Es requesón bueno para usted?

La mayoría de las veces, el queso sí no se considera un alimento que debe comer en una dieta. El requesón es una de las excepciones, sin embargo. Requesón viene en varios tipos, incluyendo baja en sal, bajo en grasa, 1 por ciento de grasa de leche y queso cottage mezclado con una variedad de frutas. Este es un tipo de queso que se puede comer solo o añadido a una variedad de recetas, incluyendo ensaladas. Pero es un buen queso cottage para usted? Vamos a averiguar.

¿Qué es el Queso Cottage?

El requesón es en realidad un tipo de queso. Está hecho de leche de vaca cuajada que se drena entonces de exceso de humedad y embalado en cajas de cartón. Puede cuajar la leche de vaca mediante la adición de algo ácido a la misma, tales como el vinagre o limón, o el uso de una enzima especial (como cuajo) por una reacción química.

Después de cuajado, la sustancia se lava y se drena de suero de leche. Sin embargo, algunos de suero de leche se queda atrás de manera que la cuajada se embala sin apretar. El requesón es un poco diferente de otros tipos de quesos, ya que está hecha de cuajada de queso fresco y no tiene una gran cantidad de saborizante. Se crea a partir de leche que ha sido pasteurizada. Se puede utilizar sin grasa, baja en grasa o leche entera para hacer los diferentes tipos de queso cottage disponible.

El requesón tiene una textura muy húmedo. Es similar al queso ricotta, pero es más húmedo que eso. Si se le seca la cuajada a cabo más, el resultado final es el queso y la olla de queso fresco.

Queso Cottage es bueno para usted?

El requesón es una fuente excelente de proteína láctea. Cerca de 100 gramos de queso cottage contiene alrededor de 98 calorías, 3,38 gramos de hidratos de carbono, 4.5 gramos de grasa, 2,6 gramos de azúcar, 11.1 gramos de proteínas y algunas vitaminas A y D. También hay muchos elementos traza para ser recibido de comer queso cottage , tal como hierro, fósforo, calcio, magnesio, sodio, zinc, selenio, y potasio.

Por lo tanto, es un buen queso cottage para usted? ¡Sí! Los principales beneficios de comer queso cottage incluyen los siguientes:

1. Control de Peso

Si decide comer sin grasa o queso cottage bajo en grasa, que puede ayudar a perder peso. El tipo de grasa baja de queso cottage es una elección dieta sabrosa y no contiene mucho azúcar, carbohidratos o grasas. El requesón es rica en caseína, que es una proteína que ayuda a mantenerse sensación de saciedad por lo que son menos propensos a comer demasiadas grasas no saludables. Debe ser un elemento básico de cualquier dieta de pérdida de peso.

2. El desarrollo de la fuerza muscular

El requesón se come a menudo por personas interesadas en la aptitud y los atletas. Debido a que el requesón es alta en calcio y proteínas, que ayuda en el crecimiento, el desarrollo y la reparación de los músculos sin que le da mayor grasa.

3. desarrollo y mantenimiento de tejido óseo

El requesón es alta en ambos fósforo y calcio-dos minerales que necesita para mantener una densidad ósea adecuada.

4. La salud de sus dientes y encías

El calcio en el queso cottage ayuda a mantener las encías y dientes sanos. El calcio en el queso cottage ayuda a mantener la osteoporosis distancia.

5. coagulación sanguínea y la función del sistema nervioso

Es necesario de calcio con el fin de tener un sistema circulatorio saludable y el sistema nervioso. Muchas de nuestras actividades neurológicas necesitan calcio, que se encuentra en grandes cantidades en el queso cottage.

6. Función del Aparato Digestivo

El requesón es alto contenido de fósforo, que es un componente esencial de ADN o ARN. También necesita fósforo para fortalecer los huesos. Compuestos de fósforo ayuda en la excreción, la digestión y en la toma de energía para las células del cuerpo.

7. Los efectos antioxidantes

Se puede encontrar una pequeña cantidad de selenio en el queso cottage. Actúa como un antioxidante para la protección de ADN y estructuras celulares. También hay evidencia de que el selenio en la dieta es preventiva contra el cáncer de próstata. Sólo necesita alrededor de 50-70 microgramos por día en las personas adultas, por lo que el requesón es una buena elección.

8. Actividades Biológicas

Usted puede encontrar alrededor del 4 por ciento de la cantidad diaria recomendada de zinc en una porción de queso cottage. El zinc es importante para la salud del sistema inmunológico y ayuda en el control de la diabetes, la reducción del estrés, reducción de la ansiedad, la función digestiva, salud ocular, ceguera nocturna, infecciones, pérdida de apetito y de salud de la próstata. El zinc también actúa como un excelente antioxidante.

9. Salud del Seno

El requesón es rica en calcio y vitamina D, que es preventiva contra el cáncer de mama. Hubo un estudio de Harvard muestra que las mujeres premenopáusicas que tenían altos niveles de vitamina D y calcio tenían un riesgo reducido de desarrollar cáncer de mama. Este fue un estudio a largo plazo que dura 16 años.

10. Embarazo

Las mujeres que están embarazadas necesitan calcio extra y esto se pueden encontrar por el consumo de queso cottage. El requesón es también alta en fósforo, que se utiliza para hacer los huesos sanos en mujeres embarazadas.

La gente siempre quiere saber cuál es mejor: El requesón o yogur griego, se puede ver el vídeo a continuación para obtener la respuesta: