22 Mejores y peores alimentos para el estrés

Aunque se tiende a comer bien y hacer ejercicio con frecuencia, están encontrando que todavía parece que no puede quitarse de encima el peso? Mira a los factores desencadenantes de estrés. Una dieta pobre, la vida ocupado, y un trabajo exigente pueden contribuir a los niveles de estrés crónico, que pueden impedir la pérdida de peso e incluso puede añadir en las libras. Entonces, ¿cuál es la conexión entre el estrés y la tapa del mollete?

Este es el trato: Antes, cuando los humanos tuvieron que evadir depredadores, hemos desarrollado una respuesta de lucha o huida a ayudar a alertar a nuestro cuerpo a un peligro. Cuando estamos estresados, ya sea porque estamos siendo perseguidos por un mamut o un proyecto que se acerca rápidamente plazo de nuestro cuerpo libera un grupo de hormonas llamadas glucocorticoides, cuyo trabajo consiste en rellenar el suministro de energía perdida durante el encuentro estresante por el aceleramiento azúcar antojos y el aumento de las reservas de grasa. De esta manera, se asegura que su cuerpo no tiene suficiente energía en caso de que otro león cruza en su camino.

Como resultado, se obtiene mucha hambre, muy rápido. Y terminas antojo de dulces y alimentos de alto contenido graso, que tanto estimular el cerebro para liberar hormonas del placer para reducir la tensión, así como proporcionar una rápida sacudida de la reposición de la energía. El clavo en el ataúd? Estos altos en calorías, alimentos ricos en grasas no sólo contribuyen a comer en exceso y aumento de peso posterior, sino que incluso puede hacer que el estrés aún peor.

Mientras que la adición de ciertos alimentos a su plato puede exacerbar realmente emociones difíciles de manejar, otros alimentos le ayudará a salir adelante con facilidad sin sacrificar su cintura en el proceso. Sigue leyendo para saber lo que la ciencia respaldados, alimentos naturales para aliviar el estrés que puede utilizar para nutrir su cuerpo y desterrar los sentimientos de frustración y de los que usted debe tener muy lejos. Esconder algunos de ellos en el cajón de aperitivos junto a éstos bocadillos de alto contenido proteínico lo que puede saltar sobre los obstáculos emocionales con facilidad y volver a la vida modificó su orientación, repostado, y menos abrumado.

Primero...
Lo peor

Evitar estos alimentos desencadenar el estrés por lo que no exacerben los nervios hasta el punto de una mini crisis.

1
Helado

Video: Como Evitar el Atracón de la Noche?

Podría refrescarse la boca, pero profundizando en una pinta de helado no se enfriará su mente. De hecho, los alimentos que son altos en azúcar refinado sólo aumentan las hormonas del estrés, como el cortisol. Eso es porque su cuerpo no puede utilizar todo que el azúcar refinada (a menos que esté en medio de o recuperándose de una intensa sesh sudor), por lo que sus niveles de glucosa en sangre caen en picado rápidamente. Mediante el "contra-reguladora glucosa respuesta", El cerebro percibe bajos niveles de glucosa en sangre como una situación que amenaza la vida y segrega más cortisol para desencadenar el hambre una vez más, que a su vez, hace que se siguen sintiendo estresado.

2
café

Se podría pensar que un café enfoque que inducen podría ayudarle a distraer la atención de la tensión de un plazo del proyecto que se avecina, pero no todas las copas son iguales. Aunque la cafeína es conocida por ser un estado de ánimo-booster (y puede reducir el riesgo de la depresión) mediante la estimulación de actividad de la dopamina, este compuesto químico también puede embotar la absorción de los nutrientes clave de humor de equilibrio como la vitamina D y las vitaminas B. Lo peor es cuando se agrega unas cucharadas de azúcar a su java, que puede causar un accidente de post-azúcar poco después de que termine su taza, dejando con hambre, en busca de azúcar, y con más cortisol.

3
chino
Eliminar

Cuando su cuerpo cambia al modo de lucha o huida en momentos de estrés, una de las respuestas es elevar su presión arterial. Si usted está constantemente palear alimentos altos en sodio en su cara, en realidad se puede exacerbar la respuesta al estrés de su cuerpo, así como empeorar la regulación de su cuerpo de la presión arterial, lo que resulta en la presión arterial alta o hipertensión en general. La comida china es uno de los peores delincuentes de la tarifa de sodio cargados (piensen en: salsa teriyaki y salsa de soja). De hecho, el Thai de pad libre de gluten a partir de P. F. Chang paquetes de la friolera de 5.000 mg de la materia! Sea cansado de lo que usted pide en esas horas de la noche en la oficina cuando se está moliendo para terminar un proyecto debido a las 08 a.m. a la mañana siguiente. Utilice nuestra guía, Coma esto, no de eso! Para los adictos Comida para llevar en busca de ayuda.

4
galletas saladas

Estos giros horneados son un arma de doble filo. No sólo sus niveles altos de sodio reforzar su presión arterial, pero su rápida digestión, los carbohidratos refinados en realidad puede aumentar la ansiedad. Eso es porque, sin la fibra de la digestión-desaceleración se encuentran típicamente en grano entero, carbohidratos complejos, pretzels hechos de carbohidratos simples se alza los niveles de glucosa -que luego plantea la hormona del estrés cortisol. Más allá de su crisis de satisfacción, pretzels son carbohidratos de digestión rápida que elevan el estado de ánimo sólo brevemente antes de enviarlo (junto con su sensación de saciedad) de nuevo a niveles bajos.

5
Enlatado
Sopa

Video: Nuez pecana Beneficios y propiedades

Claro que es conveniente y rápido de lo que normalmente buscamos cuando se trata de satisfacer las ansias de estrés, pero evitar este vehículo de alimentos a toda costa. El bisfenol A (BPA) Es una alteración endocrina, químicas similares a las hormonas utilizado en revestimientos de alimentos enlatados y más recipientes de plástico que pueden deshacerse de importantes neurotransmisores estabilizadores del humor alterando significativamente genes en la porción de la mediación de estrés del cerebro, según la investigación. (También puede sesgar los genes hacia la obesidad.) Un estudio de la Universidad de California-Berkeley, incluso encontraron que los niños expuestos al BPA en la primera infancia eran más propensos a tener problemas de ansiedad.

6
Presionado
zumos

Volcando su estado de ansiedad con una opción saludable es una buena idea, pero no tomar un zumo recién exprimido. Shocker, ¿verdad? Pero nosotros escuchar a cabo. A diferencia de las frutas enteras, zumos están desprovistos de fibra de digestión lenta y cargado con la glucosa y la fructosa. El resultado es un aumento de azúcar en la sangre de la glucosa que desencadena una oleada de la adrenalina la hormona del estrés, y la fructosa puede alterar la forma en que el cerebro responde al estrés a nivel genético, de acuerdo con un estudio reciente. Como regla general, evite todos los jugos, incluso aquellos endulzado naturalmente con fruta. Si el agua es aburrido para usted, entonces probar uno de estos aguas de desintoxicación ¡en lugar!

6
tofu

La soja es una triple amenaza cuando se trata de estrés. Para empezar, ya que más del 90 por ciento de los productos de soja en América del OGM son, la mayoría de los productos a base de soja que consume serán tratados con glifosato, un herbicida demostrado que causa la deficiencia de nutrientes minerales, especialmente en los estabilizadores del humor. Añadir que a altos niveles de soja de ácido fítico anti-nutrientes, que no puede ser disminuida por remojo tradicional y la brotación métodos sólo a través de la fermentación se pueden reducir estos niveles. Por último, la soja es también alta en cobre, un mineral relacionado con el comportamiento ansioso. Si tiene que comer soja, se adhieren a las variedades fermentados como el tempeh y miso, que son más fáciles de digerir.

8
Trigo
Salvado

Puede ser considerada por los expertos en salud por su contenido en fibra impresionante, pero salvado de trigo consigue un punto negro en el departamento contra la ansiedad por su alta concentración de ácido fítico. Esta anti-nutriente se une a minerales importantes del estado de ánimo como el zinc y el magnesio, lo que limita su absorción. remojo y brotante puede ayudar a reducir los niveles de ácido fítico, que se encuentra principalmente en los granos enteros y se seca beans- así que el paso adicional en un elemento básico de la cocina cuando preparar estos alimentos.

9
rojo
Vino

Vino-ing con alcohol sólo se le puede terminar más. Mientras que una copa de vino o whisky en las rocas puede sentirse como en un principio ayuda a calmar la mente ansiosa, la investigación sugiere que la estrategia de la hora feliz puede ser contraproducente a largo plazo. Un par de copas antes de acostarse puede causar problemas de sueño, cambios de azúcar en la sangre y deshidratación todas las cosas que pueden aumentar las hormonas del estrés aún más.

10
Refresco de dieta

Ese ¡popular! de la lata de refresco puede ser suficiente para sofocar sus niveles de estrés, pero se detiene allí. El aspartamo, un edulcorante artificial que se encuentra en muchos refrescos de dieta, se ha encontrado que bloquean la producción del neurotransmisor serotonina. Esto puede causar todo tipo de enfermedades neuro incluyendo dolores de cabeza, insomnio, cambios de humor, y sí, incluso el estrés. No es sólo el aspartamo, o- mirar hacia fuera para NutraSweet y Equal así para proteger su bienestar mental. Encontrar más información sobre estas alternativas de azúcar en Cada populares Agregado Edulcorante-Clasificado!.

Y ahora...
El mejor

Hay una serie de opciones saludables que han sido probados científicamente para alterar la química del cerebro y las hormonas para ayudar a su cuerpo a lidiar con el estrés con mayor facilidad. Para llegar a una de estas selecciones, cuando un antojo inducida por el estrés impacta, y encajarlos en su dieta en general, tanto para mejorar su estado de ánimo y la cintura.

11
Espinacas

Si usted ha estado llevando a cabo sus manos en las sienes con demasiada frecuencia, es posible que quedarse corto en ciertos nutrientes. La investigación sugiere que la deficiencia de ácido fólico puede suprimir la producción de S-adenosilmetionina, un compuesto natural que ayuda a producir la serotonina y la dopamina. Agravado por el hecho de que cuando se está estresado crónicamente, su cerebro comienza a producir un exceso de hormonas del estrés, como la adrenalina y el cortisol, y un menor número de neurotransmisores asociados con la relajación y la felicidad, como la dopamina y la serotonina, que tienes un problema. Afortunadamente, los científicos creen que la mejora del estado de ácido fólico puede ayudar a restablecer los niveles de hormona de la felicidad. Para obtener los beneficios, prepara una ensalada de espinacas de tres taza y llegará a casi la mitad de la ingesta diaria recomendada de ácido fólico para los hombres y las mujeres. Para más fuentes de folato, trate de frijoles, garbanzos, lentejas, espárragos, aguacate, o brócoli.

12
Aceituna
Petróleo

Contrarrestar que el aumento inducido por el estrés de la presión arterial con una ensalada de rociados de aceite de oliva. Un informe de la Universidad de California en Davis encontró que sólo dos cucharadas al día podrían reducir significativamente la presión arterial sistólica en tan sólo tres semanas. Otro estudio encontró que las personas que consumían aceite de oliva sirve todos los días un mayor impulso de la hormona serotonina felices que aquellas que seguían otros tipos de grasa. Los investigadores especulan que los beneficios son de un mínimo de procesamiento de AOVE, lo que deja mayores niveles de fenoles que promueven la salud. En caso de que no lo sabía, el contenido fenólico disminuye con el tiempo, y sobre todo cuando se expone al calor y la luz, por lo Evoo se debe almacenar en un lugar fresco y oscuro y usado dentro de un par de meses después de abrir un recipiente, no dejó fuera en su contador . Averiguar qué otros alimentos que está comiendo mal y perdiendo de nutrientes importantes!

13
Avena

Cuando usted está estresado, el neurotransmisor de suma importancia, el estado de ánimo de regulación conocido como serotonina recibe un golpe. Y cuando se entera de que los carbohidratos desempeñan un papel en ayudar a la serotonina bloques de construcción se cruzan en su cerebro en el que se pueden montar en la hormona de sentirse bien, se da cuenta de que su ansia de carbohidratos inducida por el estrés tiene sentido. Pero la clave para satisfacer los antojos está llegando a digestión lenta, hidratos de carbono complejos como los cereales integrales para promover niveles de azúcar en sangre estables en lugar de los carbohidratos refinados que provocan picos y los valles. La avena de corte son los más cercanos a la condición de grano entero y también proporcionan una fuente de triptófano, el aminoácido precursor de la serotonina. Además, la vitamina B6 se encuentra en la avena es importante para mantener su cerebro enfocado y con energía para evitar que sienta como eludir lejos para que escape de su rabia con una siesta. Obtener el máximo provecho de su comida por el emparejamiento de su la avena durante la noche con los nutrientes del estado de ánimo de impulsar encuentran en las nueces o huevos.

14
Salvaje
Salmón

Regularmente el consumo de pescado graso como el salmón y el atún le ayudará a mejorar su estado de ánimo. Estos peces se cargan con omega-3, un ácido graso estado de ánimo de estimulación que pueden hacer que sea más fácil para la serotonina, un químico que hace sentir más feliz a pasar a través de las membranas celulares y se multiplican. Un beneficio adicional? Este ácido graso puede ayudar a disminuir la inflamación, un efecto secundario común de estrés crónico.

15
fresas

Video: Ansiolíticos Naturales

Estos frutos son brillantes no sólo uno de los mejores alimentos ricos en fibra, también están llenas de vitamina C (onza de onzas aún más que las naranjas), un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a las personas a lidiar con situaciones estresantes. Según un estudio, los niveles de cortisol (una de las hormonas producidas durante el estrés) disminuyeron rápidamente en sujetos dados vitamina C suplemento, y la presión sanguínea de los participantes del estudio volvieron a la normalidad más rápidamente en el grupo de la vitamina C que en el grupo control.

dieciséis
rooibos

Harto de estar de mal humor? Olvidar el cóctel de la hora feliz y dejar reposar una taza de té de rooibos en su lugar. El brebaje de color rojo es rico en un potente flavonoide llamado aspalathin. Los investigadores dicen que este compuesto que combate la grasa reduce los niveles de hormonas del estrés (que provocan el hambre y el almacenamiento de grasa) e incluso pueden inhibir la adipogénesis-la formación de nuevas células de grasa por tanto como 22 por ciento. Parece que más de una razón suficiente para tomar una copa!

17
Oscuro
Chocolate

¡Sí, en serio! Pero la palabra clave es oscuro. Leche y chocolate blanco están llenos de azúcar (que sólo se tire hacia abajo y hacer fruncir el ceño) y contienen un menor número de sólidos de cacao, el ingrediente lleno de antioxidantes que los investigadores han descubierto puede ayudar a estimular los productos químicos euforizantes que hace el chocolate real, especialmente la serotonina , trabajando para amortiguar los efectos del estrés. Asegúrese de agarrar una barra que es mayor que el 70 por ciento de cacao nuestra guía a la Mejores y peores Chocolates debería ayudar.

18
rojo
Pimientos

Sabemos que pulir una manga de cookies puede sentir como la mejor opción después de un día duro, pero es mejor de crujido en un pimiento rojo. Esto se debe a pimientos rojos cuentan con la más alta cantidad de vitamina C en el Pasillo del producto, sólo una taza tiene más de tres veces la ingesta diaria recomendada de este nutriente! Aunque es posible que lo sabe como la vitamina inmune, las propiedades antioxidantes de la vitamina C también combate los radicales libres y persistentes hormonas del estrés. Bocado en rebanadas prima sumergido en humus o añadir la verdura a un salteado de aprovechar los beneficios.

19
Nueces

Cambiar los chips crujientes de frutos secos para frenar sus antojos y aliviar el estrés. La mayoría de los frutos secos (dos destacados son semillas de calabaza y almendras) son altos en magnesio-un nutriente vital para el afrontamiento del estrés mecanismo natural de nuestro cuerpo que el estadounidense promedio no está recibiendo suficiente. Los síntomas comunes de una deficiencia de magnesio son la incapacidad para manejar el estrés y las consecuencias físicas de que al igual que la presión arterial alta, insomnio, fatiga o pérdida de apetito. Lo que es más, los frutos secos son también ricos en el estado de ánimo de impulsar selenio los amino-ácidos, ácidos grasos de serotonina-precursores triptófano y el alivio de la depresión omega 3. Así que le estamos dando el visto bueno para que PBJ.

20
Huevos

Sintiéndose un poco tensa después de una caída a cabo con un amigo? Saque su angustia por craqueo algunos huevos de vitamina D rica y aumentar su estado de ánimo en el proceso. (Para su información, una tortilla de tres huevos servirá a más de un tercio de su ingesta diaria recomendada de este nutriente.) Exactamente como la vitamina del sol trabaja para mejorar el estado de ánimo no es todavía completamente entendido, pero una teoría es que los aumenta los niveles de nutrientes de sentirse bien hormonas, serotonina y dopamina, en el cerebro. (Además, los huevos están llenos de triptófano, un aminoácido necesario para la producción de serotonina.) Otra forma de estos proteína-alimentos ricos suponen un aporte desestresante? La proteína de digestión lenta y la grasa se van a estabilizar los niveles de azúcar en sangre después situación estresante. Par los huevos con un trozo de pan de grano entero para aumentar los niveles de serotonina además como carbohidratos son necesarios para facilitar la entrada de triptófano en el cerebro.

21
Bajo en grasa
Yogurt natural

La próxima vez que usted está tirando de los pelos, tomar una taza de yogur natural. Este desayuno tradicional sirve una fuerte dosis de lisina y arginina, dos aminoácidos que un estudio publicado en la revista Investigación biomédica encontrado trabajo en conjunto para disminuir los sentimientos de los niveles de hormonas de estrés y ansiedad. Para un sacador agregado, agarra un recipiente que tiene "de cepas vivas," que significa la presencia de los probióticos. Los estudios han encontrado que la adecuada la salud intestinal juega un papel crítico en las emociones que influyen, como la ansiedad, la depresión y el estrés a través de nuestra "eje intestino-cerebro." De hecho, un pequeño estudio realizado por investigadores de la UCLA encontró una asociación entre el consumo de yogur probiótico y la reducción en la elevación nivel de la hormona del estrés después de una tarea emocional.

22
Negro

Cambiar su Joe taza de té negro por la variedad de té para aliviar su mente. Un estudio doble ciego, controlado con placebo publicado en la revista psicofarmacología encontró que aquellos que bebían té negro eran más capaces de manejar el estrés que sus homólogos-bebiendo a base de hierbas. No sólo los bebedores de té negro tienen menores niveles de cortisol, sus cuerpos también fueron capaces de reducir los niveles de la hormona del estrés volver a la normalidad y relajarse más rápidamente después de una situación de morderse las uñas de los bebedores de té no negros. Los investigadores especulan que los ingredientes tales como las catequinas, polifenoles y flavonoides en hojas de té pueden estar en juego, ya que previamente se han encontrado que afectan a los neurotransmisores en el cerebro. Asegúrese de empinada su propia taza en casa y evitar estos antioxidante deficientes 26 Absolute tés embotellados peores de América.

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