13 Alimentos "inocente" a comer a su propio riesgo

Si hay una zona en la que la ignorancia no es ciertamente la felicidad, que es nuestra elección de alimentos. Y no hay nada peor que pensar que estás comer de forma sana, sólo para descubrir que está poniendo su bienestar en riesgo. Para obtener información sobre los alimentos sorprendentes que suponen una amenaza, se excavó a través de la investigación y se dirigió a los expertos de los elementos que podrían ser objeto de un ojo de lado. Después de que ha aprendido sobre algunos alimentos riesgosos menos conocidos, un repaso a estos 30 alimentos saludables para usted mejor comer con moderación, ¡también!

1

Ruibarbo

Mientras que los tallos nutritivos son deliciosos y una adición común a pasteles y otros productos horneados, hojas de ruibarbo deben ser avoided- que contienen un compuesto llamado oxalato, que puede ser altamente venenoso cuando se consumen en grandes cantidades.

2

ostras

Ostras recogidas de aguas más cálidas con menor contenido de sal (piensa bahías) son más propensos a estar contaminados por la bacteria Vibrio vulnificus. "Aunque no necesariamente amenazan la vida, las bacterias pueden causar síntomas similares a la intoxicación alimentaria," dice el autor Cassy Joy Garcia. "Pero a pesar de la creencia popular, puede ser casi imposible determinar si un ostión está contaminado o no." Si es el efecto afrodisíaco que está buscando, simplemente encontrar algunas otras opciones en nuestra lista de 20 Alimentos que enciende su deseo sexual!

3

Nuez moscada

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Aunque perfectamente seguro cuando se rocía ligeramente sobre su café, aproximadamente dos cucharadas de la especia común temporada de vacaciones es en realidad reportados por Los New York Times como poseedora de propiedades reviradas, psicotrópicas.

4

Almendras crudas

Dato curioso: Las almendras crudas comprados en Estados Unidos no son en realidad cruda. Debido a una ley aprobada en 2007, todas las almendras deben ser pasteurizados ya sea por calor o por tratamiento químico para ayudar a prevenir cualquier enfermedad transmitida por alimentos de hacer su camino a los consumidores desde el campo. Si usted está preocupado acerca de los productos químicos en los alimentos, comprobar para ver que sus almendras son de vapor-pasteurizada.

5

Huevos crudos

El susto de la salmonela, que en ocasiones se extiende por el país después de la retirada de los huevos por lo general proporciona la precaución de disfrutar de cualquier forma de un huevo en su forma cruda. "Criados en pastos pollos-así, sus huevos son mucho menos propensos de tener la bacteria temida," dice García, que añade que también se debe tener cuidado con productos como la mayonesa (que a menudo se hacen con huevos crudos).

ICYMI: 26 alimentos con más proteínas que un huevo

6

Mandioca

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La harina de yuca se está volviendo más y más popular en la cocina moderna libre de gluten, pero la raíz es completamente aptos para el consumo en crudo. "Raw-especialmente amargo-yuca puede alojar dosis tóxicas de cianuro," García advierte.

7

Bayas de Goji

A menudo se llama un súper alimento, los estudios han demostrado que las bayas de Goji puede hacer de todo, desde ayudar a calmar los nervios y mejorar el sueño para aumentar el rendimiento atlético y ayudar a perder peso. Sin embargo, estas bayas también se cargan con un compuesto químico llamado saponinas dietéticos que aumentan el potencial de la permeabilidad intestinal (conocido como un intestino permeable).

8

Las bayas de saúco

Comer bayas de saúco primas (especialmente sin madurar la fruta con hojas y tallos conectados) puede causar síntomas que van desde un dolor de estómago a la náusea a una posible diarrea. Suponemos que hay que añadir a nuestra lista de 23 Los alimentos que arruinan Date Night!

9

Tiburón

Es posible que no comer tiburón en medio de los EE.UU. de A., pero no es raro ver que en el menú en algún lugar como Islandia. No deje que sus recorridos emocionantes confunden aventura con no-pena-tiburón riesgo tiene altísimos cantidades de mercurio, que es una preocupación importante para cualquier mujer que está embarazada o con la esperanza de quedar embarazada. (Puede quedarse en el torrente sanguíneo durante más de un año!) Descubra los beneficios y riesgos de más de 40 opciones de pescado populares en nuestro informe exclusivo Cada populares en Fish-Clasificado!

10

Semillas de manzana

Aunque la concentración es bastante escaso, semillas de manzana contienen cantidades documentados de la amigdalina-que pueden producir cianuro como subproducto cuando se combina con algunas enzimas digestivas, dice García. Habría que consumir una cantidad considerable de semillas de manzana para que esto sea una preocupación, sin embargo.

11

Sushi

A pesar de una maravillosa fuente de proteína saludable y omega-3 los ácidos grasos, el pescado crudos comprados en restaurantes u otras fuentes no fiables podría empacar algunos parásitos no deseados. Fugu (la palabra japonesa para el pez globo)-sushi que es muy raro ver en un menú porque es muy peligroso, contiene un veneno que es mil veces (literalmente) más letal que el cianuro.

12

Produce no orgánicos

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Es especialmente importante que se mantenga alejado de la docena sucia (los más altos de pesticidas) si está negarse a comprar productos orgánicos. Estos incluyen fresas, manzanas, nectarinas, melocotones, apio, uvas, cerezas, espinacas, tomates, pimientos morrones, tomates cherry y pepinos.

13

Mantequilla de maní

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"La mayoría de la mantequilla de cacahuete se llena con ingredientes como jarabe de maíz y aceites hidrogenados, es como una tina de Crisco maní con sabor," El Dr. Gabrielle Francis. "Si tiene que comer mantequilla de maní, comprar una variedad natural o ir a una tienda donde se puede moler por sí mismo, pero tratar de hacer el cambio a la mantequilla de almendra natural." ¿Cómo? Bueno, cacahuetes también pueden ser una fuente de un molde tóxico que produce aflatoxina (un carcinógeno causante de cáncer). El moho crece mientras que el maní es en el casco debido a la humedad y también puede resultar en reacciones inflamatorias. Si te gusta PB, y luego ver dónde está su jarra favorita cae en nuestra lista de El Top 36 de cacahuete mantequillas-Clasificado!