Soda de dieta es malo para usted? La verdad sobre las bebidas de dieta

¿Cuántas personas conoces que perdieron peso, simplemente cambiando de Coca-Cola de Coca-Cola Light?

Probablemente no muchos.

Esto se debe a menos que sea seguida por otros cambios de estilo de vida, la elección de las bebidas de dieta no sirve para nada.

Soda de la dieta - ¿Qué es exactamente?

refrescos de dieta son las bebidas carbonatadas.

En lugar de azúcar, que están endulzados con edulcorantes artificiales como el aspartamo, ciclamato, sacarina, acesulfame-K o sucralosa.

Casi todas las bebidas endulzadas con azúcar popular en el mercado tiene un una versión de “dieta” “light” o - Diet Coke, Pepsi Max, Sprite Zero, etc.

Estas bebidas están libres de calorías, lo que técnicamente debería ayudar a las personas a perder peso y prevenir enfermedades relacionadas con el azúcar como el síndrome metabólico y la diabetes.

Sin embargo, la evidencia de estas bebidas tienen ningún uso es totalmente inexistente.

Soda de la dieta y el síndrome metabólico

El síndrome metabólico es un grupo de factores de riesgo para la enfermedad que a menudo ocurren juntos y aumentan el riesgo de diabetes, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

Se define como que tiene al menos tres de los siguientes:

• La obesidad abdominal (grasa del vientre)
• niveles altos de glucosa en ayunas
• Los triglicéridos elevados
• colesterol HDL bajo
• presión arterial elevada

Beber “sin calorías” bebidas azucaradas en lugar de los no parece ser útil contra el síndrome metabólico.

En un estudio publicado en la revista Circulation en 2008, que siguió a 9,514 personas durante 9 años, el consumo de bebidas endulzadas artificialmente se asoció con un 34% mayor riesgo de desarrollar el síndrome de (1) metabólica.

Otro estudio encontró un aumento del riesgo del 36% de síndrome metabólico y un incrementado drásticamente el riesgo de diabetes en los bebedores de soda de dieta (2).

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Línea de fondo: Los estudios de observación muestran una correlación entre la dieta de sodio y el síndrome metabólico, que puede conducir a enfermedades graves.

Soda de la dieta, la depresión y el parto prematuro

Existe una asociación entre la dieta de sodio y la depresión

En un estudio de 263,925 adultos 51-70 años de edad, los individuos que bebían refrescos eran un 30% más propensos a ser diagnosticados con depresión durante un período de 10 años.

El enlace fue más fuerte para el refresco de dieta que la soda regular (3).

refresco de dieta también se asocia con el parto pretérmino.

En un estudio de 59,334 mujeres embarazadas en Dinamarca, 1 porción por día de bebidas de dieta se asoció con un mayor riesgo de parto prematuro 38%. 4 porciones por día aumentó el riesgo en un 78% (4).

Línea de fondo: el consumo de refrescos de dieta está fuertemente asociado con la depresión y el parto prematuro.

Soda de la dieta y el riesgo de diabetes tipo II

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La diabetes tipo II se ha incrementado a un ritmo alarmante en las últimas décadas y ahora afecta a alrededor de 300 millones de personas en todo el mundo.

Esta enfermedad está muy asociada con la obesidad y el consumo de azúcar, por lo que algunos dirían que la sustitución de las bebidas azucaradas con bebidas sin calorías ayudaría.

Sin embargo, no hay evidencia de que estas bebidas son útiles contra la diabetes.

Un estudio de 6.814 individuos de edad 45-85 años, el consumo diario de refrescos de dieta se asoció con un aumento del riesgo de tipo II diabetes 67% (2).

En otro estudio, 66.118 mujeres francesas fueron seguidos durante un total de 14 años. Las mujeres que consumían la mayor cantidad de bebidas de dieta tenían un 121% más de riesgo de desarrollar diabetes tipo II (5).

Análisis de los datos de dos grandes estudios de Harvard reveló que las bebidas de dieta plantean el riesgo de diabetes en las mujeres, pero no a los hombres. Cada porción diaria aumentó el riesgo de un diagnóstico de la diabetes en un 6% (6).

Línea de fondo: La asociación entre el refresco de dieta y la diabetes es muy fuerte, especialmente en las mujeres. Un estudio demostró que más del doble en el riesgo.

Soda de la dieta, la obesidad y el aumento de peso

La razón principal por la gente cambia a bebidas de dieta es reducir el consumo de calorías para bajar de peso.

Por desgracia, no parece funcionar.

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En un estudio de 3.682 personas de San Antonio, Texas, el consumo de refrescos de dieta se asoció con el doble de riesgo de tener sobrepeso u obesos (7).

Otros estudios prospectivos también muestran una asociación con edulcorantes artificiales y el aumento de peso (8, 9).

Sin embargo, nosotros tenemos un ensayo aleatorizado y controlado, donde 318 personas se dividieron en 3 grupos: un grupo control, un grupo que sustituyó refrescos azucarados con agua y un grupo que sustituyó refrescos azucarados con las bebidas de dieta (10).

Al final del estudio de 6 meses, no hubo diferencias significativas entre los tres grupos. En este ensayo controlado, refrescos de dieta no empeorar las cosas, pero no les hizo mejor tampoco. Tampoco agua.

Me gustaría señalar que muchos ensayos de alimentación a corto plazo muestran que los edulcorantes artificiales pueden aumentar el apetito y la ingesta de alimentos en el corto plazo en comparación con el azúcar, pero otros estudios muestran el efecto contrario o ningún efecto en absoluto (11, 12, 13, 14, 15).

Línea de fondo: Los estudios observacionales muestran un fuerte vínculo entre los refrescos de dieta y la obesidad, mientras que un ensayo controlado no muestra ningún efecto en absoluto.

Llevar el mensaje a casa

Muchos de los estudios anteriormente son los llamados estudios epidemiológicos, que no puede probar que las bebidas de dieta causó nada. Tales estudios sólo pueden mostrar una asociación.

Si el refresco de dieta puede causar daño o no todavía no se ha demostrado en ensayos clínicos controlados.