La dieta de la sopa de col

La dieta de la sopa de col es una dieta de pérdida de peso a corto plazo.

Como su nombre indica, se trata de comer grandes cantidades de sopa de repollo.

Los defensores de la dieta dicen que puede ayudar a perder hasta 10 libras (4,5 kg) en una semana.

Sin embargo, muchos expertos en salud advierten que la dieta no es saludable y sus resultados son insostenibles.

Se trata de una revisión exhaustiva de la dieta de la sopa de col y si funciona o no.

¿Cuál es la dieta de la sopa de col?

La dieta de la sopa de col es una dieta rápida pérdida de peso. Supuestamente, después de la dieta durante siete días puede conducir a la pérdida de peso de hasta 10 lbs (4,5 kg).

La dieta funciona exactamente como suena. Durante siete días, se come casi nada, pero la sopa de repollo casera. Cada día, también puede tener uno o dos otros alimentos, como la leche descremada, frutas o verduras.

Muchas fuentes afirman la dieta funciona, no actuando como una dieta de hambre, sino más bien porque la col es un alimento tan baja en calorías que su cuerpo termina quemando más calorías para digerir lo que a su vez contiene la col.

Por lo tanto, la sopa más se come, más peso se pierde.

La dieta está destinado a no más de una semana pasada a la vez, con el fin de adelgazar antes de un evento o poner en marcha un plan de dieta a más largo plazo.

La dieta de la sopa de repollo es también conocido por otros nombres, tales como el corazón Dieta hospital sagrado o la dieta de la Clínica Mayo, supuestamente porque se desarrolló en un hospital para la pérdida de peso rápida antes de la cirugía para los pacientes cardíacos.

Sin embargo, los hospitales implicados han negado estas afirmaciones.

Nadie sabe exactamente donde esta dieta única originó. Al final, el consenso parece ser que primero ganó popularidad durante los años 1980 y 1990 y se ha pegado alrededor desde entonces.

Línea de fondo: La dieta de la sopa de col es una dieta de pérdida de peso de una semana que promete ayudar a perder hasta 10 libras (4,5 kg).

¿Cómo hacer la dieta de la sopa de col

sopa de repollo casera forma la base de esta dieta.

Con el fin de comenzar, es necesario preparar grandes lotes de sopa para comer durante toda la semana.

Los ingredientes varían en función de la fuente, pero esta es la receta básica:

La receta de la sopa de col

Video: Baja hasta 4 kilos con la dieta de la sopa | Bienvenidos

ingredientes:

• 2 cebollas grandes
• 2 pimientos verdes
• 2 latas de tomates
• 1 manojo de apio
• 1 cabeza de repollo
• 3 zanahorias
• 1 paquete de setas
• 1-2 cubos de caldo (opcional)
• 6-8 tazas de agua o vegetal cóctel tales como V8

Direcciones:

1. Picar todas las verduras en cubos.
2. En una olla grande, saltee las cebollas en una pequeña cantidad de aceite.
3. A continuación, añadir las verduras restantes y cubrir con agua o un cóctel de verduras y añadir los cubitos de caldo u otros condimentos, si se desea.
4. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego medio. Deje que hierva a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, unos 30-45 minutos.

Usted puede sazonar la sopa con sal, pimienta, salsa picante, hierbas o especias. También puede agregar otras verduras sin almidón, como las espinacas o las judías verdes.

Todos los días se debe comer tanta sopa de repollo como desee, al menos para varias comidas. Supuestamente, el más sopa se come, más peso se pierde.

Reglas de la dieta

Cada día de la dieta, se le permite a llenarse con uno o dos otros alimentos bajos en calorías, además de la sopa. Sin embargo, es importante no hacer cualquier otra sustitución y beber sólo agua u otras bebidas sin calorías, como el té sin azúcar.

Una multivitamina diaria a menudo se recomienda debido a que la dieta puede limitar la ingesta de nutrientes.

Estas son las reglas para cada día de la dieta de la sopa de repollo.

• Día uno: Sopa de repollo ilimitada y fruta, pero no bananas.
• Día dos: Sólo sopa y verduras. Centrarse en hojas verdes crudas o cocidas. Evitar los guisantes, maíz y frijoles. Usted también puede tener una papa al horno con mantequilla o aceite.
• Día tres: Como muchas frutas y verduras, se puede comer, además de la sopa. Sin embargo, hay al horno hoy patata y todavía no hay plátanos.
• Día cuatro: bananas ilimitadas, leche descremada y sopa de repollo.
• Día cinco: Se le permite 10-20 oz (280-567 gramos) de carne de vacuno, que se puede sustituir por pollo o pescado. Usted también puede tener hasta seis tomates frescos y sopa de repollo ilimitada. Al menos 6-8 vasos de agua.
• Día seis: Sopa, carne y verduras. Usted puede sustituir la carne con pescado a la parrilla si no lo hizo ayer. Centrarse en verduras de hoja verde. Sin patata al horno en la actualidad.
• Día siete: Es posible que tenga verduras, arroz integral, zumo de fruta sin límite, pero sin azúcar añadido. Y, por supuesto, la sopa de repollo.

No debe seguir la dieta durante más de siete días a la vez. Sin embargo, es posible repetir la dieta todo el tiempo que esperar al menos dos semanas antes de comenzar de nuevo.

Línea de fondo: Con el fin de seguir la dieta de la sopa de col, lo necesario para preparar grandes lotes de sopa de repollo para comer varias veces al día. También se le permite comer una o dos comidas cada día.

Funciona el col dieta de la sopa?

La dieta de la sopa de col nunca ha sido estudiado, por lo que no es posible confirmar realmente su eficacia.

Sin embargo, debido a que la dieta de la sopa de repollo es muy baja en calorías, es probable que provoca la pérdida de peso.

A pesar de que se le permite comer cantidades ilimitadas de sopa y otros alimentos durante esta dieta, las opciones son tan limitadas y bajo en calorías que sería muy difícil comer lo suficiente para mantener su peso corporal.

Por desgracia, aunque la dieta de la sopa de col probablemente ayudará a perder peso, la mayor parte de ese peso es probable que vuelva tan pronto como deje la dieta.

Un gran problema con las dietas muy bajas en calorías como éste es que cuando la ingesta de calorías sea restringido o cuando se pierde una gran cantidad de peso, su cuerpo responde al disminuir su tasa metabólica, lo que significa que queman menos calorías por día de lo que solía (1, 2, 3).

Curiosamente, esta disminución del metabolismo es una causa común de mesetas de pérdida de peso en las dietas a largo plazo.

Video: Dieta del Repollo para Bajar 7 Kilos

Sin embargo, su metabolismo puede empezar a frenar tan pronto como tres días en una dieta muy baja en calorías. Esto es a menudo parte de la razón por qué es tan difícil de prevenir el aumento de peso después de dejar de una dieta de choque (1, 2).

Sin embargo, las dietas muy bajas en calorías también tienen algunos beneficios.

Cuando las personas obesas siguen dietas muy bajas en calorías, bajo la supervisión de un médico, las dietas suelen durar 4-12 semanas y pueden causar importantes mejoras a corto plazo en la pérdida de peso y la salud metabólica (3, 4, 5).

Sin embargo, algunos estudios han demostrado que incluso las dietas a corto plazo que son muy bajos en calorías puede disminuir temporalmente la resistencia a la insulina, a pesar de que son demasiado cortos para producir grandes cambios en la grasa corporal (6, 7).

Otro potencial positivo de la dieta de la sopa de repollo es que no se ven obligados a pasar hambre. Usted puede comer tanto como desee de los alimentos que se permiten cada día.

La dieta también incluye muchas frutas y verduras, que son bajos en calorías y alta en fibra.

Video: Sopa de Repollo Para Dieta / Cabbage Soup Diet

Otro punto positivo es que la dieta de la sopa de repollo es muy barato a seguir.

A diferencia de otras dietas que le obliguen a comprar costosos suplementos o libros, esta dieta sólo requiere que la compra de los ingredientes de bajo costo para la sopa de col y algunos otros alimentos básicos.

Línea de fondo: La dieta de la sopa de repollo es muy baja en calorías, por lo que debe provocar la pérdida de peso si se puede seguir con ella. Sin embargo, la pérdida de peso suele ser sólo temporal.

Inconvenientes de la dieta de la sopa de col

Aunque la dieta de la sopa de col puede tener algunos beneficios y probablemente ayudará a perder algo de peso, los inconvenientes pueden ser mayores que ellos.

Uno de los principales problemas con la dieta de la sopa de repollo es que sólo puede ser seguido por una semana, lo cual no es suficiente para la pérdida de peso significativa.

Su cuerpo sólo puede quemar tanta grasa por semana. En la primera semana de una dieta baja en calorías, sólo alrededor del 34% del peso perdido es en realidad de la grasa (1).

Los otros dos tercios proviene de peso del agua perdida y la masa muscular (1).

Este llamado peso del agua proviene de las reservas de glucógeno, que son las reservas de energía rápidas de su cuerpo. Normalmente, el glucógeno se une a las moléculas de agua cuando se almacena en el cuerpo.

Cuando usted no come suficientes calorías, el cuerpo utiliza el glucógeno almacenado como energía, y también arroja que el exceso de agua (1, 8).

Sin embargo, tan pronto como regrese a una dieta menos restrictiva, su cuerpo va a reconstruir las reservas de emergencia y el peso del agua vendrá de vuelta, incluso si continúa con una dieta saludable después de terminar la sopa de col Dieta (9).

Otro gran problema con la dieta de la sopa de col es su falta de nutrientes.

La dieta de la sopa de col tiene tan pocas opciones de alimentos que es deficiente en muchas vitaminas y minerales y no ofrece ninguna verdadera fuente de proteína en la mayoría de los días.

El hecho de que con frecuencia es baja en proteínas también significa que será más difícil de prevenir la pérdida muscular durante la dieta, lo cual es especialmente importante para mantener su metabolismo.

El último inconveniente de la dieta de la sopa de repollo es que es muy suave por naturaleza, lo que significa que es muy difícil de seguir para toda una semana.

Muchas personas se quejan de que la sopa de repollo es insípido y poco apetecible desde el principio. Tener que comer lo mismo día tras día puede ser suficiente para que la mayoría de la gente hace trampa o incluso dejar de fumar antes de lograr los resultados que desean.

También requiere frecuente gran lote de cocción con el fin de preparar suficiente sopa de repollo para comer para la semana entera. Esto puede ser un inconveniente para algunas personas.

Línea de fondo: La dieta de la sopa de col es suave, difícil de cumplir y deficiente en muchos nutrientes. Puesto que es tan sólo una semana larga, la mayor parte del peso que se pierde es sólo el peso del agua y va a volver una vez que deje la dieta.

Efectos secundarios de la seguridad y

La dieta de la sopa de col no se recomienda para más de una semana a la vez debido a la forma restrictiva y nutricionalmente desequilibradas que es.

Es una dieta muy baja en calorías

Aunque la dieta de la sopa de col no es una dieta de hambre, los alimentos son tan bajos en calorías que sería difícil llegar a 1.000 calorías por día.

Esto está por debajo de las calorías mínimas estimadas necesarias para mantener un peso estable. Ese mínimo es típicamente 1200 calorías para las mujeres y 1.500 calorías para los hombres, en promedio (10).

Las dietas muy bajas en calorías de menos de 800 calorías por día sólo se recomiendan para las personas obesas bajo la estrecha supervisión de un médico.

Se puede no proporcionar suficientes nutrientes

Las dietas bajas en calorías que se utilizan bajo la supervisión de un médico se diseñan típicamente para ser nutricionalmente adecuadas (11, 12).

Sin embargo, la elección de alimentos de la dieta de la sopa de col son muy limitados y no balanceada. La dieta incluye casi ninguna proteína para cinco de los siete días y la mayoría de los días, también es muy baja en hidratos de carbono, grasas y calorías. También es deficiente en muchas vitaminas y minerales.

No hay un grave riesgo de deficiencias de vitaminas y minerales si sólo se sigue la dieta durante una semana, especialmente si usted decide tomar un complejo multivitamínico. Pero esto no compensa la falta de calorías y proteínas de la dieta.

En consecuencia, muchas personas en la dieta de la sopa de col se quejan de mareos, debilidad y sensación de mareo durante la dieta.

Flatulencia y cólicos

Debido a que esta dieta es también muy alta en fibra, muchas personas también se quejan de flatulencia y cólicos como los principales efectos secundarios. Estos efectos pueden incluso ser molesto suficiente para detener la dieta (14).

Problemas de la vesícula biliar

Ha habido algunos informes anecdóticos de los cálculos biliares y la vesícula biliar bloqueos en las personas que utilizan la dieta de la sopa de col en el largo plazo.

Los cálculos biliares pueden ser la consecuencia no deseada de cualquier pérdida de peso rápida.

Normalmente, cuando se comen alimentos ricos en grasa, su vesícula biliar libera jugos digestivos para ayudar a romper hacia abajo.

Sin embargo, si casi no come nada de grasa, la vesícula biliar puede no vaciarse por períodos más largos de tiempo, por lo que es más probable que las piedras se forman en su interior.

Los cálculos biliares pueden ser más comunes entre las personas que siguen una dieta muy baja en calorías o una dieta baja en grasa, tales como la dieta de la sopa de col (13).

Grandes cambios en los niveles de glucemia

Si usted tiene diabetes y que está interesado en ir en la dieta de la sopa de col, proceder con precaución. La baja en carbohidratos y calorías pueden provocar grandes cambios en sus niveles de azúcar en la sangre.

Pero para las personas más saludables, la dieta de la sopa de col no es probable que tengan efectos secundarios peligrosos, siempre y cuando sólo se utiliza durante una semana, según lo previsto.

Línea de fondo: La dieta de la sopa de col no es adecuado para el uso a largo plazo, ya que carece de nutrientes esenciales. A pesar de algunos efectos secundarios incómodos, pasando por una semana es probable que no peligroso para las personas más sanas.

Llevar el mensaje a casa

Al igual que otras dietas muy bajas en calorías, la dieta de la sopa de repollo es probable que cause la pérdida de peso si se puede atenerse a ella durante toda la semana.

Sin embargo, es sólo una dieta a corto plazo, por lo menos que haga cambios permanentes en su estilo de vida, es probable que ganar la mayor parte del peso perdido.

Además, la dieta de la sopa de repollo es extrema y nutricionalmente desequilibradas. Muchas personas también les resulta poco atractivo y difícil de cumplir.

Aunque esta dieta puede ayudar a perder unas cuantas libras rápidamente, es mejor intentar algo más si quiere lograr la pérdida de peso duradera y una mejor salud.