¿Cómo hacer un batido de sabor mejor en 7 sencillos pasos [fotos]

Me encanta batidos-en particular, batidos verdes.

Son un gran (y astuto) manera de cargar en muchas vitaminas y minerales importantes.

Un batido de hoja verde mezclado con algunas bayas y algunos otros ingredientes deliciosos puede proporcionar la tan necesaria vitamina D, C y minerales como el zinc, hierro y ayudar a cargar una buena cantidad de su fibra al día.

Mientras que otros con una fruta muy grasos como el aguacate puede ayudar a tomar en grasas saludables como las grasas monoinsaturadas, especialmente los ácidos oleico, que son los mismos ácidos grasos aceites de oliva se elogia.

Lista de nutrientes saludables perfecta para cualquier tipo de pérdida de peso batidos nutritivos o incluso mantenerse delgado para siempre bebe seguir y seguir.

Y se podría pensar como bebida potente y deliciosa es difícil de hacer.

Ni siquiera cerca.

Batidos son muy fáciles de hacer y casi imposible de UP-desastre a menos que esté al igual que algunos de nosotros cuya batido de decisiones no es más que un ingrediente aleatoria mash-up que termina con un resultado por debajo del par.

En este post, voy a mostrar cómo mezclar juntos una de las bebidas más poderosas de todo menos de 5 minutos en 5 sencillos pasos.

Es una fórmula que funciona cada vez, si usted está haciendo un batido de plátano batido de la col rizada o fresa. Su batido será nada menos que de una bebida sana garantizada nutricionalmente equilibrada, perfectamente cremosa y muy sabrosos.

Entonces empecemos.

¿Cómo hacer un batido de sabor mejor en 7 sencillos pasos

* Desplácese hacia abajo más allá de la imagen para conseguir los ingredientes y los pasos.

Paso 1. Obtener los ingredientes adecuados

El primer lugar para comenzar es "¿qué es lo que necesita para hacer un batido".

Ya sea batidos son el elemento básico del desayuno, aperitivo antes o después del entrenamiento, o ir a postre saludable, que son una gran manera de conocer su ingesta diaria recomendada de vitaminas y minerales y de seguridad de sus porciones de verduras y frutas.

Y esto es importante ya que el 75% de los EE.UU. sans población infantil son deficientes en vitamina D, asombroso 30% de la población mundial es deficiente en hierro, sólo aproximadamente la mitad de los estadounidenses están tomando suficientes niveles de magnesio, y menos del 5% de cumple la ingesta de fibra recomendada.

Tomando en alimentos más nutritivos sobre una base diaria es inevitablemente importante para muchos de nosotros. Y estás de suerte ya que los batidos son la forma más fácil de empacar en una gran cantidad de nutrientes esenciales.

Pero eso no quiere decir que no hay trampa en la fabricación de esta bebida saludable. De hecho, es muy fácil caer en él a menos que evita intencionalmente.

"Dependiendo de los ingredientes que están hechos con, batidos pueden convertirse rápidamente en poco saludables calorías bombas llenas de azúcar y grasa saturada." comentarios "Breana Lai, M.P.H., R.D" en batidos saludables.

ella aconseja "un buen batido debe contener una mezcla de ingredientes con proteína y fibra para ayudar a mantenerlo lleno y proporcionar antioxidantes, vitaminas y minerales.".

Para asegurarse de que sus batidos son ricas en nutrientes y vitaminas que aumentan su energía y traer plenitud, incluyen ingredientes de los tres macronutrientes: proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Además, si usted está tratando de perder peso, no se pierda lo esencial de pérdida de peso como fibra y antioxidantes.

Vamos a bucear en.

ingredientes

Contrariamente a la creencia popular, hay un puñado de opciones de proteínas para bebidas combinadas, además de las proteínas en polvo.

Algunos son vegetarianos amable, algunos no lo son.

Pero estas fuentes de proteínas son ricas en yodo, vitamina B12, calcio y magnesio. (Véase el paso 2 para servir sugerencias)

• Yogur
• Leche
• kéfir
• tofu
• mantequilla de cacahuete natural (sin azúcar y sin sal)
• Mantequilla de almendras
• La mantequilla de semillas
• leche de nuez
• La proteína en polvo

Huevos

Pensando en añadir huevos frescos? De acuerdo con SafeEggs.com, la adición de huevos frescos a su smoothie es una gran manera de incorporar uno de los alimentos naturales ricos en nutrientes de la naturaleza que proporcionan proteínas de alta calidad y otros nutrientes como la vitamina B12, D y antioxidantes como el ácido fólico y riboflavina.

Pero eso no quiere decir, que puede y debe utilizar ningún huevo crudo.

Si va a añadir los huevos crudos a su mezcla, elija huevos pasteurizados libres de salmonelas para evitar las bacterias de salmonela enfermedades relacionadas.

Los carbohidratos saludables

carbohidratos nutritivos incluyen verduras, frutas y granos como la avena. Dependiendo de su gusto y necesidades, se puede hacer un solo grupo de alimentos (por ejemplo, sólo frutas) o combinar los ingredientes de múltiples grupos de carbohidratos (avena y frutas).

ingredientes en carbohidratos son no sólo las fuentes de nutrientes vitales, sino también a menudo esencial para dar sabor a batidos, así que asegúrese de que tiene un montón de ingredientes sanos, frescos listos para mezclar!

También granos y frutas densos como los plátanos y los aguacates son una excelente manera de espesar y añadir cremosidad a sus bebidas.

Si encuentras tus bebidas a ser demasiado líquida o acuosa, trate de añadir estos agentes espesantes en carbohidratos.

Las mejores frutas para batidos.

Use frutas frescas o frutas congeladas.

• Bayas (fresas, arándanos, frambuesas, moras)
• Mango
• Piña
• melocotón
• Plátano
• manzana
• Melón
• kiwi
• Papaya
• Granada
• Guindas
• Albaricoque

Las mejores verduras para batidos.

Utilice verduras crudas.

• Zanahoria
• col rizada
• Espinacas
• Aguacate
• Pepino
• Apio
• Remolacha

granos

batidos de avena no son nada nuevo, pero ciertamente no son los únicos granos se pueden poner en las bebidas mezcladas.

Los granos cocidos como el arroz integral y la quinoa añadir más proteínas y fibra y de carga hasta un batido, que le ayuda a mantenerse satisfecho por más tiempo.

Sé lo que está pensando. Rice no tiene cabida en los batidos! pero "los pares de sabores neutros, con la mayoría de los peines y darle a su empuje mezcla.", Asegura Elizabeth Beal, Whole Foods Blogger en la adición de granos cocidos a sus batidos.

Asegúrese de que su arroz y quinua se cocinan primero antes de poner en una licuadora.

Crudos Granos:

• Avena a la antigua

Los granos cocidos:

• arroz integral
• Quinoa

Las grasas saludables

Video: Como Hacer Una Malteada Facil - Cursos para Cafeterias

No se preocupe, sólo porque soy un tipo sano no significa que voy aconsejo poner manteca en sus batidos!

Pero yo recomiendo la adición de grasas saludables como nueces, leche de coco, semillas y aguacate en sus batidos por un exceso de grasa.

Y este consejo va para los que tratan de perder peso también. De acuerdo con HelpGuide.org, mientras que todas las grasas (buenas o malas) contienen los mismos 9 calorías por gramo, los efectos de cada tipo de grasa tiene en el cuerpo no pueden ser más diferentes.

Las grasas insaturadas, también conocidas como grasas saludables ayudan a la gestión del estado de ánimo, la salud mental, los niveles de energía, e incluso el control de peso y se les anima en gran medida como parte de una dieta saludable.

Hay dos tipos de grasas no saturadas: grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Estas grasas son conocidas para beneficiar a los niveles de insulina y el control de azúcar en la sangre, un efecto esencial, especialmente para las personas con diabetes tipo 2.

Por lo tanto, el objetivo de la ingesta diaria de grasa no es evitar las grasas por completo, pero para reemplazar las grasas malas con buenas grasas ones- que son saludables y beneficiosos para las funciones corporales y control de peso.

A continuación, encontrará una lista de ambos monoinsaturados y grasas poliinsaturadas se puede añadir a la mezcla diaria de nutrientes.

Grasa monosaturada

• Aguacates
• Aceitunas
• Frutos secos (almendras, cacahuetes, nueces de macadamia, avellanas, nueces, anacardos)
• mantequilla de cacahuete natural (que contiene sólo los cacahuetes y sal)

Grasa poli-insaturada

• nueces
• semillas de girasol, sésamo y calabaza
• La linaza
• Los pescados grasos (salmón, atún, caballa, arenque, trucha, sardinas) -en una forma de suplemento líquido
• Las fuentes no GMO de la leche de soja y tofu

Otro de los ácidos grasos esenciales que desee considerar la inclusión en sus bebidas son ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa poliinsaturada que juega un papel vital en la función cognitiva, así como la salud emocional. Debido a que dos de cada tres omega-3 son omegas marinos y encuentran en el pescado, ácidos grasos omega 3 se denominan aceites de pescado como a menudo.

numerosos beneficios para la salud omega-3 se han citado y probado por múltiples estudios, y debido a que son tan esenciales para nuestra salud, cubierto beneficios para la salud de omega 3 y sus estudios.

Si está interesado, comprobar que funciona.

Como se mencionó anteriormente, hay tres tipos de ácidos grasos omega-3: EPA, DHA, y ALA. EPA y DHA se encuentran en abundancia en el pescado, especialmente el pescado graso.

ALA es el único ácido que proviene de las plantas. Las investigaciones sugieren que el ALA es menos potente que los otros dos ácidos grasos omega-3, pero se puede encontrar en fuentes vegetales como la linaza y las nueces que se Smoothie de usar! Aquí hay algunas opciones de ácidos grasos omega-3 que tiene.

Fuentes vegetales de omega-3

• Algas tales como algas (alto en EPA y DHA)
• suplementos líquidos aceite de pescado o de algas
• nueces
• semillas de chia
• La linaza
• col rizada
• Espinacas
• Perejil

Cómo realzar el sabor de su batido

La forma más fácil de darle vida y tomar sus bebidas a un nivel superior es añadir una cucharadita o dos de estas especias antioxidantes lleno. Sorprendentemente o no, que pueden hacer mucho más que simplemente añadir un puñetazo en sus batidos.

La cúrcuma y jengibre son calmantes no sólo a su gusto, sino también para su salud.

La cúrcuma y jengibre han sido utilizados en la medicina tradicional para solucionar diversos problemas de salud, incluyendo problemas gastrointestinales y la inflamación, escribe alimentación saludable SF Gate.

Canela, una especia que pares perfectamente con cualquier licuado de banana es también una especia medicinal. Según Joseph Nordqvist y Megan Ware RDN LD de Medical News Today, la canela se ha utilizado (y muy apreciado) en el antiguo Egipto desde el año 2000 aC como una panacea para tratar cosas como tos, artritis y dolores de garganta.

Para el gusto más refrescante, hierbas como la menta, el perejil y el cilantro son una excelente manera de dar a sus batidos verdes un toque reactivación. Al igual que las especias, hierbas también contienen efectos calmantes que favorecen la digestión y tratar la inflamación.

Video: Cómo hacer zumo de sandía con un taladro (Experimentos Caseros)

También adicionales complementos como el extracto de vainilla y cacao en polvo se pueden utilizar en cualquier batidos para llevar a cabo los sabores y añadir un poco de toque culinario a su bebida cotidiana.

cacao en polvo, en particular, es mi favorito, ya que convierte cualquier batido en un cielo a chocolate sin convertirlos en una bomba de calorías de azúcar o fracaso de gran peso.

• Cúrcuma
• Canela
• Jengibre
• Nuez moscada
• menta
• cilantro
• pasley
• extracto de vainilla
• polvo de cacao
• Matcha en polvo de té verde
• ¿hojuelas de coco?

Añadir Líquidos

Los líquidos son parte necesaria de cualquier batidos, y no tiene que ser agua corriente.

El agua de coco, té verde helado, la leche no láctea, incluso la leche de coco hacen una gran opción líquido para bebidas combinadas. La única regla es, dejar el zumo de fruta fuera de su mezcla.

No es necesario hacer las maletas en cualquiera de azúcar innecesaria en sus bebidas cuando otros frutos ya están añadiendo dulzura natural.

Y eso nos lleva a la lista de no agregar!

Para mantener sus bebidas mezcladas tan saludable y delicioso como puede ser, deshacerse de estos ingredientes que contienen lleno de cosas no deseadas como el azúcar, calorías.

• jugo de frutas endulzadas con azúcar o concentrarse
• yogur con sabor
• kéfir con sabor
• Crema batida
• Helado
• Sorbete
• Sorbete
• Sirope de chocolate
• Leche con chocolate
• Leche condensada
• mezcla de cacao
• conservas de frutas en almíbar

Paso 2. Crear la mezcla perfecta

Para hacer un batido que es perfectamente cremosa, llenado, nutritivo y delicioso, que desea tener la proporción adecuada de los productos, granos, proteínas, grasas, líquidos y sólidos. Para una porción de la bebida, siga la guía de coctelería a continuación:

• frutas: 1 taza de frutas frescas o congeladas. Si va a añadir plátano fresco, ir a por 1 plátano pequeño o medio plátano grande. Los cubos de hielo son opcionales si está utilizando frutas congeladas.
• Verduras: Para las verduras de hoja como la col rizada y la col rizada, use 1 a 2 hojas sin tallos. Para otras verduras, echar en aproximadamente 1/2 taza o un puñado (el que sea más fácil de medir). Sorprendentemente, la col rizada, espinacas, zanahorias y aun aguacate no dan su batido de verduras demasiado de sabor amargo. Así que no se deje intimidar y miedo de agregar un puñado. Usted se sorprenderá de lo escondidas puede agregar estos súper alimentos a su mezcla. Utilice verduras crudas frescas única. No use verduras congeladas.
• granos: Si usted está planeando para beber su batido como un reemplazo de la comida, considerar la adición de una taza de granos 1/4 para dar volumen y fibra adicional a su comida. Le ayuda a mantenerse satisfecho por más tiempo y evitar ataque de hambre innecesaria del medio día.
• grasas saludables: Para la mantequilla de nuez y mantequilla de semillas, en medir con una cuchara. Una cucharada es suficiente, pero si como la suya para ser de nuez, añadir dos cucharas. Si va a añadir un poco de aguacate en forma de grasa, 1/4 aguacate añade sólo la cremosidad y riqueza derecho sin que sea abrumador. Si va a agregar las semillas de chía (1-2 cucharaditas), añadir líquidos adicionales, ya que tienden a absorber líquidos y tomar su bebida más gelatinosa. Necesidad omega 3 adicionales? Añadir una cucharadita de omega-3 líquidos.
• Proteína: Objetivo 1/4 taza de yogur. Tenga en cuenta que el yogur griego es mucho más cremosa y más grueso que el yogur regular. Si va a añadir el tofu, asegúrese de usar un sedoso, lo que se mezcla mejor con el resto de los ingredientes. 1/8 a 1/4 paquete de tofu es más que suficiente para una porción. La adición de algunos polvos de proteína? Añadir una cucharada para el impulso adicional.
• Líquido: 1/2 a 3/4 taza es suficiente para que su batido mezclado sin ella haciendo demasiado aguada. En caso de duda, comenzar con una cantidad más pequeña y añadir en adicional a medida que avanza. Esto va igual para todos los tipos de líquidos como la leche, la leche no láctea, té verde, agua de coco y el kéfir.
• Las hierbas o especias: Condimentar su bebida con una o dos cucharaditas de especias secas. Para hierbas, solo unas cuantas hojas serían rampa hasta el sabor y añadir un sabor refrescante.
• Hielo: Si se echa en falta ingredientes congelado, agregar 3-5 cubitos de hielo para hacer su batido de helado. También añade volumen y realzar los sabores sin añadir calorías extra.

Paso 3. Añadir en ningún extra

Hay muchas maneras naturales para hacer sus batidos dulce y sabrosa sin añadir ningún edulcorante, pero dependiendo de su combo, añadiendo sólo un dulzor adicional harían poco de su bebida mucho más slurpable.

Si desea endulzar su bebida, añadir una cucharadita de edulcorante ya sea miel, agave o melaza.

Pero nada más puede hacer que su batido de una bomba de azúcar y una bebida no saludable, por lo que limitar a sólo una cucharadita.

Paso 4. Agregar los ingredientes en el orden correcto

No todo el mundo lo sabe, pero hay una manera correcta (e incorrecta) para agregar en sus ingredientes. Cuando se añade en el orden correcto, su batido tendrá mucho más smootheir, más rica consistencia y conseguir todos los ingredientes mezclados mucho más suavemente sin dejar trozos.

La regla general del pulgar es, poner en frutas congeladas (excepto hielo) primero las frutas y verduras frescas a continuación.

mantequillas de frutos secos, yogur, granos, polvos, y especias a seguir en ese orden.

Lo último es añadir líquido.

La razón detrás es que usted quiere ingredientes más duras para estar más cerca de sus láminas. artículos menos densos y eaiser-a-mezcla pueden ir pasado y estar más lejos de ellos. Asimismo, no se añada en la miel en la parte inferior de su contenedor, ya que tiende a pegarse y no se mezclan.

Rociar en la parte superior del líquido en su lugar.

Paso 5. Mezcla de distancia

Exactamente cuánto tiempo mantener la "mezcla" botón depende totalmente de la potencia de su licuadora.

Pero incluso para la textura más cremosa, no debería tomar más de 2-3 minutos para que todos los ingredientes para mezclar y crear rica consistesy.

Una vez que su batidora deja de producir sonidos de cortar, hágalo funcionar durante un minuto más o menos hasta que el Reachers consistensy deseada. Si te gusta trozos que quedan en su batido, un minuto de hacer puré podría ser perfecto.

Paso 6. Agregue el hielo

Dejar de lado el hielo en un primer momento y añadir, según sea necesario. La adición de hielo demasiado pronto en el proceso de nuevo puede mezclar el hielo y hacer que su bebida muy aguada.

Además, nunca se sabe qué tan grueso o delgado su batido será hasta que se mezcla.

Paso 7. Bebe Disfrutar

Beba para arriba mientras que sigue siendo fría y espumosa. No dejar que repose durante más de 15-20 mintuos.

El hielo se derretirá, y su batido puede empezar a separar y cambiar su consistensy. El mejor momento para disfrutar de ella es justo después de que lo consigas.

Si debe, guardar en la nevera hasta que se puede beber, pero se espera que el cambio en el color, sabor y consistensy.

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