La dieta "No Dieta"

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¿Y si te dijera que no es una manera de disfrutar de la comida, obtener múltiples beneficios para la salud y todavía comer lo que quiera, cuando quiera? Yo sé lo que usted `pensar: Otra promesa dieta inalcanzable. Pues bien, este ISN `t sobre la dieta. De hecho, si usted quiere ser más saludable y ama la comida de nuevo, es el momento para dejar de centrarse únicamente en lo que come y empezar a afinar la forma de comer en su lugar.

En viene ‘eating` consciente. Este concepto se originó a partir de las filosofías orientales, donde, según el Dr. Naomi Crafti, psicólogo de trastornos de la alimentación Victoria (EDV), consciente de comer se ha practicado durante miles de años. Ella dice que el movimiento primero ganó el reconocimiento en la sociedad occidental en la década de 1970, cuando Jon Kabat-Zinn, un científico, viajó a Tibet y aprendió acerca de esta práctica. A su regreso, escribió el libro, completa catástrofe de estar.

Desde entonces, con embajadores como Goldie Hawn spruiking los beneficios de la atención (su nuevo libro se llama Consciente 10 Minutos), consciente de comer ha aliviado su camino a la vanguardia de nuestra mente.

Entonces, ¿qué es consciente de comer, exactamente? En pocas palabras, `s lo contrario de la costumbre de comer. Y `s bueno para usted. Los estudios muestran que la gente comer conscientemente tener reducción de la ansiedad, tienen niveles de azúcar en la sangre más estables, ejercer un mayor control sobre la comida y la experiencia del estado de ánimo mejorado. Y la buena noticia es que cualquier persona puede hacerlo. Todo lo que necesita es el deseo de besar a dieta adiós y saludar a una más sana, más conmutado en versión de ti. Listo?

1. Sólo comer cuando se tiene hambre
"Siempre se debe detener antes de tomar cualquier alimento o bebida y simplemente hacerse una pregunta simple: ¿Estoy hambriento" dice el doctor Crafti. Para practicar esta, Jane Caulfield, un terapeuta calificado y fundador de la Libertad de la Alimentación - Mindful Eating Seminarios, utiliza una escala de hambre imaginario. En esta escala, una es ‘starving`, y diez es‘completamente full`. Comer conscientemente, Caulfield recomienda mantenerse entre un cuatro y siete.

"Si usted consigue realmente demasiado lleno, y por encima de ocho, lo que sucede es que tienden a obtener letargo ... y a su vez a los alimentos para la comodidad y come aún más", dice ella. Por el contrario, si tu eres realmente hambriento (tres y abajo), a elegir alimentos poco saludables.

2. Desterrar la culpa
De acuerdo, por lo que dicen `re hambre. El `s importante no juzgar la hora de elegir qué comer. Dr. Crafti explica: "Come lo que tu cuerpo quiere y necesita, en lugar de lo que es un programa de dieta o un tercero le diría que debe comer."

¿Y qué si usted se siente como pastel de chocolate para el almuerzo? "El` s bien que a veces tienen deseos de determinados tipos de alimentos que otras personas pueden considerar para ser ‘right` o‘wrong`."
El problema con negar su cuerpo lo que realmente quiere, explica el Dr. Crafti, es que `ll llegar a sentirse insatisfecho con su selección de alimentos.

En cambio, se dice que decirse a sí mismo que `s bien tener la torta para el almuerzo de vez en cuando. "En lugar de pensar que` malo y en lugar de sentirse culpable - y la culpa trae a menudo en una borrachera - que debe decir: ‘Esto es maravilloso, yo estoy disfrutando mucho it`."

3. Participar en su comida
Ahora usted sabe lo que quiere comer, es el momento de armar su comida. Plato muy bien y apague todas las distracciones, incluida la televisión, la radio y los ordenadores portátiles.

Una vez que se sienta (y nunca se debe comer mientras está de pie o haciendo otra actividad como la conducción), tomar una respiración profunda y centrarse en su próxima comida. Después de todo, comer consciente es todo acerca de ser contratados.

4. Encender sus sentidos
A medida que empiece a comer ser conscientes de sus cinco sentidos. Don `t sólo un gusto sus comida- huelen, aprecian el sonido de la crisis, mira a lo bonito que es y observe su textura.

5. Comprobar si tu eres completa
Durante su comida darle tiempo al cuerpo para registrar cómo se siente antes de terminar su plato o ir a por más. Como explica Caulfield: "Si termina su comida y usted` ve tiene ese impulso para obtener más, date 20 minutos y luego comprobar con su vientre y ver si tu eres realmente hambriento."

Una experiencia que cambia la vida
Caulfield sabe muy bien las caídas de comer sin pensar. Hace seis años a su hija admitió que ya no quería a su madre que la acompañara a netball juegos. Con un peso de 110 kilos en el momento, dice: "Me di cuenta de que mis hijos se avergonzaban de mí." Aunque devastado, esta fue la llamada de atención que necesitaba para cambiar su vida.

"` D luchó y luchó con el peso de toda mi vida, arriba y abajo, arriba y abajo, una de estas personas que hacen dieta yo-yo", recuerda Caulfield. Después de probar numerosas dietas, donde iba a perder peso, pero no mantenerlo, se dio cuenta de la dieta había`t la respuesta. "Pasé la mayor parte de mi vida sobrepeso y a medida que crecía se dieron más difícil."

Ella se dio cuenta del problema con las dietas tradicionales es que don `t abordar los problemas subyacentes. Desde que comenzó a comer conscientemente, Caulfield ha perdido un masivo 40 kilos.

Por supuesto, esta pérdida de peso dejase`t sucede durante la noche. "Me tomó cerca de 18 meses de que me vaya a través del proceso," dice ella. "Me siento alrededor de 72 kilos y ahora` he mantenido que durante cinco años." Ella ahora disfruta de comer de nuevo y sus hijos ya no tienen vergüenza de ser visto con ella.

Hacerse con el control de su alimentación y su vida ...
Sin embargo, el Dr. Crafti se apresura a señalar que comer consciente no es una estrategia de pérdida de peso, sino más bien "una manera de estar en control y disfrutar de la comida".

Y añade: "Usted don` t necesidad de bajar de peso para cosechar los beneficios de una alimentación consciente." Dr. Crafti dice que muchas personas obtienen beneficios como el aumento de la auto-aceptación y la mejora de colesterol, incluso si el `t pierden ningún peso.

"Muchas personas, en particular las mujeres, pasan por toda su comida ver la vida como el enemigo", dice el doctor Crafti. "Y consciente de comer es en realidad una forma de poder disfrutar realmente de alimentos, sino también estar sano y sentirse bien consigo mismo."

trampas comunes y cómo evitarlos>>

Caso de estudio: Christie Peterson

día normal de comer:
10 am - 2 barritas de muesli
14:00 - 3 huevos duros, ensalada de col, 2 cucharadas de mantequilla de maní
18:30 - Pedazo grande de la perca gigante al horno, toda Choy montón de pak con salsa de ostras
sopa de miso 1 - 19:30

Día de comer conscientemente:

Video: Segunda semana comiendo normal (no dieta) Trastornos de la alimentación.

Impresión general:
"Pensando en comer y darse cuenta de texturas me obligó a apreciar mi comida más y tomar mi tiempo. Normalmente soy bastante bueno, con lo que como yo soy un entrenador personal, pero me pareció consciente de comer más lento que mi ritmo de consumo y el aumento de mi conciencia de sabores y texturas. fue una experiencia muy positiva ".

recursos:
Para obtener asesoramiento profesional sobre comer consciente, incluyendo seminarios, contacto:

Video: Dra Mónica Katz - No Dieta, "Perder peso sin renunciar al placer es posible"