10 Beneficios para la salud de las zanahorias + sabrosa receta de ensalada de zanahoria rallada

10 Beneficios para la salud de las zanahorias + sabrosa receta de ensalada de zanahoria rallada

Las zanahorias son un alimento versátil que es muy bueno para usted y beneficios para la salud de las zanahorias son casi innumerables. Se pueden comer crudos, puede poner las zanahorias en tortas y también puede ir en una ensalada. Según los estudios, las zanahorias contienen más vitaminas y minerales, que cualquier otro vegetal y, sí, su abuela es correcto, las zanahorias mejoran su visión y pueden incluso ayudar a ver en la oscuridad también! Podemos `t demostrar que las zanahorias hacen una alternativa efectiva a gafas de visión nocturna, pero podemos darle otros diez razones por las que las zanahorias son buenas para usted, así que aquí están 10 beneficios para la salud de las zanahorias todo el mundo debería conocer:

1. alimentos Anti-envejecimiento

Las zanahorias contienen un antioxidante llamado beta-caroteno, una sustancia que ayuda a proteger las células contra el daño de sus actividades diarias, que pueden ralentizar el proceso de envejecimiento.

2. Las zanahorias pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón

Así como el beta-caroteno, zanahorias también contienen alfa-caroteno y luteína, ambos de los cuales pueden ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca. Adición de las zanahorias a su dieta también puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol.

3. La abuela tenía razón acerca de la visión nocturna!

Las zanahorias son realmente buenas para los ojos después de todo. El beta caroteno contenida en las zanahorias es convertida por el organismo en vitamina A, que transforma a la sustancia que se encarga de mejorar su visión, y sí, su visión por la noche también!

4. Las zanahorias desintoxicar su cuerpo

La vitamina A en las zanahorias ayuda a limpiar el hígado de toxinas, y la fibra en el vegetal limpia el colon y mejora la digestión.

5. Las zanahorias limpiar los dientes

Así como todas las vitaminas y minerales que se obtienen de las zanahorias, masticando una zanahoria cruda es muy bueno para sus dientes y sus encías. Comer la verdura cruda será eliminar la placa de los dientes y desencadenar la producción de saliva en la boca de limpieza. Al final de este artículo voy a compartir con ustedes mi favorito increíblemente ‘tasty` forma de comer zanahorias crudas, así que sigue leyendo ...

6. Las zanahorias combaten las infecciones

Las zanahorias tienen un potente y natural de calidad antiséptica y se pueden aplicar, hervidas o trituradas, a las heridas para combatir la infección.

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7. Las zanahorias pueden ser utilizados como una máscara de cara

Para un cutis fresco y claro, hacer esto `pick-me-up`, refrescante mascarilla para el tipo de piel normal: mezclar 2 cucharadas de zanahoria rallada (o incluso mejor - utilizar su licuadora) con una cucharada de yogur natural y una cucharada de aceite de oliva virgen extra se aplica a la piel durante 10 minutos, luego enjuague. It `una gran manera y natural para nutrir y refrescar la cara. Asegúrese de que no es alérgico a los ingredientes.

8. Las zanahorias proteger su piel

La falta de vitamina A puede causar sequedad de la piel, uñas y cabello, y las zanahorias son una gran fuente de vitamina A. Las vitaminas y antioxidantes en las zanahorias también ayudará a proteger su piel contra el daño de los rayos del sol.

9. Las zanahorias son mejores que las multivitaminas

El contenido de las zanahorias leen mejor, que la etiqueta de un paquete de multi-vitaminas. Las zanahorias contienen vitaminas A, B, C, D y beta-caroteno, la luteína y la zeaxantina, riboflavina, tiamina, calcio, hierro, fósforo, magnesio, potasio, sodio, fibra dietética, zinc, manganeso y zanahorias son muy bajos en calorías, 100 gramos de zanahorias contienen sólo alrededor de 40 kcal.

10. Las zanahorias se pueden proteger contra golpes

En los estudios, las personas que comen más, de seis zanahorias a la semana tienen menos probabilidades de sufrir un derrame cerebral, que los que comen ninguno o sólo algunos.

Sabrosa receta de ensalada de zanahoria rallada:

Y ahora, es el momento para mí para compartir la sabrosa receta de ensalada de zanahoria rallada, que es mi forma favorita para incluir zanahorias crudas en mi dieta ...

Comprar un paquete de 500 gr de zanahorias ralladas o rallar ellos usted mismo. Usted necesitará este paquete de zanahorias sólo al final de nuestra preparación. Así que dejarlo en el lado por el momento y que `s comienzan ...

Mezclar en un bol grande:

- 1/2 cucharadita de sal

- 2 cucharadas de miel cruda

- La mitad de una cucharadita de finamente molido Pimienta Negro

- 1 cucharadita finamente molido semilla de cilantro

- Añadir un poco más pequeña de papel de cayena en polvo ( `s muy fuerte, por lo que añadir una cantidad muy pequeña!)

Luego verter sobre 1,5-2 tazas de agua caliente en este cuenco de especias y revuelva muy bien para diluir por completo la salada a continuación, añadir 3 cucharadas de vinagre de manzana Sider, 3 cucharadas de salsa de soja (si su salsa de soja es muy negro y concentrado, a continuación, agregar sólo 1 cucharada de la misma), añadir 7 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel también se puede añadir un poco de ajo fresco triturado, si usted don `t tiene una fecha posterior en 

Video: ¿La Zanahoria es Buena para la Vista?

Mezclar todo muy bien una vez más y, finalmente, lanzar 500 gramos de zanahorias ralladas a este cuenco y mezclar bien.

¡Listo! Se puede comer esta ensalada de zanahoria rallada de inmediato, pero `s aún más sabroso al día siguiente-, se puede conservar en el refrigerador por un par de días. ¡Disfrutar!

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Qué le gusta comer zanahorias? ¿Qué otros beneficios para la salud de las zanahorias lo sabes? No dude en compartir sus pensamientos en la sección de comentarios libres.

Mantenerse feliz y saludable!