20 Los alimentos que son malos para su salud (evitarlos!)

Hay mucha confusión por ahí acerca de qué alimentos son saludables y cuáles no lo son.

Aquí está una lista de 20 alimentos que son generalmente muy poco saludable.

Si usted quiere perder peso y evitar las enfermedades crónicas, entonces usted no debe comer mucho de estos alimentos.

En muchos casos, la mejor opción es evitarlos completamente.

En este artículo, se mencionan siempre que sea posible alternativas saludables.

1. Las bebidas azucaradas

El azúcar añadido es el peor ingrediente en la dieta moderna.

Sin embargo, algunas fuentes de azúcar son peores que otros, y las bebidas azucaradas son lo peor.

Cuando la gente bebe calorías del azúcar, el cerebro no “registro” como alimento.

Por esta razón, las personas no compensan automáticamente por comer menos de otros alimentos en su lugar, y terminan aumentando drásticamente su ingesta total de calorías (1, 2, 3).

El azúcar, cuando se consume en grandes cantidades, puede conducir resistencia a la insulina en el cuerpo y está fuertemente ligado a la enfermedad de hígado graso no alcohólico. También se asocia con diversas enfermedades graves, incluyendo diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón (4, 5, 6).

Las bebidas azucaradas son también el aspecto más engorde de la dieta moderna, y beber en grandes cantidades pueden conducir la acumulación de grasa y la obesidad (7, 8, 9).

Alternativas: Beber agua, agua de soda, café o té en su lugar. La adición de una rodaja de limón al agua o agua de soda puede añadir un poco de sabor, si no te gusta claro.

2. La mayoría de las pizzas

La pizza es uno de los alimentos chatarra más populares del mundo.

Esto no es sorprendente, dado que su sabor es impresionante y es muy conveniente para comer.

El problema es que la mayoría de las pizzas preparadas comercialmente están hechos con ingredientes poco saludables en serio.

La masa está hecha de harina de trigo altamente refinado, y las carnes en ellos se procesan generalmente. Pizza también es extremadamente alta en calorías.

Alternativas: Algunos lugares de pizza utilizan ingredientes saludables. pizzas hechas en casa también pueden ser muy saludable, siempre y cuando usted elige ingredientes sanos.

3. El pan blanco

El pan se hace generalmente de trigo, que contiene la proteína del gluten.

Por esta razón, todos los panes a base de trigo son una mala idea para las personas que tienen la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten.

Sin embargo, la mayoría de los panes comerciales no son saludables, incluso para las personas que hacen tolerar el gluten.

Esto se debe a que la gran mayoría de ellos están hechos de refinado trigo, que es baja en nutrientes esenciales (calorías vacías) y conduce a los picos rápidos de azúcar en la sangre (10).

Alternativas: Para las personas que pueden tolerar el gluten, Ezequiel pan es una excelente elección. El pan integral es también definitivamente mejor (o “menos malo”) que el pan blanco.

Si tiene problemas con gluten o carbohidratos, entonces aquí hay 15 recetas de panes que son a la vez libre de gluten y baja en carbohidratos.

4. Los jugos de frutas mayoría

El jugo de fruta a menudo se supone que es sano, pero esto es un error.

Muchos jugos de frutas son en realidad poco más que agua con azúcar con sabor a frutas.

Es cierto que el jugo contiene algunos antioxidantes y vitamina C, pero esto debe sopesarse frente a la gran cantidad de azúcar líquido.

De hecho, zumo de fruta contiene apenas tanto el azúcar como una bebida con azúcar, como Coca-Cola o Pepsi, ya veces incluso más (11).

Alternativas: Hay algunos jugos de frutas que han demostrado tener beneficios para la salud a pesar del contenido de azúcar, como jugo de pomegrenate y jugo de arándano.

Sin embargo, éstos deben ser considerados como suplementos, no es algo que usted bebe cada día para calmar la sed. Beba agua en lugar.

5. Aceites Vegetales Industriales

En los últimos 100 años más o menos, la gente ha aumentado su consumo de grasas añadidas.

Sin embargo, esto se explica en su totalidad por una drástico aumento en el consumo de aceites vegetales refinados, tales como aceite de soja, aceite de maíz, aceite de semilla de algodón y aceite de canola.

Estos aceites son muy altos en ácidos grasos omega-6, que nunca los seres humanos consumen en cantidades tan grandes antes.

Hay muchas preocupaciones serias con estos aceites. Ellos son muy sensibles a la oxidación y causan aumento del estrés oxidativo en el cuerpo. También se han relacionado con un mayor riesgo de cáncer (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19).

Alternativas: Utilizar grasas saludables como el aceite de coco, mantequilla, aceite de oliva extra virgen o aceite de aguacate en su lugar.

6. Margarina

Margarina solía ser considerado una alternativa saludable a la mantequilla.

Afortunadamente, la mayoría de las personas se han dado cuenta de que esto es lejos de ser cierto.

La margarina es un pseudo-alimentos altamente procesados ​​que ha sido diseñado para verse y sabor como mantequilla.

Se carga con ingredientes artificiales, y por lo general se realiza con aceites vegetales industriales que han sido hidrogenados para hacerlos más sólidos. Esto aumenta su contenido de grasas trans de manera significativa.

Tenga en cuenta que los fabricantes se les permite etiquetar sus productos con “sin grasas trans”, como siempre que contenga menos de 0.5 gramos por porción, que sigue siendo una cantidad significativa.

Alternativas: Use mantequilla de verdad en su lugar, preferiblemente de vacas alimentadas con pasto.

7. Pasteles, galletas y pasteles

La mayoría de los pasteles, galletas y pasteles son extremadamente insalubres.

Se hacen generalmente con azúcar refinada, harina de trigo refinada y grasas añadidas, que son a menudo de forma preocupante grasas no saludables como la manteca vegetal (alta en grasas trans).

Estas delicias son, literalmente, algunas de las peores cosas que usted puede poner en su cuerpo. Casi no hay nutrientes esenciales, pero toneladas de calorías e ingredientes poco saludables.

8. papas fritas y papas fritas

Integrales, papas blancas son muy saludables.

Sin embargo, el mismo no se puede decir de los productos que están hechos de ellos, tales como las patatas fritas y patatas fritas.

Estos alimentos son muy ricos en calorías, y es fácil de comer cantidades excesivas. Varios estudios vinculan el consumo de patatas fritas y patatas fritas con el aumento de peso (20, 21).

Estos alimentos también pueden contener grandes cantidades de acrilamidas, sustancias cancerígenas que se forman cuando se fríen patatas, horneados o tostados (22, 23).

Alternativas: Las patatas se hierven ideal de consumo, no fritos. Si necesita algo crujiente para reemplazar las patatas fritas, trate de zanahorias pequeñas o frutos secos.

9. alimentos chatarra sin gluten

Sin gluten es de moda en estos días.

Alrededor de un tercio de las personas en los EE.UU. están tratando activamente de evitar el gluten, según una encuesta de 2013 (24).

El problema con muchas dietas sin gluten, es que las personas sustituyen a los alimentos que contienen gluten con los alimentos chatarra procesados ​​que pasan a ser libre de gluten.

Estos productos de reemplazo sin gluten son a menudo ricos en azúcar, aceites poco saludables y los granos refinados como el almidón de maíz o almidón de tapioca. Estos almidones refinados conducen a los picos rápidos de azúcar en la sangre, y son extremadamente bajos en nutrientes esenciales.

Alternativas: Elija alimentos que son naturalmente libres de gluten, como las plantas no transformadas y de alimentos de origen animal. la comida basura sin gluten sigue siendo la comida basura.

10. miel de agave

néctar de agave es un edulcorante que a menudo se comercializa como saludable.

Sin embargo, néctar de agave no es tan saludable como algunos piensan. Es un edulcorante altamente refinado que es extremadamente alto en fructosa.

Las altas cantidades de fructosa a partir de edulcorantes añadidos (fruta no toda) pueden ser absolutamente desastroso para la salud (25).

La verdad es que el agave es aún más alta en fructosa que otros azúcares.

Considerando que el azúcar de mesa contiene 50% de fructosa, y jarabe de maíz de alta fructosa alrededor de 55%, néctar de agave es 85% fructosa (26).

Alternativas: Stevia y eritritol son saludables, natural y libre de calorías. Hay una lista de varios varios edulcorantes sanos y naturales en este artículo.

11. yogur bajo en grasa

Video: 7 Alimentos Que Causan Cáncer

El yogur puede ser muy saludable.

Por desgracia, la mayoría de los yogures que se encuentran en la tienda de comestibles son muy malas para usted.

Con frecuencia son bajos en grasa, pero cargados de azúcar para compensar la falta de sabor que las grasas proporcionan.

En pocas palabras, el yogur ha tenido los lácteos, grasas naturales sanos eliminan, sólo para ser reemplazado con algo mucho, mucho peor.

Además, muchos yogures realidad no contienen bacterias probióticas, como generalmente se cree. A menudo han sido pasteurizados después fermentación, que mata todas las bacterias.

Alternativas: Elija, yogur regular con toda la grasa que contiene cultivos vivos o activos (probióticos). Si usted puede conseguir sus manos en él, elegir el yogur de vacas alimentadas con pasto.

12. alimentos chatarra bajas en carbohidratos

Las dietas bajas en carbohidratos son muy populares en estos días, y han sido durante varias décadas.

Hay un montón de alimentos reales que se pueden comer en una dieta baja en carbohidratos, la mayoría de los cuales son muy saludables.

Sin embargo, esto no es cierto de productos de reemplazo de bajo contenido de carbohidratos procesados, tales como barras de caramelo baja en carbohidratos y sustitutos de las comidas.

Estos son generalmente los alimentos altamente procesados ​​que contienen muy poca nutrición real, sólo un montón de ingredientes artificiales mezclados entre sí y luego se venden como alimento.

Alternativas: Si estás en una dieta baja en carbohidratos, comer alimentos que son naturalmente bajos en carbohidratos. la comida basura bajo en carbohidratos sigue siendo la comida basura.

13. Crema de hielo

El helado es uno de los alimentos más deliciosos del planeta.

Por desgracia, es también uno de los menos saludable. La mayoría de helado comercial se carga con el azúcar.

El helado también es alto en calorías, y es muy fácil de comer cantidades excesivas. Comerla de postre es aún peor, porque entonces va a añadir todo en la parte superior de su consumo total de calorías.

Alternativas: Es posible hacer su propio helado utilizando los ingredientes más saludables y significativamente menos (o no) de azúcar.

14. barras de caramelo

Las barras de caramelo son muy poco saludables

Tienen un alto contenido en azúcar, harina de trigo refinada y grasas procesadas. También son muy bajos en nutrientes esenciales.

alimentos procesados ​​como barras de chocolate son generalmente diseñados para ser muy sabroso (por lo que comer más), y se han diseñado para que sea muy fácil de comer de forma rápida.

Una barra de chocolate puede tener un sabor bueno y causar algo de saciedad a corto plazo, pero usted será hambre de nuevo muy rápidamente debido a la forma en que se metabolizan estas golosinas alto contenido de azúcar.

Alternativas: Comer una pieza de fruta en su lugar, o un pedazo de bienes de alta cacao chocolate negro.

15. Productos de carne

A pesar de que la carne no procesada puede ser saludable y nutritivo, lo mismo no es cierto para las carnes procesadas.

Los estudios demuestran que las personas que comen carnes procesadas tienen un mayor riesgo de muchas enfermedades graves, como el cáncer de colon, la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón (27, 28).

La mayoría de estos estudios son de naturaleza observacional, por lo que no se puede probar que la carne procesada causó las enfermedades.

Sin embargo, la relación estadística es fuerte y consistente entre los estudios, por lo que creo que hay algo en ella.

Alternativas: Si quieres comer tocino, salchichas, salchichones y otras carnes procesadas “”, a continuación, elegir sabiamente y tratar de comprarlos localmente a los vendedores que no aportan una gran cantidad de ingredientes poco saludables. La calidad cuenta.

16. Queso Fundido

queso regular es saludable.

Video: Alimentos Malos Para La Salud A Evitar Completamente Consejos De Salud Para Una Vida Mejor

Está cargado de nutrientes, y una sola rebanada de queso contiene los mismos nutrientes como todo un vaso de leche.

Sin embargo, los productos de queso procesados ​​no son nada como queso regular. Están hechas en su mayoría con ingredientes de relleno que se combinan y diseñados para tener un aspecto similar y textura como el queso.

El queso es sano, pero no es el queso fundido. Lea las etiquetas, y asegúrese de que el queso que está comiendo es en realidad el queso.

Alternativas: Comer queso real en lugar.

17. La mayoría de Cocina Rápida

En términos generales, las cadenas de “comida rápida” sólo sirven alimentos chatarra.

La mayoría de la comida que ofrecen es producido en masa, la comida chatarra de alta ingeniería con muy poco valor nutricional.

Estos lugares son a menudo muy barato, pero tenga en cuenta que la comida basura que cuesta el doble.

Por cada centavo que guarda allí, lo más probable es que va a costar muchas veces más en el futuro. La mala salud es caro.

Alternativas: Afortunadamente, todo tipo de lugares de comida rápida saludable han comenzado a aparecer. Chipotle es un gran ejemplo.

18.-alta en calorías Bebidas “café”

El café ha sido injustamente demonizado.

En realidad, es muy saludable, y cargado con antioxidantes.

Los estudios también muestran que los bebedores de café tienen un menor riesgo de enfermedades graves, como la diabetes tipo 2 y el Parkinson (29, 30).

Por desgracia, las cosas a veces se añade al café que convierte esta maravillosa bebida en lodos perjudiciales.

Si su “café” tiene un montón de crema y azúcar artificial, entonces no es bueno para usted.

Está cargado de calorías vacías, líquidos, y será tan poco saludable como cualquier otra bebida endulzada con azúcar.

Alternativas: Beber café solo lugar. Negro es el mejor, pero pequeñas cantidades de crema de leche o leche entera están muy bien también.

19. Cualquier cosa que es alta en azúcar, granos refinados y aceites vegetales

Una de las cosas más importantes que puede hacer para comer más sano, es leer las etiquetas.

Es importante evitar (o al menos minimizar) los alimentos que contienen:

• El azúcar añadido (y el jarabe de maíz de alta fructosa).
• Los granos refinados como la harina blanca.
• aceites vegetales industriales.
• Las grasas trans artificiales.

Estos son algunos de los ingredientes menos saludables (y más común) en la dieta moderna.

La importancia de leer las etiquetas no puede ser exagerada, y esto se aplica a todas alimentos, incluso los llamados alimentos saludables.

20. Los alimentos más altamente procesados

Con mucho, la forma más sencilla de comer sano y perder peso, es evitar los alimentos procesados ​​tanto como sea posible.

En pocas palabras, si se ve como si estuviera hecha en una fábrica, entonces es probablemente malo para usted.

Una buena regla para recordar, es que la comida real no necesita una lista de ingredientes, porque la comida real es el ingrediente.