7 Alimentos más saludables del planeta

`Re munición comestible, los Power Rangers de los ninjas, que combaten las enfermedades codificadas de pasillo-generan los colores con una resistencia superior y armamento único para mejorar la función inmune, combatir un ejército de antagonistas de salud y ayuda a perder peso. Son, de hecho, los alimentos más saludables del planeta. ¿Cuáles son estos alimentos? Y ¿cómo se puede obtener su llenar? Aquí `lo último Eat This, Not That! Lista de los productos super-cargado y los consejos que necesita para maximizar los beneficios. Leer em, em comer, y cosechar las anfetaminas.

Una manzana al día mantiene alejado al médico, al menos si se mantiene la cáscara. Mientras consejo tradicional para el ahorro de la piel se basa principalmente en su contenido de fibra (una manzana promedio proporciona 4,5 gramos, o cerca de dos porciones de Metamucil), `sa creciente cuerpo de investigación para sugiere sus realidad polifenoles en los compuestos cáscara-no digerible capaz de hacer de todo, desde aumentar el placer sexual para reducir el colesterol, que son responsables de la defensa médico apple`s. De hecho, un estudio mostró 75 gramos de reducidas "malos" los niveles de colesterol de manzana por 23 por ciento en comparación con una porción equivalente de ciruelas pasas notoriamente ricos en fibra. La salud de una cáscara de doesn `t se detiene allí. Una nueva investigación sugiere que los polifenoles pueden combatir el cáncer, y promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino que ayuda a la pérdida de peso.

Obtener los Beneficios: Tarta de manzanas Granny Smith reinan cuando se trata de fibra saludable y contenido de polifenoles, la investigación sugiere.

Las lentejas son como los Taylor Chuck nutricional de todas las estrellas de edad escolar, tanto de peatones en el estilo, sin embargo, muy popular en todo el mundo. El pulso comestible ha sido parte de la dieta humana para algunos 13.000 años-una forma barata de proteína vegetariano y fibra promocionado por expertos en salud por su capacidad para reducir la inflamación, reducir el colesterol, promover el metabolismo de la grasa y amortiguar apetitos. Las lentejas son un almidón resistente, una fibra de digestión lenta que desencadena la liberación de etilo-una molécula en el intestino que le dice al cerebro cuándo dejar de comer. De hecho, una revisión sistemática de ensayos clínicos de pulsos dietéticos encontró que las personas que consumían una porción diaria de lentejas (aproximadamente 3/4 taza) sintieron un promedio del 31 por ciento más completa en comparación con una dieta de control. Y un segundo estudio encontró una dieta rica en azúcar en sangre, la estabilización de los alimentos como las lentejas podría reducir la inflamación relacionada con la enfermedad en un 22 por ciento!

Obtener los beneficios: Sustitución de carne con lentejas puede aumentar un contenido de fibra recipe`s al tiempo que reduce en grasa saturada. Intercambiar cuatro onzas de carne de res molida (280 calorías) para una taza de lentejas cocidas (230 calorías) en el chile, y `ll impulsar la fibra por 16 gramos, mientras que roza 22 gramos de grasa de su comida.

El nombre del género para las nueces proviene de la frase romana glande Júpiter, o "bellota Jupiter`s", que muestra cuán piadosa los romanos creían que la tuerca sea. Y aún hoy, la nuez carnosa es muy apreciada por su genialidad nutricional. De hecho, un nuevo estudio científico sugiere un puñado de nueces contiene casi dos veces más antioxidantes que combaten la enfermedad como una cantidad equivalente de cualquier otro fruto seco! Como una de las mejores fuentes dietéticas de ácidos grasos omega-3 anti-inflamatorias, las nueces han demostrado ser particularmente bueno para el corazón. Un estudio mostró una merienda diaria 2-oz fue suficiente para mejorar significativamente el flujo de sangre hacia y desde el corazón. Y un segundo estudio, de cinco años encontró una porción de 1 onza de nueces, tres o más veces por semana podría reducir el riesgo de enfermedad cardiaca en más de la mitad!

Obtener los Beneficios: Las altas temperaturas pueden destruir walnuts` aceites volátiles, mientras que la exposición prolongada al aire puede causar a los frutos secos se vuelven rancios. Comprar las nueces crudas y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador para una merienda saludable para el corazón que usted quiere de vuelta.

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Los adultos que anhelan, los niños se lo comerá, incluso los caballos les encanta. ¿Qué `s del corazón saludable de grano entero setenta y cinco por ciento de los hogares estadounidenses tienen en su despensa? Lo has adivinado: harina de avena. La avena es rico en un tipo de fibra soluble llamada beta-glucano y el compuesto anti-inflamatorio avenantramida-que, juntos, ayudar a prevenir contra los problemas de salud relacionados con la obesidad, incluyendo enfermedad cardíaca y diabetes. Un estudio de 10 años en el American Journal of Public Health se encontró que el consumo de una porción de la harina de avena (1 taza cocinado) dos a cuatro veces a la semana dio como resultado una reducción del 16 por ciento en el riesgo de diabetes tipo 2. Un plato diario mostró una reducción aún mayor riesgo de 39 por ciento. Y un segundo estudio mostró que tres porciones de granos integrales por día, incluyendo avena, fue tan eficaz como la medicación para bajar la presión arterial, la reducción del riesgo de enfermedad cardiaca en un 15 por ciento en tan sólo 12 semanas. ¿Necesita una razón más para el comercio de su Wheaties? Un estudio de la Universidad del Estado de Colorado demostró que la avena inferiores "malos" los niveles de colesterol LDL de manera más eficaz que el trigo. Y la investigación en el Diario del Colegio Americano de Nutrición sugiere la harina de avena puede ser el desayuno más relleno en el pasillo de cereales-lo que resulta en la sensación de saciedad que los cereales para el desayuno listos para consumir mayores y más duraderos.

Obtener los Beneficios: La avena cortada o laminados son los menos procesados, y conseguirán que la mayoría de las anfetaminas para su BUCK- las estadísticas de nutrición son casi idénticas, con la avena cortada sentados sólo un poco más baja en el índice glicémico. Y pensar más allá de la taza del desayuno: el uso de copos de avena como un intercambio de migas de pan, de impulsos o en forma de harina para productos horneados!

Recientemente coronado súper uno del numero, el berro puede ser el rey del pasillo del producto como un poderoso paquete de nutrientes. Un informe del estudio publicado por los Centros para el Control de Enfermedades de que el puesto 47 frutas y verduras en cantidades de 17 nutrientes que combaten la enfermedad berros posicionado en el número uno. Kale `t incluso hacer el top 10! Gramo por gramo verde esta leve sabor y florido de aspecto contiene cuatro veces más betacaroteno que una manzana, y la friolera de 238 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina K por cada 100 gramos y dos compuestos que mantienen la piel húmeda y juvenil. La comida belleza es también la fuente dietética más rica de fenil isocianato (isocianato de feniletílico), lo que sugiere la investigación pueden combatir el cáncer. Los resultados de un ensayo publicado en el American Journal of Clinical Nutrition sugerir una dosis diaria de 85 gramos de berro en bruto ( `s alrededor de dos tazas) podría reducir el daño del ADN relacionado con el cáncer en un 17 por ciento.

Obtener los Beneficios: Una taza de berros proporciona 4 calorías. Sí, cuatro. Así que adelante y comer toda la bolsa. La exposición al calor puede inactivar fenil isocianato, por lo que `s mejor para disfrutar de berros crudos en ensaladas, zumos prensados ​​en frío y sándwiches.

El mundo `primeros olímpicos circa 776 BC fueron recompensados ​​barriles de aceite por sus hazañas deportivas. Y los expertos en salud de hoy `s consideran el consumo regular del "oro líquido" igualmente valiosas. El consumo regular de aceite de oliva virgen-una característica grasa monoinsaturada de la dieta mediterránea se asocia con una baja incidencia de cáncer, enfermedades cardíacas y otros problemas relacionados con la obesidad, así como un menor riesgo de accidente cerebrovascular. Un estudio reciente en la revista MÁS UNO mostraron que los bomberos, un grupo conocido por tener una alta prevalencia de la obesidad, que se adhirieron a una dieta mediterránea rica en aceite de oliva mostraron un 35 por ciento menos de riesgo del síndrome metabólico, así como un 43 por ciento menor riesgo de aumento de peso. La investigación sugiere que el ácido oleico en el aceite de oliva, incluso puede manchar reduce la grasa del vientre! Los beneficios para la salud tienen una base genética. Los estudios muestran fenoles en aceite de oliva virgen puede efectivamente "apagar" genes asociados con la inflamación observada en el síndrome metabólico.

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Obtener los Beneficios: "virgen extra" se refiere a` s de aceite de oliva a partir de aceitunas sido prensado en frío, y es considerado el más fresco y afrutado. Además, busque una lata oscuro o botella, un nombre de raíces, el sello orgánico USDA y una fecha (don`t comprar cualquier cosa que se hace más de 2 años). a continuación, la llovizna y el vestido (y no temas a cocinar) con sus EVOO- investigadores encontraron que sea más estable para la sartén a fuego alto que los aceites de maíz, soja y girasol.

De todas las "verduras sin almidón," Los estadounidenses consumen más tomates y productos de tomate que cualquier otro. Y que `buenas noticias, dicen los investigadores, porque los tomates son particularmente ricos en licopeno, un antioxidante que, a diferencia de la mayoría de los nutrientes en los productos frescos, aumenta después de la cocción y el procesamiento. Decenas de estudios sugieren una relación entre el consumo regular de tomates ricos en licopeno y un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, daño de la piel y ciertos cánceres. Un estudio publicado recientemente mostraron que los hombres que comen más de 10 porciones a la semana de los tomates tienen un riesgo 18 por ciento menor de desarrollar cáncer de próstata. Y un segundo estudio mostró una dieta rica en tomate puede ayudar a proteger a las mujeres posmenopáusicas de cáncer de mama mediante el aumento de los niveles de adiponectina, una hormona implicados en la regulación de azúcar en sangre y los niveles de grasa. ¿Necesita una razón más para amar licopeno? Los investigadores encontraron un concentrado "píldora de tomate" mejoró el ensanchamiento de los vasos sanguíneos en pacientes con enfermedad cardiovascular en más del 53 por ciento en comparación con un placebo.

Obtener los Beneficios: Además de cocinar los tomates, considere derrochar en orgánica. La investigación sugiere tomates orgánicos pueden tener niveles más altos de polifenoles que combaten la enfermedad y la vitamina C que las variedades cultivadas convencionalmente.

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