¿Es posible comer demasiadas verduras?

Una cosa en la que todos están de acuerdo es el hecho de que los vegetales son buenos para la salud. Ellos están llenos de vitaminas, minerales, carbohidratos buenos y proporcionan mucha fibra. Las verduras son una parte de casi todos los planes de dieta saludable y la mayoría de nosotros necesitan incorporar más verduras en nuestra dieta. Son un grupo de alimentos importantes y deben ser parte de una dieta sana y equilibrada. Excluyendo todos los demás grupos de alimentos y comer sólo vegetales no es una práctica saludable.

¿Existe tal cosa como comer demasiadas verduras?

El exceso de todo es malo, también lo son las verduras. Tomar agua, por ejemplo, es bastante inofensivo, pero si bebes galones de agua en un tiempo muy corto se puede acabar con la intoxicación por agua y coma. Por lo tanto comer demasiadas verduras no es una gran idea. Si comes consistentemente más de siete porciones de verduras y cuatro porciones de fruta todos los días por un tiempo prolongado, puede dañar su cuerpo en vez de hacer bien a ella. La mayoría de la gente no puede comer eso muchas verduras en bases diarias y nada menos que esa cantidad es realmente bueno para la salud.

Coma una dieta equilibrada con verduras

Hay una gran variedad de verduras y aquí están algunas pautas sobre la cantidad de ellos que puede consumir todos los días:

• Las verduras con almidón como la papa, guisantes, maíz y habas se deben tratar como almidón. El consumo debe ser limitado y se debe evitar el consumo de ellos libremente. Las legumbres y granos pertenecen a la categoría de proteína / almidón y se deben tomar con moderación.
• El resto de las verduras se pueden comer libremente. Tenga cuidado de la forma de preparar las verduras. Si utiliza la mantequilla, aceite, crema u otros aditivos para cocinarlos, agregarlos a la cantidad de calorías y mantener un ojo en la cantidad de sal y azúcar.
• Si te gusta comer verduras asegurarse de que no se adhieren a comer sólo uno o dos tipos. Tener una combinación de varios vehículos. Pero si siguen comiendo sólo las espinacas, y toma todos los días, su cuerpo no va a absorber el calcio necesario y esto puede provocar huesos frágiles.
• Las verduras contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, pero no son una buena fuente de proteínas y grasas y tienen bajo valor calórico. Si usted es aficionado a las verduras, asegúrese de incluir carnes magras, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa y grasas buenas en su dieta diaria.

Consejos para el consumo de verduras para los máximos beneficios

Comer demasiadas verduras puede ser una práctica poco saludable si donrsquo-T incluyen otros grupos nutricionales en su dieta. Comerlos con moderación es bueno para su salud-aquí hay algunos consejos para obtener los máximos beneficios de las verduras.

• Coma vegetales frescos y de temporada. Estos son más baratos y verduras frescas tienen más vitaminas y minerales.
• la preparación de verduras puede llevar mucho tiempo por lo que tienen un montón de verduras congeladas para los momentos en los que se tiene prisa.
• Puede comprar verduras preparadas de antemano, como palitos de apio y palitos de zanahoria y utilizarlos como opciones de bocadillos saludables. bolsas preenvasados ​​de hojas de ensalada y tomates pequeños son ideales para una ensalada rápida.
• En la compra de verduras enlatadas, leer cuidadosamente la etiqueta y optar por una menor variedades bajas en azúcar añadido sodio y.
• Ordenar ingredientes vegetales para su pizza para un cambio.

Consejos para cocinar

• Para conservar la contracción y la textura de los vegetales, ligeramente al vapor o en el microondas ellos.
• Añadir un poco de sal y evitar añadir demasiado listón en sus vehículos.
• Preparar las verduras al vapor o al horno en muy pequeña cantidad de grasa.
• En lugar de tener verduras como guarnición, prepare un plato principal a base de verduras. Hay una gran cantidad de recetas disponibles.
• Itrsquo-s una gran idea tener una ensalada en lugar de una comida rica en grasas lleno. Tenga cuidado con el aliño de ensaladas y elegir uno que contiene menos aceite.
• Hacer ensalada de una parte de sus comidas diarias.
• Añadir el calabacín o zanahoria rallada a diversas recetas a base de carne para un giro interesante.
• Puede agregar verduras en puré para espesar guisos y para dar sabor a diferentes guisos.
• Puede tomates parrilla, champiñones, cebollas y otros vegetales y les tienen con la barbacoa.

Alimentos más saludables que puede ser peligroso si usted come demasiado

Comer demasiadas verduras no es una gran idea. Hay algunos otros alimentos saludables, así que pueden ser perjudiciales si se toman en cantidades muy grandes. Algunos de estos son:

1. Las naranjas y tomates

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Las naranjas y los tomates están llenas de sabor y vitaminas. Ellos siempre están incluidos en la lista de alimentos saludables y sabor realmente delicioso. El inconveniente es que son de naturaleza ácida y tomar demasiado naranjas o tomates puede conducir a reflujo ácido y esto puede dañar el esófago en el largo plazo. Si usted es aficionado a estas jugosas golosinas, no tome más de dos porciones diarias y evitar otros alimentos ácidos.

2. atún en lata

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Latas de atún se mantienen siempre a la mano para hacer una ensalada rápida o un sándwich. Este es un pescado muy saludable de calorías y baja, pero contiene más mercurio que otros peces. Comer demasiado atún puede resultar en niveles peligrosamente altos de mercurio en el cuerpo y puede dañar el habla y la audición. Puede causar debilidad muscular, falta de coordinación y problemas de visión. Comer atún enlatado con moderación e incluir otros pescados como el salmón y el abadejo en su dieta.

3. soja

El tofu es un alimento muy saludable y que está hecho de soja. De acuerdo con las investigaciones más recientes, comiendo grandes cantidades de soya puede dificultar la absorción de hierro y provocar anemia por deficiencia de hierro. También ha de estrógeno como sustancias y puede causar proliferación de revestimiento del útero. Limite su consumo de tofu a dos porciones por día para evitar los efectos nocivos.

4. Las nueces de Brasil

Estos crujiente de frutos secos son muy sabrosos y contienen una gran cantidad de proteínas, grasas buenas y otros nutrientes. También son muy ricos en selenio y si usted come una gran cantidad de ellos, la toxicidad del selenio pueden ocurrir como resultado de las uñas quebradizas, caída del cabello, daño nervioso y dermatitis.

5. La proteína animal magra

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Comer proteínas animales en exceso puede ser peligroso. Trate de incluir proteínas de origen vegetal en su dieta también. Si usted come una gran cantidad de proteínas de origen animal, como el pollo o carne, el cuerpo produce IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1) en grandes cantidades. Esto puede acelerar el envejecimiento y puede causar muchos problemas médicos. Las personas que en su mayoría se alimentan de proteínas animales tienen cuatro veces más probabilidades de desarrollar cáncer en comparación con los que comen una dieta que comprende de 15% o menos proteínas de origen animal.