15 Mejores alimentos probióticos para fortalecer su sistema inmunológico

Probiótico es una palabra de moda que a menudo se puede escuchar en los medios "naturales, la vida sana. Nos tragar las bebidas con probióticos en la esperanza de una mejor salud. Pero ¿qué es exactamente probiótico?

Los probióticos son bacterias o levaduras que residen en nuestro cuerpo y ayudan a mejorar nuestra salud en general. Ellos ayudan en la estimulación de los jugos digestivos y enzimas naturales en nuestro cuerpo que mantienen a nuestros órganos digestivos funcionando correctamente.

Los probióticos también ayudan en el mantenimiento de un sistema inmune fuerte. Ellos luchan bacterias que causan diarrea y son útiles en el tratamiento de muchas otras enfermedades también. Buena y saludable sistema digestivo por lo general significa buena salud en general. La incorporación de probióticos en su dieta regular es una buena idea para todos nosotros. Sin embargo, debe hacerse de forma gradual. La cantidad consumida debe aumentarse gradualmente.

alimentos y suplementos probióticos también están disponibles en el mercado en la forma ya preparada y envasada. Sin embargo, no son los alimentos naturales que son ricos en probióticos mejor que los suplementos artificiales? ¡Obviamente, sí! Estos alimentos ricos en probióticos naturales tienen efectos secundarios insignificantes y se cargan con múltiples beneficios para la salud.

[Leer: Top 9 bebidas probióticas ]

15 Los alimentos probióticos:

Aquí está una lista de 15 alimentos probióticos, que son fácilmente disponibles para el consumo diario.

1. El yogur:

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El yogur es una fuente rica en probióticos. cepas de gran alcance de probiótico encuentran en el yogur incluyen lactobacillus y bifidobacterias. Si usted está consumiendo yogur lleno, comercial, comprobar las etiquetas de “cultivos vivos y activos”. Pero yogur casero es siempre mejor que los envasados ​​queridos. Es naturalmente rico en esos cultivos vivos.

2. Chocolate negro:

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El chocolate negro es también rica en probióticos. Estos ayudan en mantener un sistema digestivo saludable. Chocolates oscuros también contienen altas cantidades de antioxidantes, que ayudan en el control de los radicales libres y la oxidación de las células. Aquí hay otra buena razón para consumir más de chocolates oscuros sin sentirse culpable.

3. Pickles:

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Encurtidos, en su mayoría hechas por la fermentación de vegetales y frutas especiales, se cargan con probiótico. Encurtidos se pueden hacer fácilmente en casa. Encurtidos se pueden comprar en las tiendas de comestibles también, pero pueden carecer de las enzimas naturales, que por lo general son destruidos en el proceso de su preparación. vegetales fermentados son también ricos en probióticos. Todo lo que se necesita es la sal, el agua y el aceite.

4. Manzanas:

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Las manzanas son ricas en fibras dietéticas. Los investigadores no están muy seguros de si las manzanas son realmente rica en probióticos o no. Sin embargo, los estudios muestran que al comer las manzanas con regularidad, las bacterias ‘buenas’ que ayudan en la producción de ácidos grasos de cadena corta, proporcionan condiciones de pH favorables para asegurar un equilibrio beneficioso de los microorganismos. Como el viejo refrán va “una manzana al día mantiene al médico alejado”.

5. El kéfir:

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Video: GNC Probiotics 101

El kéfir es bastante similar al yogur. Es una bebida espesa y cremosa y contiene una mezcla de levaduras y bacterias, lo que hace que esta bebida rica en cultivos probióticos. Ofrece más probiótico que otros productos lácteos fermentados. Por lo general se hace de leche- que sin embargo se puede preparar usando otros líquidos como la leche de coco o agua también. Es la fuente más rica de probiótico. Es casi libre de lactosa que lo hace apto para aquellos que son intolerantes a la lactosa.

6. chucrut y Kimchi:

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Chucrut se prepara por fermentación de repollo rallado en salmuera. Se prepara comúnmente utilizando col, aunque otras verduras también pueden ser utilizados. Contiene plantarum lactobacilos, que estimula el sistema inmunológico. También reduce el crecimiento de ‘malo’ levadura en el cuerpo. Es una de las fuentes no lácteos ricos del probiótico. Se puede servir como guarnición o se puede añadir a las ensaladas también.

El kimchi es un plato coreano. Es una forma asiática de chucrut, donde kimchi se fermenta junto con el repollo en vinagre que puede ser muy picante y amargo. También es una rica fuente de beta-caroteno, calcio, hierro y vitaminas A, C, B1 y B2. También es uno de los mejores alimentos probióticos pueden consumir!

7. Miso:

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Miso se prepara a partir fermentada de soja, centeno, habas, cebada o el arroz. Miso se puede utilizar en la preparación de sopas y platos de temporada. También se puede utilizar como condimento. Se carga con lactobacillus acidophilus. Una porción de miso es suficiente para obtener la porción requerida de las buenas bacterias en el cuerpo. También sirve como un regulador digestivo. Los japoneses utilizan Miso como medicina. Añadiendo una cucharada de miso con el agua caliente hace una sopa rica sabroso y muy nutritivo. Miso también se dice para ayudar a alcalinizar el cuerpo, neutralizar los efectos de la contaminación del medio ambiente y limitar los efectos de sustancias cancerígenas en el cuerpo.

8. Las microalgas:

Video: Los Probioticos, un alimento importante para nuestra salud

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Las microalgas se refiere a las plantas a base océano como Chorella, espirulina y algas azul-verde. Las microalgas son muy ricos en probióticos y son conocidos por aumentar la cantidad tanto de las bifidobacterias y lactobacilos en el tracto digestivo. Estos probióticos son una rica fuente de energía también.

9. Té de Kombucha:

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Esta bebida probiótica se ha utilizado desde hace siglos. Tiene muchos otros beneficios para la salud también. té Kombucha se prepara mediante la fermentación de té negro dulce con un cultivo de levaduras y bacterias conocidas como setas Kombucha. Esta bebida probiótica ayuda a estimular el sistema inmunológico de nuestro cuerpo. También proporciona la energía, ayuda al cuerpo a mantenerse en forma y saludable. Ayuda en la pérdida de peso demasiado. Pero se debe tener cuidado ya que este té puede no satisfacer todos los gustos.

10. Leche de Soja:

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La leche de soja, hecho de pulsar la soja, es naturalmente cargado con probióticos. Es una bebida completa y rica en nutrientes. La leche de soja envasada disponible en los mercados también puede tener algunas culturas vivas adicionales añadidos. La leche de soja también es rica en proteínas y es libre de lactosa, por lo que es perfecto para las personas que son intolerantes a la lactosa.

11. oliva:

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Aceitunas en soluciones de salmuera son muy ricos en probióticos. La solución de salmuera ayuda a los cultivos probióticos para crecer en las aceitunas, lo que hace que sea un muy buen alimento probiótico. Estas aceitunas se pueden añadir a las pastas, ensaladas, pizzas, etc.

12. El tempeh:

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Tempeh, preparado a partir de soja, es un gran sustituto de la carne y el queso de soja. Es rica en vitamina B12 y vitamina probiótico. Puede ser al horno, salteado o añadido a las ensaladas. Es muy baja en sodio, así, por lo que es apto para personas que están en una dieta baja en sodio.

13. Queso:

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El queso es también una forma de leche fermentada. Debido al proceso de fermentación, el queso también se carga con probiótico. Sus altas grasas y baja naturaleza ácida nutre y preserva las bacterias buenas ya que se mueve a través del tracto digestivo. Tiene muchos otros beneficios para la salud también.

14. Sin hacer nada, Dosa y otros Cocina sur de la India:

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Entre los alimentos de la India, la cocina del sur de la India es también una rica fuente de probióticos. Sin hacer nada, dosa y otros tales artículos alimenticios se preparan mediante la fermentación de arroz y lentejas. Esto hace que sea alta en cultivos vivos de las bacterias buenas. Estos alimentos son bastante suave y baja en grasas, por lo que una opción de comida saludable.

15. Dhokla:

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Dhokla, un plato Gujarati popular también se hace mediante la fermentación de harina de garbanzo. El proceso de fermentación hace que el cultivo vivo el ambiente perfecto para el crecimiento. Otra forma de dhokla también se prepara mediante la fermentación de harina de arroz. Este té es una fuente rica en probióticos. Tanto las recetas utilizan cuajada, añadiendo una capa adicional de probióticos a los platos.

Lista de alimentos probióticos no termina aquí, estos eran unos pocos! SIDA alimento probiótico en la absorción de calcio, así como en las alergias que impiden. Una persona sana normal puede consumir alimento probiótico que contiene cerca de dos millones de organismos vivos. Los que sufren de diabetes, cáncer y otras enfermedades tales largo plazo deben consultar a su médico antes de la incorporación de alimentos y bebidas probióticos en su dieta regular.

Pero recuerde, el consumo excesivo de probiótico puede conducir a la indigestión y distensión abdominal.

Por lo tanto, unirse al carro y añadir un poco de probióticos en su dieta diaria. Su intestino se lo agradecerán!

¿Consume alimentos probióticos hecho en casa o no lo ha comprado en el mercado? Comparte con nosotros justo debajo.

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