Top 11 impresionantes beneficios de Kombucha

beneficios del té de Kombucha son muchos van desde facilitar la desintoxicación, lo que reduce el dolor de artritis, reducir el colesterol, la restauración de los movimientos del intestino, alivio de las úlceras gástricas y diversos problemas digestivos. kombucha ricos en antioxidantes poseen propiedades anti-microbianas y ayuda en la curación de varias condiciones médicas como el cáncer y la diabetes y contribuye de manera productiva en el mantenimiento de la salud celular y fuerte defensa inmune del cuerpo.

¿Qué es la Kombucha?

Kombucha es una bebida fermentada refrescante. Se obtiene por la fermentación de té endulzado con una asociación simbiótica de bacterias de ácido acético y culturas específicas de levadura. Se originó a partir de siglos atrás de China al noreste, este hongo milagroso ha sido valorado por su única y refrescante sabor y la impresionante gama de beneficios medicinales. Es famoso se conoce como el ‘inmortal salud Elixir’ en la China antigua.

Aunque a veces conocido como hongo de Kombucha, no hay hongo asociado con Kombucha. La levadura viva presente en la bebida kombucha lo proporciona una vida activa que lleva en incluso después de la transferencia en los contenedores de almacenamiento. La cultura kombucha incluye uno más de Candida stellata, baili Zygosaccharomyces, bruxellensis Brettanomyces, Saccharomyces cerevisiae, Torulaspora delbrueckii y levaduras Schizosaccharomyces pombe. Puede haber variado sabor dependiendo de la elección de té negro o verde y sabores en algún lugar en medio de sidra de manzana y el champán. Después de haber sido una parte importante de la medicina tradicional china, la palabra de Kombucha llegó finalmente a Rusia, Alemania y Europa, y recientemente se ha ido ganando mucha popularidad en todo el mundo atribuyendo a sus sorprendentes cualidades terapéuticas.

Valor nutricional de Kombucha

Kombucha envuelve una serie de levaduras y especies bacterianas con polifenoles, aminoácidos y ácidos orgánicos. Publicación de la finalización de proceso de fermentación requerida, la bebida de Kombucha se convierte en una fuente inagotable de nutrición con la riqueza de varios minerales, numerosas enzimas vivos beneficiosos, una gama de vitaminas como las vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 , B9 (ácido fólico), B12, C y muchos componentes químicos saludables tales como ácido glucónico, ácido oxálico, ácido acético, ácido glucurónico, ácido úsnico, fructosa y ácido láctico.

Beneficios para la salud de Kombucha

Kombucha posee propiedades antibióticas es decir, bactericida y bacteriostático que trabaja contra una gama de patógenos y se utiliza con fines terapéuticos en humanos, así como tratamientos veterinarios.

desintoxicación: Kombucha posee una notable capacidad para desintoxicar el cuerpo. Contiene un potente ácido glucurónico desintoxicante que se une las toxinas de entrar en el hígado y los elimina fuera del cuerpo a través de los riñones. Esto ayuda a reducir la carga sobre el páncreas y mantiene el hígado sano. Además, evita que los efectos perjudiciales de la contaminación causada por los productos de petróleo a lo largo con los plásticos, pesticidas, resinas y metales pesados.

poder antioxidante: Kombucha contiene cantidades abundantes de ácidos orgánicos tales como ácidos glucurónico y antioxidantes potentes que ayudan en la protección del cuerpo del daño oxidativo. Los antioxidantes presentes en ella mirar hacia fuera para los radicales libres de oxígeno y neutralizan sus efectos por lo tanto, las reparaciones y protege al cuerpo de las enfermedades y las inflamaciones asociadas.

cualidades hepato-protectoras: Otra acción ejercida por la curación de Kombucha es sus efectos hepáticos-protectora. Un estudio de investigación realizado en Kombucha ha demostrado que su té ayuda en la restauración de los niveles de glutatión y es muy eficaz en la reducción de la hepatotoxicidad inducida. Un estudio comparativo realizado en té negro, té kombucha y el té negro enzima-procesado ha demostrado la eficacia y la superioridad de té kombucha para proporcionar protección contra la toxicidad hepática atribuir a su poder antioxidante en comparación con el último.

Cáncer: Kombucha funciona de maravilla en frenar el crecimiento del cáncer. Los estudios han demostrado que el ácido glucárico presente en ella es muy eficaz en la prevención de diversos tipos de cáncer, incluyendo el de páncreas y cáncer de mama. Como se dijo anteriormente en relación con las cualidades de desintoxicación de la bebida de Kombucha que también contribuyen de manera rentable en la prevención y el tratamiento de diferentes tipos de cáncer.

Los efectos anti-microbianos: té Kombucha tiene propiedades anti-microbianas que pueden resultar eficaces contra una variedad de patógenos. Una investigación de investigación ha puesto de manifiesto que, aparte de ácido acético que contiene otros componentes anti-microbianas que incluso a valores neutros de pH proporcionan protección contra una gama de microorganismos incluyendo Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis, Escherichia Coli, Salmonella enteriditis, Pseudomonas aeruginosa, monocytogenes de Listeria y Helicobacter pylori.

Diabetes: Kombucha es valorado por su eficacia en la curación de la diabetes. Es un agente terapéutico natural que ayuda en la supresión de los factores implicados en condiciones diabéticas. Un estudio comparativo que implica el té negro y kombucha ha revelado que kombucha tiene mejores propiedades de inhibición en comparación con el té negro y el SIDA en la disuasión superior de los niveles elevados de glucosa en sangre. El estudio también ha sugerido que el té kombucha ejerce una acción de curación en el páncreas de los individuos diabéticos y ayuda en la vigilancia de sus funciones hepáticas y renales mediante la reducción de la concentración de urea y otras actividades desfavorables que ocurren en la membrana plasmática.

Artritis: Como kombucha indicado contiene glucosaminas que son beneficiosos en la prevención y tratamiento de todos los tipos de artritis. La glucosamina presente en ella [a1] estimula la producción de ácido hialurónico que ayuda en el mantenimiento de la estructura del cartílago y proporciona alivio del dolor asociado con la artritis. SIDA ácido hialurónico en la reducción de los daños de los radicales libres, conservas de lubricación y la elasticidad de las articulaciones mediante la potenciación del tejido conectivo de obligar a la humedad asociada.

Colesterol: Otro de los beneficios que ofrece excelente té de Kombucha es el mantenimiento de niveles saludables de colesterol. Los estudios de investigación han proporcionado evidencia cualitativa sobre las propiedades antilipidémicos de Kombucha que ayuda a reducir la absorción de colesterol LDL (colesterol malo) y los triglicéridos y elevar los niveles de colesterol bueno .i.e. El colesterol HDL en el cuerpo.

Úlceras gástricas: Kombucha proporciona un alivio de las molestias por causa ulceraciones gástricas. Los estudios realizados en este campo han revelado que los antioxidantes y los fenoles presentes en el té ayuda en la protección del contenido de mucina en los tejidos gástricos y disminuyen la secreción de ácidos gástricos en exceso. El mismo estudio también sugiere que la eficacia del té de Kombucha en la curación de las úlceras gástricas está a la par con el fármaco disponible en el mercado, omeprazol.

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salud celular: Kombucha ayuda en el mantenimiento de la salud celular, que es vital para el funcionamiento saludable del cuerpo. Un estudio realizado en su té ha demostrado los efectos protectores de bebida kombucha contra la citotoxicidad inducida y demostró resultados positivos con respecto a los factores implicados en la reducción de toxinas celulares.

Digestión: Kombucha es una bebida valiosa que promueve la digestión saludable. Atribuir al proceso de fermentación con la colonia en vivo de bacterias y levaduras, que funciona como una poción probiótico que ayuda en el mantenimiento de la salud intestinal y proporciona un alivio de diversos trastornos abdominales, incluyendo los síntomas de estreñimiento y diarrea crónica. Las enzimas digestivas presentes en ella mejoran los efectos del ácido glucurónico y ayuda en la descomposición de las proteínas y sacchrides De este modo, haciendo que el sistema digestivo más eficiente.

Fuerte sistema inmunológico: Kombucha es rica en numerosos antioxidantes que refuerza la defensa inmune y aumenta los niveles de energía del cuerpo. Las propiedades anti-inflamatorias y anti-microbianas de ayuda kombucha en la lucha contra diversas infecciones bacterianas y virales. Un estudio llevado a cabo en el té de Kombucha ha validado el hecho de que la administración oral de esta bebida puede ayudar en la recuperación del sistema inmune comprometido por lo tanto, ayuda a mejorar el mecanismo de protección del cuerpo.

Otros usos: Además de una gran cantidad de beneficios para la salud, la cultura de Kombucha también puede ser utilizado para la fabricación de cuero artificial.

Kombucha: ¿Cómo se prepara?

Kombucha se prepara mezclando la colonia de bacterias y levaduras a azúcar y té que es seguido por la fermentación en las condiciones adecuadas y estériles. El fluido resultante es una bebida saludable que contiene gran cantidad de vitaminas, vinagre y muchos otros componentes de gran alcance.

Kombucha: palabra de precaución

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Aunque kombucha ha sido valorada como un sanador fenomenal, también puede causar reacciones alérgicas incluyendo malestar estomacal e inflamaciones. Brewing de té kombucha en condiciones no estériles puede causar su contaminación y el deterioro que puede ser extremadamente perjudicial.

Crisoles de cerámica para elaboración de la cerveza: El uso de vasijas de cerámica durante el proceso de elaboración de la cerveza del té de Kombucha puede aumentar el riesgo de envenenamiento por plomo. El té de Kombucha, mientras que la cerveza tiene el potencial para eluir el plomo de la capa de esmalte utilizado en las vasijas de cerámica por lo que es apta para el consumo.

La toxicidad gastrointestinal: Otro efecto secundario de té de Kombucha es malestar gastrointestinal que puede causar la aparición de síntomas como náuseas, vómitos, ictericia y dolor de cabeza.

Acidosis láctica: El consumo de té de Kombucha también puede dar lugar a acidosis láctica en algunos individuos que pueden conducir a las circunstancias más graves.

En caso de cualquier síntoma adverso o emergencia médica, vale la pena buscar atención médica inmediata para evitar condiciones graves.

Kombucha: Resumen

bebida de Kombucha tiene un efecto revitalizante que ayuda a retener el color natural del cabello, mantener la piel firme y mejorar la sensación de la salud y el vigor general. Kombucha es un sanador eficaz de la herida, ayuda a reducir los niveles de ansiedad y estrés en el cuerpo y mantiene la mente energizado. Antes de considerar el uso terapéutico de Kombucha para, siempre es aconsejable consultar a un profesional de la medicina para entender mejor sus efectos desde una perspectiva individual.

Kombucha: Una milagrosa cura-todo hongo.