Sabrosa, saludable y mejores recetas de ensaladas vegetarianas

Los vegetarianos son a menudo a una pérdida en cuanto a lo receta para hacer con las verduras y frutas. Una de las maneras más fáciles de hacer platos sanos y sabrosos es intentar hacer ensaladas. Las ensaladas son saludables y no añaden mucho de calorías para que la dieta diaria. Mediante la mezcla de verduras, frutas, frutos secos, lentejas, granos enteros y hierbas que usted puede hacer ensaladas deliciosas y saludables que le proporcionan toda la nutrición que necesita.

Delicioso fresco Vegan recetas de la ensalada:

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Manzana, ensalada de granada:

Ingredientes necesarios:

  • Apple - 1 de tamaño mediano
  • Semillas de la granada - ¼ de taza
  • El requesón - 2 cucharaditas
  • hojas de lechuga - 2 tazas

Vendaje:

  • vinagre de chile - ¼ de taza
  • Miel - ½ cucharadita
  • El aceite de oliva - 1 cucharada
  • Sal y pimienta molida negro para el gusto

Método de preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un tazón y lo puso en el refrigerador hasta su uso.
  2. Tome un recipiente grande y mezcle manzanas, semillas de granada y hojas de lechuga. Mezcle bien.
  3. Ahora agregue el aderezo sobre ella y mezcle bien.
  4. Colocarlo en una fuente de servir y decorar con queso cottage rallado.

ensalada de naranja plátano:

ingredientes necesarios:

  • Naranja - ½, peladas y cortadas
  • hojuelas de almendra - 1 cucharadita
  • Banana - 1 de tamaño mediano, en rodajas
  • Miel - 1 cucharadita.

Vendaje:

  • jugo de limón y miel - 1 cucharadita. cada
  • pimienta en polvo negro al gusto

Método de preparación:

  • Mezclar el jugo de limón, miel y pimienta en polvo negro y batir bien para conseguir un vendaje suave.
  • Sumergir las rodajas de naranja en la miel y en remojo. Ponerlos en el refrigerador.
  • Llevarlos a cabo después de 90 minutos y mezcle con rodajas de plátano.
  • Mezcle bien con el aderezo.
  • Ahora transferirlo a un plato para servir, que se alinea con ensalada de verduras mixtas.
  • Espolvorear copos de almendra en la parte superior y servir inmediatamente.

ensalada de frutas con salsa de yogurt:

ingredientes necesarios:

  • semillas de granada, sandía, piña y melón - ¼ de taza cada una
  • uvas verdes sin semillas - ½ taza
  • Las semillas de lino - 2 cdas.
  • Miel - 1 cda.
  • Hojas de menta - 3

Vendaje:

  • Yogur o requesón bajo en grasa que no es agria - 2 cdas.
  • Pimienta molida negro - al gusto
  • Miel - 1 cda.

Método de preparación:

  • Mezcle la miel y las frutas y refrigere por lo menos 30 minutos
  • Mezcla los ingredientes del aderezo para obtener una mezcla suave y añadirlo a la mezcla enfriada.
  • Mezcle bien.
  • Espolvorear las hojas de menta y semillas de lino y servir.

gramo verde, pimiento y tomate de ensalada:

Esta ensalada es rica en proteínas y nutrientes que se añaden una gran cantidad de verduras y frijol mungo conjunto. La adición de negro pimienta y pimentón escamas que sea picante.

Ingredientes necesarios:

  • Whole gramo verde - 1/4º Remojo durante la noche
  • El tomate cortado en cubos a - ½ taza
  • Pimiento verde cortado en cubos pequeños - 1/4º
  • Cebolla finamente picada - 1/4º vaso
  • Hojas de cilantro finamente picado -1/4º cucharilla

Vendaje:

  • El jugo de limón - recién exprimido y tomado de un limón
  • copos de pimentón rojo - al gusto
  • Negro pimienta en polvo - ½ cucharadita
  • Sal al gusto

Método de preparación:

  1. Tome gramo verde en una sartén grande y agregue suficiente agua para cubrirlo. Colocarlo sobre fuego medio y cocinar hasta que esté medio cocido. Eliminar el exceso de agua.
  2. Tome todos los ingredientes para el aderezo en un tazón pequeño y mezcle bien.
  3. Añadir cebollas, tomates y pimientos en una fuente de servir y mezclar correctamente. Ahora agregue el gramo cocinado también y mezclar.
  4. Añadir el aliño y bien Moa con una cuchara plana.
  5. Añadir las hojas de cilantro y servir fresco.

Kosambari:

ingredientes necesarios:

  • Dividir frijol mungo - ¼ de taza
  • pimientos verdes - 2, que se muele hasta obtener una pasta suave
  • Carrot - 1 de tamaño mediano que está pelada y rallada
  • hojas de cilantro - 1 cda.
  • De coco - 2 cdas.
  • El jugo de limón - tomado de ½ limón
  • Sal al gusto

Vendaje:

  • Las semillas de mostaza - ½ cucharadita
  • Dividir gramo negro sin piel - ½ cucharadita
  • Hojas de curry - 5
  • Aceite para el templado y una pizca de asafétida

Método de preparación:

  • Lavar y remojar gramo verde en agua durante 60 minutos
  • Eliminar el exceso de agua y ponerla un recipiente grande junto con las hojas de zanahoria, coco y cilantro.
  • Antes de servir, añadir la pasta de chile verde, jugo de limón y la sal y mezclar bien.
  • Tomar una sartén poco profunda y calor en medio de llama. Agregue el aceite y cuando esté caliente, añadir las semillas de mostaza y dejar que ellos crepitar.
  • Ahora freír gramo negro hasta que es de color marrón oscuro en color.
  • Añadir las hojas de curry y retirar del fuego. Añadir asafétida. Verter esta mezcla sobre el gramo verde dividida y mezcle adecuadamente. Añadir el condimento y lo tienen como aperitivo o con las comidas.

El maíz dulce, pimiento y cilantro hojas de ensalada:

ingredientes necesarios:

  • Congelados granos de maíz dulce - 1 taza
  • Amarillo, verde y rojo pimiento - 1 cada uno, de tamaño pequeño
  • Cebolla - 1
  • hojas de cilantro - 1/4º vaso

Vendaje:

  • El aceite de oliva - ½ cucharadita
  • El jugo de limón - ½ cucharadita
  • Sal y pimienta en polvo negro al gusto

Método de preparación:

  1. Agregue el maíz dulce para comedor hirviendo y cocer hasta que se descongela.
  2. Escurrir y mantener a un lado.
  3. Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño para obtener una mezcla suave.
  4. Añadir los tres pimientos, maíz y cebolla en un tazón grande para mezclar.
  5. Añadir el vendaje sobre ella y mezcle bien.
  6. Espolvorear las hojas de cilantro y servir.

ensalada de pasta Pimienta tres con mezcla de especias:

Ingredientes necesarios:

  • Rojo, amarillo y verde pimienta - 1/4º cada uno, julienned
  • Penne pasta - 1/4º taza, sin cocer
  • Queso bajo en grasa - 1 cucharadita
  • mezcla de especias (albahaca, tomillo, ajo, pimentón rojo y orégano) - al gusto
  • hojuelas de chile rojo y sal al gusto
  • El aceite de oliva para asar los pimientos

Vendaje:

  • Vinagre - 2 cucharadita
  • El aceite de oliva - 2 cucharadita
  • Ajo - 5 vainas
  • Aplastado pimienta negro - 1/8 cucharadita.
  • Sal al gusto

Método de preparación:

  • Agregar ½ cucharadita de aceite de oliva y sal al agua hirviendo y cocinar la pasta en él. Se tarda unos 8 minutos.
  • Tómese freír julianas de pan y pimiento asado agitando con frecuencia. También espolvorear un poco de aceite de oliva en las julianas de pimiento y la parrilla a 200 grados centígrados, hasta que esté bien tostado. Temporada con hojuelas de chile rojo, el condimento de pasta y un poco de sal.
  • Mezclar los dientes de ajo y aceite de oliva para obtener una pasta suave y cremosa.
  • Añadir el vinagre y la pimienta negro y reservar.
  • Tomar la pasta cocida y pimientos asados ​​en un tazón y mezcle bien con mayonesa de ajo.
  • Colocarlo en un plato junto con verduras mixtas y decorar con queso.
  • Servir inmediatamente.
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