Calabaza espagueti es bueno para usted?
Calabaza espagueti ve como hebras de espagueti y también conocido como calabaza tallarines, espaguetis vegetales, squaghetti, y médula de vegetales. Se trata básicamente de un vegetal de largo hasta 14 pulgadas de longitud con 2-3 libras de peso. Su pulpa es de color amarillo pálido y tiene un sabor suave. Se sabe bien, es bueno para su salud? Vamos a averiguar la respuesta.
Calabaza de espagueti es bueno para usted?
Sí lo es. Le proporciona una variedad de nutrientes y vitaminas para ayudar a mantenerse sano. Una taza de calabaza espagueti cocido proporciona 10 g de hidratos de carbono y alrededor de 42 calorías con una variedad de nutrientes, como potasio y vitamina A. Algunas personas piensan que no se sentirá lleno después de comer una taza de calabaza espagueti, pero ese no es el caso . La razón es que es rica en fibra y fibra que se llena rápidamente. En realidad, le proporciona la misma cantidad de fibra que se obtiene de espaguetis enriquecidos, pero que no contiene muchas calorías.
Conceptos básicos acerca de calabaza espagueti
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Calabaza espagueti es bueno para usted? Sí lo es. Sin embargo, también se debe tener alguna información básica acerca de ella. Por ejemplo:
- En temporada: Se cosecha en el otoño temprano, al igual que otra calabaza de invierno de cáscara dura. Se queda en el almacenamiento en frío durante un tiempo y vuelve a estar disponible en los mercados durante el invierno y primavera.
- Qué buscar: Opta por calabaza madura, que tiene una concha de color amarillo cremoso. Seleccionar calabaza firme sin puntos blandos. Puede almacenar de forma segura en una forma sin cortar en un lugar fresco, seco hasta por un mes o así.
Calabaza de espagueti Nutrición y Beneficios
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Calabaza espagueti es bueno para usted? Un vistazo a sus datos de nutrición le ayudará a tener una mejor idea. calabaza espagueti es grande debido principalmente a los nutrientes que posee. Aquí es más sobre él.
- Vitamina A: calabaza espagueti es una gran fuente de beta-caroteno y alfa-caroteno, que el cuerpo convierte en la forma de vitamina A para mantener la piel sana y la visión. También ayuda a prevenir el daño celular y eliminar los radicales libres del cuerpo.
- Vitamina C: Una taza de calabaza espagueti es suficiente para cumplir con el 7% de su ingesta diaria recomendada de vitamina C. Es esencial para su cuerpo para luchar contra los radicales libres que promueven la actividad celular anormal en su cuerpo. Si se deja en el cuerpo, que pueden dañar las células y conducir a enfermedades crónicas. La vitamina C en la calabaza espagueti también estimula el sistema inmunológico y hace que el collage también.
- Potasio: Su cuerpo necesita potasio para llevar carga eléctrica, que a su vez ayuda a regular el ritmo cardíaco y estimular los músculos y los nervios. Se obtiene un 4% de su ingesta diaria recomendada de potasio de una taza de calabaza espagueti cocido.
- Calcio: Una taza de calabaza espagueti cocido le proporciona un 3% de su ingesta diaria recomendada de calcio, que es esencial para la salud ósea. Ayuda a reconstruir el hueso y prevenir la osteoporosis y otros problemas.
Apetitosa calabaza espagueti Recetas para probar
Calabaza espagueti es bueno para usted? La respuesta es sí. Sin embargo, usted necesita aprender diferentes formas de disfrutar de la calabaza espagueti y sus beneficios. Aquí hay algunas sugerencias.
1.Roasted Calabaza de espagueti
Cosas que necesitas
- Una calabaza espagueti medio
Direcciones
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Comenzar precalentando el horno a 375 grados. Pinchar la calabaza con un cuchillo afilado y colocarlo en una bandeja para hornear con borde. Deja de asar cuando se hace más sensible - puede tardar hasta 1 hora y 20 minutos. Cortar longitudinalmente cuando lo suficientemente fría y quitar las semillas. Raspar con un tenedor para obtener carne en hebras largas.
2.Spiced Squash crepes
Cosas que necesitas
- Una cucharada. de aceite de oliva virgen extra
- 3 chalotes picados, 2 pequeños jalapeños (picados y sin semillas)
- 3 cucharadas. de jengibre fresco (picado y pelado)
- cucharadita de comino molido frac34- y cilantro molido
- 3 tazas de calabaza espagueti tostado
- Sal gruesa y pimienta molida
- 2 huevos (ligeramente batido)
- taza frac14- de harina (nivelado y spooned)
- Aceite en aerosol antiadherente
Direcciones
- Comenzar precalentando el horno a 275 grados. Tomar una sartén antiadherente para calentar el aceite - establecer fuego medio-alto.
- Añadir jalapeños, chalotes y el jengibre a la sartén y cocine durante 7 minutos.
- Añadir el cilantro y el comino, así y cocinar por otra sal y pimienta minute.Use para sazonar y dejar enfriar durante 5 minutos.
- Luego, se coloca en un recipiente grande y agregue los huevos, la calabaza y la harina. Use spray para cocinar a la ligera sartén capa y el calor a fuego medio.
- Hacer tazas llenas frac14- de porciones y añadir la masa en la sartén. Mantener la cocción hasta que se doren panqueques.
- Sacarlos de la sartén y poner en el horno para mantener caliente. Repetir lo mismo con la masa restante.
3.Spaghetti Calabaza y camarón asado
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Cosas que necesitas
- pimienta molida y sal
- A calabaza espagueti medio (reducido a la mitad longitudinalmente)
- Una gran libra de camarones
- Una cucharada. frescas de las cuñas de limón y jugo de limón
- Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas. de perejil fresco
yorecauciones
- Comenzar precalentando el horno a 375 grados. Utilice sal y pimienta para sazonar y lugar calabaza en una fuente para horno de 9-por-13 pulgadas de tamaño.
- Añadir frac34- vaso de agua al plato y asar hasta que la calabaza se torna sensible. Deja enfriar.
- Obtener una charola para hornear y agregue los camarones a la misma con una cucharadita de aceite, así como sal y pimienta utilizada para sazonar. Asar durante 8-10 minutos.
- Quitar las semillas y usar un tenedor para obtener carne en un recipiente grande. Agregue los camarones con los jugos de cocción, el aceite y el jugo de limón en el recipiente y mezclar suavemente.
- Use la sal y la pimienta para sazonar y perejil para la parte superior. Servir con rodajas de limón.
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