5 Lo que los médicos a mantener en la nevera

Incluso con horarios ocupados (y nos referimos ocupado), Los médicos de todas las edades a encontrar el tiempo para comer una dieta sana y equilibrada. Aquí, cinco médicos opinan sobre lo que `s siempre en la nevera (y por qué) para ayudar a tener en stock una cocina MD-aprobado.

Verduras y frutas

"Creo que siempre debe tener bien equilibrado, fácil de preparar alimentos, como yo. El forraje, como me gusta llamarlo, tales como ensaladas, verduras y verdes en general, es bueno para la salud del intestino." - Elizabeth Berger, M. D.

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"Siempre tengo al menos una caja de ensalada de verduras mixtas así que mi marido y yo podemos tratar de golpear varias porciones de frutas y verduras por día. Obtenemos las pequeñas cajas de verduras mixtas para que podamos (con suerte) comer todo antes de que salga malo." - Nicole Kurzbard Roach, M. D.

"Para mí, mi nevera básico tiene que ser arándanos frescos. Son deliciosas como aperitivo, en un batido, o como postre. Y por si fuera poco, contienen un montón de antioxidantes, que combaten los radicales libres todos mi piel se acumula durante todo el día del sol y la contaminación en el aire. ¿El resultado? Un estómago feliz y una cara clara." - Lauren Rimoin, M. D.

proteínas

"Por lo general mantener una proteína (más a menudo de pollo o queso de soja), así como algunos carbohidratos sencillos tales como la pasta o el arroz a mano para cenas entre semana fácil, porque` re fácil de cocinar en una variedad de maneras, sin demasiado esfuerzo." - El Dr. Kathryn Melamed, M. D.

"Tenemos un montón de pechugas de pollo y filetes de pescado en el congelador para la cena, lo que voy a hacer con arroz integral y espárragos o con pasta de trigo entero, el ajo y los tomates. Básicamente, mi plato ideales de la cena es la mitad de verduras, baja la glucemia carbohidratos de índice, en su caso, y algún tipo de proteína magra ". - El Dr. Nicole Kurzbard Roach, M. D.

"Por lo general puede encontrar un poco de ensalada de atún sobrante (con mayonesa mínimo) en Tupperware espera de ser hecho en un bocadillo para el almuerzo en mi nevera. También tengo proteínas magras alrededor para facilitar cenas. Varía, pero ahora tengo un par de libras de carne de pavo molida magra Tengo la intención de hacer en las empanadas de hamburguesas para la cena. Estos serán cubiertos con algo de la rúcula y tomates que he comprado la noche anterior ". - Christian Sanfilippo, M. D.

Snacks saludables

"Grapas para mí son el humus-porque es rápida, fácil, saludable y va con todo, así como manzanas y plátanos. Tienen una duración de un tiempo, y los plátanos se convierta en pan de plátano si no moverse a comer antes de que lleguen ¡antiguo!" - Elizabeth Berger, M. D.

"Siempre tengo algún postre o comida rápida alrededor de la casa-cereal con leche de almendras, queso, puré de garbanzos, fruta, palomitas de maíz, o sorbete. Estas son todas las comidas rápidas, relativamente saludables que se puede agarrar mientras que el acabado el trabajo los fines de semana o correr por la puerta de la próxima reunión ". - Kathryn Melamed, M. D.

"Tenemos frutas como manzanas, bayas y pomelo alrededor de aperitivos, así como huevos, carnes magras almuerzo, zanahorias, salsa y guacamole. Asimismo, se guardan las nueces y los chips de tortilla en la mano para picar." - Nicole Kurzbard Roach, M. D.

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"Tengo algunos bocadillos en la mano en mi cocina en todo momento: natural bajo en grasa yogur griego ya que` s alta en proteínas, uvas para bocadillos potable, palitos de queso para conseguir mi calcio y las zanahorias bebé (después de todo, yo soy un oculista, y las zanahorias son excelentes para la visión!) ". - Christian Sanfilippo, M. D.

Lechería

"Siempre tengo la leche en mi nevera. Especialmente como mujer, es importante para mi calcio, y aunque sé que hay muchas otras maneras de obtener calcio, que al igual que la leche!" - Elizabeth Berger, M. D.

Desayuno Grapas

"Para el desayuno, sigo yogur griego, granola y bayas alrededor y por si fuera poco con un poco de miel. La clave es tener un desayuno rápido que también es alta en proteínas y fibra para que a través del tiempo por la mañana, ocupado. " - Kathryn Melamed, M. D.

"Siempre tengo leche de almendras a la mano para el cereal, y los huevos que pueda hervir duro durante el fin de semana para la semana de mucho trabajo por delante. I` ll tomar un plato de cereal o un par de estos huevos para el desayuno por las mañanas. También guardo un poco de tocino de pavo sin grasa para cuando tengo un poco más de tiempo." - Christian Sanfilippo, M. D.