La comida basura son manipulados por los ingenieros químicos

Es probable que no le sorprenderá al saber que los alimentos que comemos hoy en día no se parecen ni remotamente lo que comíamos largo de la historia.

En lugar de ser cazado, reunidos o de cría en su forma natural, los alimentos cada vez se están produciendo en las fábricas.

Muchos de estos productos no contienen la cantidad de comida real en absoluto. Algunos de ellos contienen ingredientes altamente refinados como la harina de trigo, jarabe de maíz y aceites vegetales. A continuación, se hacen agradable al paladar sabores artificiales y utilizando diversas técnicas de procesamiento.

Todo se hace para maximizar las posibilidades de repetición de compra y minimizar los costos. El impacto en la salud de estos alimentos tienen es secundario.

De cómo los alimentos están diseñados para hacernos comer Más

Hay muchas maneras de hacer que los alimentos saben bien y nos dan placer.

Una de las mejores maneras de hacerlo es utilizar una combinación de azúcar, sal y grasas para maximizar el impacto que estos alimentos tienen en nuestros receptores del gusto y las vías de recompensa en el cerebro.

Añadiendo sabores artificiales a la mezcla junto con diversas texturas sólo hace que estos alimentos demasiado bueno para resistir.

La industria alimentaria saca el máximo partido de este. No porque se trata de una gran conspiración, pero debido a que han aprendido lo que llega a los consumidores a comprar más.

El trabajo de la industria alimentaria es hacer dinero y vender productos. Al hacer que los alimentos “hiper agradable al paladar” (muy gratificante) que secuestran las vías de recompensa en el cerebro para hacernos adictos a estos alimentos.

Esto convierte a los clientes en clientes de la repetición y gran comida hace un montón de dinero. El problema es que estos alimentos destruyen la salud de las personas que lo consumen.

La abundancia de este tipo de alimentos es probablemente uno de los principales impulsores de la epidemia de obesidad y diabetes.

Es la razón la gente se vuelve adicta a estos alimentos y, literalmente, no puede dejar de comer aunque saben que los alimentos que están causando grandes daños.