Lechuga

Beneficios para la salud de la lechuga

La lechuga es una verdura de hoja verde popular que se utiliza ampliamente, especialmente en ensaladas y como guarnición. La lechuga es una parte de la familia Asteraceae y es ampliamente consumido en varias cocinas de todo el mundo. La lechuga se puede utilizar en la preparación de sopas, sándwiches, comidas rápidas y envolturas. También se come como un plato junto a la carne y el pescado. La lechuga se puede comer crudo, a la parrilla, frito, hervido o al vapor. Let `s echar un vistazo a los beneficios nutricionales y de salud de la lechuga.

Beneficios para la salud de la lechuga

Beneficios nutricionales de lechuga

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La lechuga es un extremadamente bajas en calorías y alimentos de alto valor nutritivo. Que supone alrededor de 15 calorías por cada 100 gramos de su consumo. Contiene principalmente agua. Es rico en hidratos de carbono, fibra dietética y proteína. Vitaminas como la vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E y la vitamina-K están presentes en ella. Calcio, magnesio, hierro, potasio y fósforo son unos minerales que se encuentran en ella.

La lechuga ayuda a la pérdida de peso

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La lechuga es un alimento saludable cuando se trata de la pérdida de peso. Contiene sólo unas pocas calorías y se carga con la nutrición. La fibra dietética ayuda a mejorar la digestión y mantiene a una persona saciada. La fibra dietética también ayuda en la eliminación de sales biliares y de ese modo reduce el colesterol en el cuerpo.

Lechuga ayuda en la digestión

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Que es rico en fibra dietética, lechuga puede ser muy beneficioso en la lucha contra el estreñimiento y la indigestión. Su alto contenido en fibra dietética puede ayudar en la limpieza del tracto intestinal. También es rico en vitamina-C, que se conoce como un limpiador natural y ayuda en la eliminación de toxinas del cuerpo.

Lechuga fortalece los huesos

el consumo de lechuga puede ayudar en el fortalecimiento de los huesos. Es rico en vitamina K, que ayuda en la producción de osteocalcina, que es una proteína ósea necesaria para el tejido óseo. También es rico en calcio y fósforo, que desempeñan un papel importante en el aumento de la densidad y la fuerza de los huesos. La osteoporosis se puede reducir su consumo.

Lechuga para la piel

La lechuga contiene antioxidantes como el beta-caroteno y vitamina-C. Ellos ayudan a mantener la piel radiante y tersa. Los antioxidantes protegen la piel contra los radicales libres y prevenir las arrugas, los primeros signos del envejecimiento y pigmentation.Vitamin-C también ayuda en la formación de colágeno, lo que hace que la piel se vea más joven. El potasio presente en ella mejora la circulación sanguínea que proporciona un brillo saludable.

Beneficios para la salud de lechuga - para los diabéticos

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La lechuga es baja en el índice glucémico. Los investigadores han encontrado que ayuda en la activación de la producción de insulina, que ayuda en el seguimiento del nivel de glucosa.

Otros beneficios para la salud de la lechuga

• Lechuga para tratar el insomnio, ya que contiene un compuesto llamado lectucarium. Esto ayuda a inducir el sueño, proporcionando así la relajación de la mente.
• Contiene beta-caroteno, que es beneficioso para los ojos. Ayuda a mejorar la salud de la retina y evita relacionada con la edad degeneración macular. También contiene ácidos grasos omega-3 que mejora la salud ocular.
• Es rico en hierro y por lo tanto ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina en los glóbulos rojos. Se puede prevenir enfermedades como la anemia.
• Es de naturaleza alcalina y puede ayudar en la neutralización de la acidez en el cuerpo.