• 1/8 taza de queso rallado

Direcciones

• Tortillas son saludables? No se preocupe el problema con esta receta. Precalentar una sartén a fuego medio. Escudo con mantequilla o aceite en aerosol.
• Freír el jamón hasta que esté caliente y ligeramente marrón. Dejar de lado.
• Saltear la col rizada, hasta que se marchiten. Añadir el ajo. Cocine hasta que estén fragantes durante unos 2 minutos.
• Añadir los huevos y revolver. Cocinar hasta que esté firme.
• Añadir avocado- picada luego cubra con jamón. Espolvorear con sal y pimienta. Doblar la tortilla por la mitad.
• Reducir el fuego y dejar terminar de cocinar. Cubrir con la salsa y el queso rallado.

3. La espinaca y champiñones Tortilla

ingredientes

• 1 huevo + 3 claras de huevo
• 1 cucharada de queso cheddar rallado
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• 1/8 cucharadita de hojuelas de pimienta roja
• 1/4 cucharadita de sal
• ajo en polvo 1/8 cucharadita
• 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/8 cucharadita de pimienta molida negro
• aceite de oliva 1/2 cucharadita
• setas 1/2 c frescas, en rodajas
• 1/4 c de cebolla verde, en cubitos
• 2 cucharadas de pimiento rojo, finamente picado
• 1 c espinacas frescas, rasgado
• 1/2 c fresco de tomate, en cubitos

Direcciones

• Batir los huevos en un bol. Añadir el queso parmesano y queso cheddar, hojuelas de pimiento rojo, sal, pimienta, ajo en polvo, y la nuez moscada.
• Calentar el aceite en una sartén. setas Cook, cebollas verdes y pimiento, revolviendo hasta que se ablanden durante 5 minutos.
• Agregar la espinaca y cocine hasta que se ablanden. Añadir el tomate cortado en dados y luego la mezcla de huevo.
• Cuando se establece en los huevos, levantar los bordes y dejar parte de huevo crudo fluya por debajo. Continuar la cocción hasta que cuaje huevos, durante unos 10-15 minutos.
• Cortar y servir caliente.