Queso bajo en colesterol
De hecho, se puede tener una dieta bien balanceada que incluye queso, ya que es una gran fuente de proteínas, calcio y otros nutrientes. Sin embargo, el queso contiene grasa saturada y colesterol que puede elevar el nivel de colesterol en la sangre. Es necesario para permanecer dentro de la ingesta diaria recomendada de 300 miligramos para un adulto sano y 200 miligramos para un adulto en una dieta baja en colesterol. Comer queso requiere la moderación y la opción más inteligente. Afortunadamente, usted tiene toda una gama de quesos para elegir.
Video: ¿Qué grasas comer para bajar el colesterol malo?
Baja el colesterol Lista de queso
Si usted está en una dieta baja en colesterol, elegir los bajos en colesterol de esta tabla.
Queso | Tamaño de la porción | Colesterol (mg) |
Sin grasa o grasa crema de queso gratuito | 1 rebanada o 1 oz | 2 |
1% baja en grasa Requesón | 1/2 taza | 5 |
Sin grasa o grasa Requesón gratuito | 1/2 taza | 5 |
2% baja en grasa Requesón | 1/2 taza | 9 |
Queso bajo en grasa Americana | 1 rebanada o 1 oz | 10 |
Queso ricotta | 1 rebanada o 1 oz | 14 |
Requesón con fruta | 1/2 taza | 15 |
pizza de queso | 1 rebanada o 1 oz | 15 |
Requesón regular | 1/2 taza | 17 |
Crema de queso bajo en grasa | 1 rebanada o 1 oz | 17 |
Queso mozzarella (Parte Skim) | 1 rebanada o 1 oz | 18 |
queso Asiago | 1 rebanada o 1 oz | 19 |
Queso provolone | 1 rebanada o 1 oz | 19 |
Queso parmesano | 1 rebanada o 1 oz | 19 |
queso camembert | 1 rebanada o 1 oz | 20 |
Cómo comer queso en una forma más saludable
Video: Primer queso que reduce el colesterol
Los métodos alimenticios también ayudan a reducir el consumo de colesterol de la dieta.
- Donrsquo-t come el queso en cada comida. Usted puede encontrar fácilmente el comer queso en el desayuno, el almuerzo y la cena, variando sólo con lo que la acompañan. Deliberadamente evitar el hábito de comer queso con cada comida y elegir el queso bajo en colesterol.
- Sustituir las opciones más saludables para algunos de los quesos en sus sándwiches. Piense verduras como tomates, coles, champiñones y pimientos. Otros rellenos de sándwich saludables como el rábano picante, mostaza picante y la salsa se sumará un gran sabor sin grasa o colesterol.
- Probar otras alternativas de proteínas libres de carne, además de queso. Si su objetivo es reducir el consumo de carne o ir sin carne, incluyen mantequillas de frutos secos, legumbres, tempeh, tofu y humus. Todas las alternativas anteriores son grandes y más saludable.
Precauciones para una dieta baja en colesterol
En su búsqueda para adoptar una dieta baja en colesterol, tome las siguientes precauciones para garantizar a evitar excesos no saludables y comer una dieta saludable:
1. grasa
- Evitar procesados, alimentos de conveniencia con alto contenido de grasa.
- Elija aceites vegetales tales como aceite de oliva.
- Ir a los productos sin grasa o bajos en grasa o bien optar por las versiones caseras hechas con ingredientes bajos en grasa.
- Limite su consumo de chocolate.
- Evitar la margarina, mantequilla, manteca, manteca de cerdo, etc., y asegúrese de elegir la margarina sin grasas trans.
- Comer nueces moderadamente.
- Lea las etiquetas cuidadosamente para asegurar la ingesta de grasas trans y saturadas reduce al mínimo.
2. Productos lácteos
- Elija baja en grasa o leche descremada y yogur.
- Elija queso bajo en colesterol producida a partir de leche baja en grasa.
- Opta por los quesos crema sin grasa o con luz y cremas agrias.
- Manténgase alejado de las cremas y salsas de crema.
3. Las carnes y sustitutos de la carne
- Optar por carnes magras, pollo, pavo y pescado.
- Coma no más de tres o cuatro yemas de huevo por semana.
- Incluir lentejas, judías secas, guisantes y queso de soja en su dieta.
- Si usted come carne, limitarlo a un máximo de tres porciones por semana.
- Mantener alejado de las vísceras.
- Elige la carne roja en lugar de las carnes grasas tales como costillas, bacon, salchichas, salchichas, etc.
4. Panes, Cereales y Granos
- Comer pan de grano entero, pasta, arroz y cereales.
- Mantener fuera de bocadillos altos en grasa, tales como galletas, pasteles, tartas, granola, cruasanes, rosquillas.
5. Frutas y Verduras
- Comer diferentes variedades de frutas.
- Añadir el aceite de oliva, jugo de limón o vinagre para sus vehículos.
- Donrsquo-t añadir la salsa, grasa o aceite ordinario a las verduras.
6. Consejos para cocinar
- Mantener alejado de alimentos fritos.
- Opta por horneado, hervido, asado a la parrilla, escalfados o asado magra carne, aves o pescado.
- Cocinar con poca o ninguna grasa o aceite.
- las aves de corral de la piel y elimina la grasa visible de las carnes antes de cocinar.
- Pulverizar aceites vegetales para hornear grasa o de cocina sartenes.
- Escurrir y tirar la grasa y el aceite de la carne cuando se cocina la misma.
- sazonar los alimentos con hierbas y adobos no hay aceite.
- verduras al vapor.
- Use queso bajo en colesterol cada vez que utilice el queso en una comida.
7. El sodio y la sal
De sodio, normalmente se ingieren al comer alimentos salados, está relacionada con el nivel alto de colesterol y las enfermedades del corazón, y está directamente asociado con la hipertensión. Puede ser fácilmente en una dieta baja en sodio mediante el uso de especias para dar sabor a los alimentos y limitar el uso de la sal de mesa. Antes de comprar cualquier producto alimenticio, siempre lea la etiqueta y cuidado con el contenido de sodio / sal.
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