47 Los buenos alimentos y remedios caseros para reducir el colesterol alto
Artículo por el Dr. Y. S. Raghuram MD (Ay)
En el tratamiento de colesterol alto, el control de la dieta y remedios caseros juegan un papel muy importante. Ellos son más importantes que los medicamentos. Pruebe estos buenos alimentos y remedios caseros para reducir el colesterol alto.
Miel - que es una rica morada de minerales y vitaminas. La miel combate el colesterol. Los antioxidantes en la miel no permiten el movimiento del colesterol de la sangre y también evita su entrada en el revestimiento de los vasos sanguíneos.
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Beba 1 taza de agua caliente añadido con 1 cucharadita de miel. A esta solución también puede agregar 8-10 gotas de vinagre de manzana o ½ - 1 cucharadita de jugo de limón. Esto ayudará a reducir el exceso de grasa de su sistema y mantener los niveles normales de colesterol.
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Canela - Añadir 1 cucharada de canela en polvo a una taza de agua hirviendo y se mezcla. Cubrir con una tapa y deje reposar por 30 minutos. Más tarde colar esta solución y añadir 1 cucharadita de miel a este. Beberlo en ayunas, preferiblemente media hora antes del desayuno.
Ajo - el contenido de azufre de ajo y anti-coagulación factores presentes en el ajo ayuda a equilibrar el nivel de colesterol y reducir la formación de placa en los vasos sanguíneos. También previene la formación de coágulos que pueden provocar un golpe de calor. Recién rallado o pelado ajo crudo puede ser utilizado en aderezos para ensaladas, dal, rasam, pizza o sopas. Alternativamente 2-4 dientes de ajo pueden ser consumidos diariamente con agua caliente todos los días.
El ajo receta de la leche (Rasona Ksheera Paka) - Tome 6-8 dientes de ajo y pelarlos. Aplastarlos y hacer su pasta. Hervir esta leche con leche 50 ml y 200 ml de agua a fuego moderado. Mantener la agitación del contenido para evitar la carbonización de ajo en la parte inferior. Cuando toda el agua se ha evaporado (sólo 50 ml restantes), los contenidos se filtran. La receta se consume caliente. Lea más sobre esto
Cúrcuma - Ayuda a reducir el colesterol LDL. Por lo tanto, puede reducir la acumulación de placas en las paredes arteriales. Esto puede ayudar en la reducción de colesterol en la sangre. cúrcuma en polvo se puede utilizar como un aditivo para curry y verduras. Alternativamente hervir ¾ cucharadita de cúrcuma y 2 cucharadas de berenjena cocida y triturada (berenjena) en 1 -2 cucharadas de agua y extender la pasta resultante sobre todo el pan de trigo. Comer esto después de las comidas.
Alholva (methi) semillas - son ricas en potasio, hierro, calcio, selenio, zinc y manganeso, también contienen buenas cantidades de vitaminas A, B y C. Los componentes saponinas esteroides presentes en la alholva reduce la absorción de colesterol por el cuerpo que proviene de alimentos ricos en grasas .
Tomar 2 onzas de semillas de alholva al día para bajar el nivel de colesterol. También reduce el riesgo de ataques al corazón.
El polvo de estas semillas puede ser consumido con agua caliente en una dosis de ½ a 1 cucharadita de una vez o dos veces al día
hojas de la alholva se pueden añadir a las ensaladas y consumidos
Para evitar la amargura de las semillas de alholva, deben ser remojados en agua durante la noche. Las hojas no son amargas, de hecho, que proporcionan un buen aroma y sabor a la comida.
Semillas de cilantro - Los estudios han demostrado que el cilantro puede bajar los niveles de colesterol y triglicéridos. Las semillas tienen efecto hipoglucemiante. Por lo tanto, también son útiles para los pacientes diabéticos. Tome 1 taza de agua y añadir 2 cucharaditas de polvo de semilla de cilantro a ella. Hervir esta solución durante unos segundos. Colarlo. Añadir la leche, el azúcar y el cardamomo en polvo. Beber 2-3 veces en un día.
Grosella espinosa india, Amla - es abundante en vitamina C y alta cantidad de minerales, muy buen antioxidante. Es un agente hipolipemiante natural. Los estudios también han demostrado que tiene efectos anti-aterogénicas y hipolipemiantes. Fortalece los músculos del corazón y reduce el exceso de colesterol que se ha acumulado. Mantiene las arterias limpias. Añadir 1 cucharadita de polvo de grosella espinosa en un vaso de agua tibia. Beber por la mañana con el estómago vacío.
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Apio - tiene cantidades ricas en antioxidantes. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón. que evita la oxidación del colesterol LDL. Butilftalida, un componente de apio equilibra los niveles de colesterol. El apio se puede incluir en las ensaladas, zumos de verduras, sopas y otros platos. El jugo de apio también puede ser consumido diariamente. Tomando 2 tallos de apio todos los días, se puede disminuir el colesterol LDL en 7 puntos.
Jengibre - tiene excelentes propiedades medicinales, se sabe que reducen el colesterol. Se añade al curry y muchos productos alimenticios. ½ - 1 cucharadita de jugo de jengibre añadido con una pizca de sal de roca se tomará con el estómago vacío antes de la comida, 2-3 veces al día.
El jengibre receta de la leche - Tome un pequeño trozo de jengibre pelado. Aplastarla y convertirlo en pasta. Hervir esta pasta con leche 50 ml y 200 ml de agua a fuego moderado. Mantener la agitación del contenido para evitar la carbonización de jengibre en la parte inferior. Cuando toda el agua se ha evaporado (sólo 50 ml restantes), los contenidos se filtran. La receta se consume caliente.
Regaliz - su extracto en una dosis de 5-15 gramos 2-3 veces al día se recomienda para bajar los niveles altos de colesterol. Alternativamente té de regaliz puede ser consumido. Su polvo puede ser consumido en una dosis de cucharadita de ¼ con miel 2-3 veces por día antes de las comidas.
Regaliz receta de la leche - Tome 1 cucharadita de polvo de regaliz (grueso). Hervir la leche con esto 50 ml y 200 ml de agua a fuego moderado. Mantener la agitación de los contenidos. Cuando toda el agua se ha evaporado (sólo 50 ml restantes), los contenidos se filtran. La receta se consume caliente. (Las personas con presión arterial alta, trastornos nerviosos, enfermedades del corazón, niveles bajos de potasio, enfermedades renales, disfunción eréctil y mujeres embarazadas no deben consumir).
Semillas de lino - son abundantes en los lignanos que disminuyen el colesterol en sangre, promueven la salud del tracto digestivo y mantiene los problemas cardíacos de distancia. Tiene rico contenido de fibras y ácidos grasos omega-3, que comprueba la producción y la absorción de colesterol. Las semillas de lino deben tomarse con agua caliente para reducir el nivel de colesterol LDL.
Cebollas - Moler 1 cebolla en una licuadora. Añadir una cucharadita de miel en una cucharadita de jugo de cebolla. Otra alternativa es tomar 1 taza de suero de leche y una mezcla de cebolla finamente picada con una cucharadita trimestre de pimienta en ella. Consumir diariamente. cebollas rojas son más útiles. Científicos en Hong Kong encontraron que ayudan a reducir el colesterol malo y elevar niveles de colesterol bueno. Esto a su vez reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.
Frijoles - son ricos en fibras para bajar el colesterol, ayudan a reducir el nivel de LDL y mantener el corazón sano. Todos los tipos de granos es decir, riñón, pinto, azul marino, garbanzos, frijoles negros o mantequilla se pueden comer. Coma una taza de su favorito de frijol durante 6 semanas en base diaria. Esto hará bajar los niveles de colesterol en un 10%.
La soja - son ricos en proteínas, fósforo, magnesio, calcio, vitaminas del complejo B y hierro. Comer nueces de soja, soja y otros productos alimenticios a base de soja (tofu y leche de soja) son la forma más modesta para reducir la producción de colesterol nuevo. El consumo de 25 gramos de proteínas de soja en un día puede disminuir el colesterol alto por 5-6 por ciento.
Aguacates - contiene cantidades significativas de fibras y grasas buenas como el ácido oleico, grasa monoinsaturada saludable que reduce el nivel de colesterol malo y aumenta el HDL (colesterol bueno). Puede ser agregado a la variedad de platos. Al ser alta en calorías y grasa (30 gramos de grasa y 300 calorías por aguacate), aguacates deben usarse moderadamente.
Té verde - está enriquecida con compuestos antioxidantes que pueden reducir los niveles de colesterol ya que estos compuestos ayudan a la sangre a proteger las partículas de colesterol LDL de la oxidación. Por lo tanto, evita que el coágulo de sangre y relaja los vasos sanguíneos. Una sola taza de té verde tiene más antioxidantes que cualquier otra verdura o frutas. Tomar por lo menos 3 tazas de té verde todos los días.
Raíz de achicoria
- es un aditivo para el café. Es una gran fuente de antioxidantes, beta-caroteno y vitamina C. equilibra el nivel de colesterol y previene las enfermedades cardiovasculares. Se regula el metabolismo natural de colesterol `s del cuerpo, con lo que comprueba la alta producción de LDL. Puede ser utilizado con café, hojas de achicoria, alternativamente, y los brotes se pueden añadir a ensaladas y otros productos alimenticios. (Evitar durante el embarazo).
Nueces - están cargados de antioxidantes, vitaminas, nutrientes, fibras y grasas monoinsaturadas saludables. Al menos un puñado de frutos secos se debe consumir diariamente. Cacahuetes, nueces, avellanas, almendras, pistachos, nueces y otros frutos secos reducen el colesterol en sangre. Según los estudios, comer un cuarto de taza de almendras al día puede reducir el colesterol LDL en un 4-5 por ciento. Soja almendras tostadas se pueden consumir sin aceite. Nueces contienen altos niveles de ácidos grasos omega-3. Masticar ellos para reducir su colesterol LDL en un 16%. Todos los frutos secos son ricos en calorías. Por lo tanto, se deben tomar en cantidades menores.
Harina de avena - ricos en fibras solubles y beta-glucanos que ayudan en la reducción de la absorción de colesterol y más abajo de su nivel natural. reducir los niveles de LDL hasta un 12-24% en comer 1 ½ tazas de harina de avena con regularidad.
arroz Integral - consta de gran cantidad de vitaminas, minerales y fibras. Sustituir el arroz blanco con arroz integral para poner en marcha el colesterol como su salvado contiene aceite altamente saturada que desempeña un papel vital en el equilibrio de los niveles de colesterol. 1 taza de arroz integral proporciona alrededor del 11% de fibras.
Arroz de levadura roja - es una medicina tradicional china que se conoce para bajar los niveles de colesterol. Contiene mono-colins, iso-flavonas, los esteroles y ácidos grasos monoinsaturados. Para reducir los niveles altos de colesterol, consumir 1200-2400 mg del suplemento una vez o dos veces al día.
zumo de naranja - es rico en vitamina C, flavonoides y ácido fólico. Tomar 3 tazas de jugo de naranja fresco con regularidad. Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
manzanas - son ricas en pectina y contienen antioxidantes naturales conocidos como flavonoides en su piel que reducen el colesterol y mantiene sus pulmones y corazón sano. 1 manzana de tamaño medio contiene vitamina A y C alrededor de 4 gramos de fibra y menos de 100 calorías. Las frutas como pera, naranjas, pomelo, bayas y granada también disminuyen los niveles de colesterol debido a la alta contenido de fibra. Consumir estos frutos con su piel, ya que contiene fibras adicionales.
Hojas de mostaza - abundante en sulforafano, calcio, fibras y vitamina C, tienen propiedades anti-inflamatorias. Se regulan los niveles de presión arterial y colesterol. Estos son bajos en sodio, por lo tanto, reducir el colesterol LDL. Consumir ½ taza de hojas de mostaza en un día. Esto reduce los niveles de colesterol en un 15%.
Brócoli - son fuentes ricas en variedad de nutrientes tales como calcio, potasio, fibras, magnesio y vitamina C. brócoli posee propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias. Sus fibras se combinan con los ácidos biliares en el tracto digestivo y excretan fuera de su cuerpo. Por lo tanto, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Puede que sea una parte de su dieta e incluirla en sus sopas y ensaladas. No debe ser demasiado cocido a fin de preservar sus nutrientes. Frutas y verduras crudas es menos beneficioso que el vapor queridos.
Cebada - es un cereal conocido para bajar el colesterol de la sangre y los niveles de triglicéridos y también para normalizar el azúcar en sangre. Cebada contiene una fibra llamada beta-glucano que reduce los niveles de colesterol por 4-10%. Es un buen sustituto para el trigo. Se puede utilizar regularmente en forma de chapattis y fideos. Gruel preparada a partir de cebada es también beneficioso.
tomates - son una fuente importante de licopeno, un antioxidante que da al tomate su color Ted. El consumo diario de licopeno reduce el colesterol LDL. Comer tomates crudos o beber su jugo. Cocinar los tomates con un poco de aceite ayuda al cuerpo a absorber más licopeno.
La berenjena (berenjena) - contiene una amplia cantidad de fibras dietéticas, potasio, vitamina B1 y B6, manganeso, ácido fólico, cobre, niacina y otros nutrientes que mantienen los niveles de colesterol en sangre. Contiene nasunin, un eliminador de radicales libres que mejora el flujo de sangre mediante la relajación de las paredes de los vasos sanguíneos. Regularmente consumir berenjena en su dieta para reducir el colesterol LDL perjudicial de su cuerpo. Se puede consumir en forma de peluche, marinado, a la parrilla, asada o frita. Alternativamente jugo de berenjena se pueden tomar. Debe ser evitado por personas que tienen vesícula biliar o enfermedades renales, problemas de acidez y durante el embarazo.
remolacha - son ricas en carotenoides y flavonoides que ayudan en el control de los niveles de LDL y en la mejora de los niveles de colesterol saludables. Contiene nutrientes esenciales - fibras, vitamina C, ácido fólico, manganeso y potasio. Tener el jugo de remolacha o combinarlo con algún otro jugo de fruta fresca.
Espinacas - contiene gran cantidad de luteína que impide que el colesterol de apegarse a las paredes arteriales y protege las arterias se obstruyan. La vitamina E presente en comprueba la formación de placa, por lo tanto, reduce el riesgo de ataque al corazón. Como alternativa se puede consumir hojas de espinaca bebé para una pequeña comida.
vinagre de sidra de manzana - mezclar 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua y beber 2-3 veces al día durante al menos un mes. Se puede mezclar en algunos de naranja, uva de jugo de manzana.
Aceite de pescado - y peces grasos como el atún, la caballa, trucha, salmón, arenque, pescado azul y las sardinas se cargan con ácidos grasos omega-3. Bajan los triglicéridos y prevenir enfermedades del corazón. Toma alrededor de 1-4 gramos de aceite de pescado al día. Coma por lo menos 2 porciones de pescado una vez a la semana.
Aceite de coco - consiste en ácido láurico que aumenta HDL y mejora la relación LDL / HDL. Durante la cocción, agregue la cantidad moderada de aceite de coco orgánico. Consumir al menos 1-2 cucharadas de este aceite al día. No utilice aceite de coco procesado o refinado.
Aceite de oliva - está enriquecida con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, que reducir el colesterol LDL sin afectar el HDL. Tomar por lo menos 2 cucharadas de aceite de oliva en un día. También puede saltear o tostar las verduras en este aceite. Usarlo en lugar de mantequilla para rociar la carne o como salsa para el pan. Se puede utilizar en aderezos para ensaladas de para marinar pollo y pescado.
Chocolate - es un poderoso antioxidante que mantiene los niveles de colesterol HDL. Los esteroles flavonoides del cacao y vegetales que se encuentran en el chocolate oscuro no láctea pueden reducir el colesterol LDL en un 2-5%. Los flavonoides en el chocolate impiden que las plaquetas sanguíneas se peguen entre sí y mantienen las arterias sin obstrucciones. Coma aproximadamente 1 onza de chocolate en un día para aumentar el colesterol bueno y evitar que se oxide el colesterol malo.
Vino tinto - el alcohol puede elevar nivel de colesterol HDL en un 5-15%. El vino tinto es ventajosa en la reducción de nivel de colesterol debido a sus polifenoles antioxidantes. Las mujeres deben destintar una copa de 5 onzas de vino en un día, los hombres pueden beber hasta 2 copas. Si no te gusta el alcohol, sustituirlo con jugo de uva.
Yogur - el consumo regular de 1 taza de yogur natural con cultivos activos puede reducir su colesterol LDL (colesterol malo) en un 4%. También reduce el riesgo general de enfermedad cardíaca en un 10%
Ruibarbo - Es una hierba colesterol destructor. Se acelera el metabolismo y disminuye el colesterol LDL debido a su alto contenido en fibra. Cocinar a baño María. Añadir el jarabe de arce o miel como edulcorante poco. Agregar el cardamomo o vainilla. Don`t comer su hojas- que contienen productos químicos venenosos llamados ácido oxálico. ruibarbo cocina pueden aumentar la capacidad antioxidante junto con su contenido en polifenoles. Es mejor evitar durante el embarazo.
Alcachofa - Sus hojas contienen cinarina que mejora la producción de bilis en el hígado. Esto da como resultado la rápida eliminación de colesterol del cuerpo, por lo tanto destapar las paredes arteriales. Por lo tanto, disminuye los niveles de colesterol en la sangre.
Baya de espino - actúa como un tónico para el corazón. Se alimenta todo el sistema circulatorio. Por lo tanto, disminuye los niveles de colesterol. Sus hojas, bayas y flores se utilizan para curar los problemas del corazón. Se usa en forma de tintura, cápsula o polvo, 2-3 veces en un día. También se puede tomar en forma de té.
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Margarina - los enriquece con una sustancia llamada esteroles vegetales que ayudan a reducir el colesterol LDL. Se debe tomar de manera regular, durante 3 semanas o más para reducir el nivel de colesterol en un 10%. Ya que están hechas a partir de aceites vegetales, que contienen cero colesterol. Puede ser utilizado para cocinar y hornear. Se reduce la absorción de beta-caroteno. Esto debe ser compensado por el consumo de gran cantidad de zanahorias, pimientos rojos, espinacas y patatas dulces.
Haga clic aquí para consultar el Dr. Y. S. Raghuram MD (Ayu)
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